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包饺子日记

时间:2023-08-25 11:12:59 日记 我要投稿

(热)实用的包饺子日记8篇

  忙碌而充实的一天结束了,今天我们都做了什么了呢?是时候抽出时间写写日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧,下面是小编帮大家整理的包饺子日记8篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

(热)实用的包饺子日记8篇

包饺子日记 篇1

  今天放学后,姥姥笑眯眯的对我说:“宝贝,今天晚上我们吃饺子好吗?”我最爱吃饺子了,我开心得手舞足蹈起来。母亲听后发表了她的意见:“你今天也得参加劳动一起包才有的吃哦。”我心想:包饺子有什么难的,不用学我就会包。于是就满口答应了母亲的提议,把手洗得干干净净,做好包饺子的准备。

  只见姥姥熟练地在案板上擀着皮,我拿了一个饺皮,用勺子弄了一大勺馅,偷瞄着母亲的.样子,把饺皮的两边一点一点捏合起来,我使劲一捏,不料馅儿像小虫子一样从饺子的侧面钻了出来。我一看赶紧把馅儿堵住,可饺皮仍旧张着嘴,弄了半天,皮都合不拢嘴,我像泄了气的皮球,一屁股坐在板凳上说:“饺子太不听话了,我不包了!”看见我回头丧气的样子,母亲鼓励我说:“是你包的方法不对,馅不能弄太多你弄得太多了,来母亲教你,。”只见母亲左手拿饺皮,托在手心,右手用勺子弄了一点馅儿,不多也不少正好放在饺皮的中间,为了使饺皮粘得更紧,母亲还接了一小碗清水。先在饺皮外的一圈抹一点清水,然后再开始慢慢地捏合饺皮。一会儿一个又饱满又漂亮的饺子包好了,母亲包的饺子像一个个士兵,整齐的放在托盘上,哦!我明白了,我学着母亲的样子,认真地包了起来,很不容易的包好了一个,虽然没母亲的好看,可饺皮全部合拢了嘴,我乐坏了。

  我们这边加油包着,姥姥那边水也开了,饺子可以下锅啦。只见姥姥把饺子一个个擦着锅边推入锅内,饺子像坐上了滑梯一样,稳稳地滑到锅里,不一会儿就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出锅外了,我喊着:“捞饺子,快点捞饺子。”姥姥说:“开怎么能熟呢?要加三次冷水,饺子才真正熟透呢!”经过三次加水,饺子被煮的胖乎乎的,个个腆着白肚皮,可爱极了。饺子煮好了,装盘上桌了。

  今天的晚饭,我不但亲自尝试了包饺子,而且知道了饺子要煮三次才能熟,还使我懂得了无论做什么事,都不是想象中那么容易的。

包饺子日记 篇2

  今天,我们全家都去爷爷奶奶家包饺子。大人们拌好了各种馅后,我和宁宁姐就开始“动手”了。我除了包那种常规形状的饺子外,还要“发明”别的样子的饺子。我一会儿包个香肠形的饺子,一会儿包个小船形的饺子,一会儿包个多种馅的饺子,一会儿还包个“小笼包”,还有花形的、星星形的……姑姑也来搞怪,一会儿包个立的,一会儿包个扁的.。大家一起争着包饺子。姐姐很乖,不捣乱,奶奶笑得合不拢嘴。爸爸妈妈不停的给我们拍照片。可惜小源源上课去了,否者会跟更好玩。

  吃饺子时,我们很开心,因为我们感受到了包饺子的乐趣,也吃到了饺子的香甜!

包饺子日记 篇3

  今天,我们在姥姥家吃饭,午饭是饺子,从集上回来后,妈妈就开始剁馅儿,姥姥开始和面,老爷烧水,大家都忙得不亦乐乎,只有我无聊的坐在一旁。

  我问妈妈:“妈,我能做什么啊?”妈妈说:“你把需要的东西拿到桌子上去。”我马上答应了,然后跑到厨房吧擀面杖什么的都拿到桌子上后,姥姥把面和好了,妈妈也把馅儿剁好了,姥姥和妈妈抱起饺子来。

  我看包饺子很简单,就去洗手,和妈妈一起包饺子。

  正所谓看着容易做着难,我湿了好几次才包好一个饺子,这些失败的饺子不是因为馅儿太多漏了,就是因为捏不上,包了半天,一个“丑小鸭”一样的.饺子诞生在我的手中,但这毕竟是我第一次包饺子,哪有人第一次就做的很完美的,我这已经很好了,我相信有志者事竟成,只要有恒心,这件事就有可能做成。慢慢的我越包越好,饺子终于包完了,姥爷也把水烧开了,不一会儿饺子就熟了,我吃了自己亲手包的饺子,心里甜滋滋的。

  通过这件事,我明白了许多道理,所以让我记忆犹新。

包饺子日记 篇4

  那是一个散发着桂花香芬芳的早晨,我一起床就看见奶奶在橱房忙碌着,走进厨房一看,原来奶奶在包饺子啊!我看了,心里也痒痒,也想包饺子。

  我学着奶奶的样子拿来一张饺子皮,在中间放进饺子馅,慢慢地将饺子皮两边包起来,我以为一个饺子就包好了,可是饺子皮老是摊开就是沾不住,我问奶奶:“奶奶我包的饺子怎么总是黏不住啊?”奶奶说:“孩子你没沾水当然会裂开呀!”我听了奶奶的.话再包了一次饺子,果然不会摊开了!

  我坚持包着,一次比一次好,我和奶奶很快包了一盘的饺子。奶奶说:“可以不用包了,包了一盘饺子就可以放到锅里蒸了。”奶奶拿起包好的饺子,放进一个黑乎乎的锅里开始蒸。我跑来跑去的等着饺子出炉。

  过了好一会儿,新鲜的饺子就出来了。我看着香喷喷的饺子连口水都流出来了,我赶紧拿起筷子,夹了一个饺子吃了起来,对着奶奶说:“我觉得自己包的饺子真好吃。”

  包饺子让我懂了一个道理,做事不能半途而废,要坚持到底才能成功。

包饺子日记 篇5

  星期天腊月二十三日,也就是农历小年,我和爸爸妈妈一起包饺子。

  下午4点多,我们开始包饺子,接着我们分了一下任务:“妈妈赶皮子,爸爸包饺子,我摁剂子。妈妈事先和好了面,剁好了馅子。只见妈妈拿起一块面弄成了条状,一个一个的做成了剂子。下面是我的任务,我很努力的摁剂子,妈妈说:”摁剂子是赶皮子的基础,剂子摁的好,赶的皮子才会好看,饺子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看见妈妈赶的'皮子又好看又漂亮。我全部摁完剂子后,我又试着赶了一下皮子,妈妈说:”边赶边转。“我只能转一下,赶一下。我又试着包了一下饺子。妈妈又说:”包饺子要多放馅子,那才好吃。“可我放馅多,馅子就掉了出来,放少了饺子又站不稳。我觉得饺子好难包,我还要多加练习。

  爸爸下好了热腾腾的饺子,我尝了尝,很好吃。

  我下次一定会包的更好!

包饺子日记 篇6

  同学们,在我们成长的经历中,有很多难忘第一次,不同的第一次常常带给我们不同的感受;有成功也有失败;有欢笑,也有泪水;有满足,也有遗憾……但无论怎样,都是令我们难忘的第一次。

  我难忘的`是姥姥第一次叫我包饺子,学习一下。

  首先第一个布骤就是和面:用温开水一杯,水里放些盐,面粉里放一个鸡蛋,水要徐徐放入盆中,筷子不停的搅动 ,可以揉面了,揉面要用力。姥姥揉得很光滑,我也学着揉,但手上有许多费面,而牢牢守婚丧缺少很多,姥姥说:“这还不算什么呢,这时候光盆光手是最佳境界。”

  由于姥姥已经拌完馅了,我们的第二步就是揪面团。

  取出醒好的面团,分成几等份,这样好像避免包的过干。那一份,揉成长条状,用刀切成小段。

  第三步,对我也是最有挑战性的一“擀皮”我初学乍练,看着牢牢那么熟练,擀得那么园,而我擀得像鞋垫似的,惭愧啊。

  终于到了包饺子这一步了。很激动,姥姥包的是普通的:把饺子馅放在皮中间,我的技术不熟练,我不要放太多馅,先握中间,再握两边,然后由中间向两边将饺子皮缘挤一下。

  下饺子时,我的饺子惨不忍睹,碎得很多,都成片汤了,唉!不过还是很香,自己包的吗!

  这是我第一次包饺子很难忘,也很值得留恋。

包饺子日记 篇7

  我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事,可是今天我包了饺子之后,再也不这么认为了。

  饺子是我喜欢吃的食物,我站在妈咪身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见妈咪洗净葱、韭菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。

  妈咪做起了我的师傅,首先学擀饺子皮。看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,妈咪擀出来的饺子皮又圆又大,还中间厚两边薄呢!真让我羡慕。但那一系列的`动作在我手里就僵化了,擀出来的饺子皮又薄又长,妈咪说:“这样的饺子皮下到锅里就会破。”遇到挫折的我想要放弃,妈咪似乎看出了我的心思,她开始手把手地给我教,学得虽然还不太顺手,但比刚开始好了很多,成功的动力让我的兴趣大增,经过一番努力,我的水平大长。

  接下来该包饺子了。我左手拿着面皮,右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来,一捏,手粘糊糊的。不好,馅儿从左边冒了出来,我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边,糟了,馅儿又从右边露了出来,我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口,把它捏好。唉,我费了九牛二虎之力,一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上,它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下,它才肯坐起来。嗬!还挺着个大“将军肚”,滑稽极了!逗得爸爸妈咪哈哈大笑,我也不好意思地笑了。

  该包第二个饺子了,这回可得吸取教训了,我只放了一点点馅,包完后一看,肚子扁扁的,是个典型的“瘪三”。包第三个饺子时,我放的馅既不多也不少,可皮还没对齐,我就不管三七二十一猛地一捏,一个“丑小鸭”就“诞生”了。接下,我可千万不能再出差错了。我拿着面皮,小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了!我的“杰作”赢得了爸爸妈咪的赞赏。

  “煮饺子喽!”爸爸说道。几分钟后,妈咪把热腾腾,香喷喷的饺子端上了餐桌。一想到这些饺子里也有我的作品,我就觉得今天的饺子分外香了!

包饺子日记 篇8

  人生路上有过许多第一次,它们酸甜苦辣,滋味各不相同。今天我帮老妈包饺子的经历,将成为我记忆中一个难忘的第一次。

  “哇,好香啊!”我循着香味走进了厨房,原来老妈正在调馅准备包饺子。看着老妈忙的不亦乐乎,我突然有个想法,反正也没什么事,何不帮老妈包饺子呢!

  我问老妈:“老妈,我想帮你包饺子,行吗?”老妈面带笑容看看我说:“好啊,我把馅和饺子皮都已经准备好了,你去把手洗干净,和我一起包吧。”

  我迅速地洗干净手,迫不及待地拿起了饺子皮开始包饺子。这是我第一次包饺子,刚开始,我不太会包,放的馅很少,结果饺子包的像馄饨一样,软不拉塌的躺在面板上,无精打采的,立不起来。老妈说:“馅放的太少了,再多放点馅。”哦,原来是这么回事!

  这回,我放的馅又太多了,包都包不住。老妈让我去掉点馅,好不容易包住了,放在面板上就像一个挺着肚子的大将军,真神气!咦,饺子怎么露馅了?原来是馅太多了,把饺子肚子撑破了。我和老妈不约而同地哈哈大笑起来。

  老妈可惜地说:“扔了吧,破了没法煮。”我大声说:“那怎么行,要节约粮食啊!”我灵机一动,想出个好主意:“再用另一个饺子皮包一下不就行了嘛!”

  说干就干,我马上包了起来,这个饺子可真是特别的`“双皮饺子”啊!

  终于包完了,老妈看着我笑个不停,原来我的头发上、脸上和衣服上到处都是白白的面粉,活像一只淘气的小花猫。

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