包饺子日记

包饺子日记[合集7篇]

　　已到了一天的末尾，我相信大家都是有收获的，是时候写好总结，写好日记了。你所见过的日记应该是什么样的？以下是小编收集整理的包饺子日记7篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

包饺子日记 篇1

　　农历大年初一，按照习俗，这一天每家都要吃饺子。

　　早上放完鞭炮，爸爸便忙着调饺子馅，妈妈在一旁把和好的面放在面板上揉着，然后搓成长条，切成一个个小面团，用手压扁……看着爸爸妈妈都在忙，我也想帮忙，便问妈妈：“妈妈，我能做些什么？”妈妈说：“来帮妈妈擀饺子皮儿吧。”我一听，赶忙挽起袖子，洗干净手，来到面板旁，心想：“不就是擀饺子皮儿吗，有什么难的？”

　　我在面板上放好一个妈妈切好的面团，学着妈妈的样子把面团压扁，拿过擀面杖压住面团，便擀了起来。可擀着擀着，面皮和擀杖就粘在一起了，我只好把面皮从擀面杖上揪下来，重新拿了一个面团。

　　这一次，为了防止再粘在一起，我撒上一些面粉，可是擀出了一个一边大一边小的长条形。妈妈看到我这样子，拿过擀面杖教我。只见妈妈左手拿着面团，右手拿擀面杖，右手擀一下，左手转一下面皮，擀一下转一下，并告诉我，要压着面团的边缘擀，一会儿，一个圆圆的饺子皮儿就擀好了。饺子皮中间厚，四圈薄，妈妈说：“只有这样，饺子在包和煮的时候才不容易破。”在妈妈的指导下，我慢慢学会了擀饺子皮儿，虽然没有妈妈擀得快、擀得好，但是已经能跟上妈妈包饺子的.速度了。

　　看着爸爸端上来的热腾腾的饺子，听着妈妈的表扬，吃着美味的饺子，我心里美滋滋的。

包饺子日记 篇2

　　x年xx月xx日 星期x 天气x

　　今天下午，我跟爸爸妈妈一起包饺子。

　　首先剁馅。我把洗好的胡萝卜、葱、姜、蒜，放在菜板上切成细丝，把买好的肉丝倒进去就开始剁馅了，大约半个小时肉馅就剁好了，放在一个盆里然后再放入一些调料，这样饺

　　饺子馅就调成了。

　　第二步，和面。用小碗量两碗面，添少量的'水，揉一揉，揉成一个大面团，然后让面省大概十五分钟。

　　最后把面切成竖条，再切成小团，团一团，按一按，擀一擀，就成了一个饺子皮了，包上调好的肉馅，捏一捏，一个饺子就包好了。

　　下午我跟爸爸妈妈包了好多个饺子。

包饺子日记 篇3

　　今天，我在家里闲着无聊，就想找些事去做，恰巧经过厨房。看见妈妈正在包饺子呢！我心里就想，既然没事可做，不如就学学该怎么包饺子，既可以打发点时间又可以学习一门好绝活，真是一举两得！心动不如行动。

　　我马上就来到了厨房哀求妈妈让我学习包饺子，妈妈一开始有点儿为难，但最后在我苦苦哀求的情况下，妈妈还是答应了！

　　我原本以为包饺子，是件很容易的事，但是没想到并非如此。一开始我学着妈妈拿起一张饺子皮，然后就弄了一些馅，没想到饺子馅弄的太多了，那张饺子皮只好白白“牺牲”了！

　　接下来的我吸取刚才的教训，不敢放太多，但饺子馅这回不是放太多而是放太少了！！而这个饺子就像是一个饿了很久的小动物。多次受到挫折的我像泄了气的皮球，一撅不挣！而在当我正想放弃的时候，妈妈告诉我：世上无难事，只怕有心人。只要我肯努力，我就可以成功！

　　在妈妈的劝阻，我打消了放弃的念头，这次我小心翼翼的，这饺子馅，我既是不敢放太多不敢放太少，终于一个像样的饺子，慢慢的出现在我和妈妈的面前。我依照这个步骤，做了许多饺子，虽然比起妈妈包的'饺子，我的不算是好，但我始终相信“世上无难事，只怕有心人”。饺子可以下锅了！然不一会儿，饺子蒸好了，吃着自己做的饺子，心里总有一种说不出来的滋味！

　　这回我不仅学会了包饺子这门绝活，同时也明白了“世上无难事，只怕有心人”这句话的道理！

包饺子日记 篇4

　　“百里不同风，千里不同俗”饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

　　——题记

　　每个民族都有自己的特色与民俗，民族风情节这天，为感受各种民族的传统文化，我们六（1）爬山虎班举行一次有趣的包饺子活动，究竟是什么样子的`呢？我们一去看一看吧——“滋滋，真香！”“哈哈哈”“上饺子咯”赞叹声，欢笑声，吆喝声一浪比一浪高，一阵比一阵响，六年级一班的教室里，洋溢着浓郁的饺子的气息与热闹的气氛。

　　我们戴好围裙，挽起袖子，摩擦着手掌，蓄势待发，开始包饺子：首先，拿来擀好的饺子皮，瞧，它们一个个又扁又平，整整齐齐的搭成一叠又一叠，然后，用筷子夹起一些香喷喷的“特制肉馅儿‘，小心翼翼地放在饺子皮上，然后蹑手蹑脚的用手蘸一点儿水，往皮四周抹上，把皮对折，哈哈哈，这样一个大肚便便的”金元宝饺子“就诞生啦！

　　在我们同学、老师、与家长的共同努力下，一个个像一位位纯洁的白天使，降临到人间，又似害羞的小姑娘，都在向我们微笑呢！

　　这一次有趣的包饺子活动，带给我们欢乐，带给我们幸福！

包饺子日记 篇5

　　正月初一是春节，家家户户都要包饺子、贴对联、放鞭炮，可热闹了！

　　去年过春节的时候，发生了一件非常有趣的事，令我终生难忘。那一天，我求着我的妈妈要她教我包饺子，她看我那么想学，于是便答应了。

　　我在一旁认真地看着我的妈妈包饺子，看了很久很久，就跃跃欲试了。我的妈妈看见了，连忙递给我一张做好的饺子皮，我用筷子夹了些馅儿，再把饺子捏紧口，包了好几个，都是怪模怪样的'，我有些灰心了。我的妈妈趁机走来安慰我：”孩子，别灰心，做任何事都要有耐心才能成功！“听了我的妈妈的一番话后，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一个比一个好，我高兴极了！不到一会儿，我就包了十多个。趁着我的妈妈不注意，我偷偷包了几个糖饺子。一会儿，我的妈妈把大家包的饺子放在锅里去煮了，我闻到一股香喷喷的味道，馋得我直流口水。我的妈妈把它盛在碗里，我连忙夹起来尝了尝，味道好极了！

　　才吃两个，就听见爸爸说：”呀，崽崽快看，我吃到了一个糖饺子！“我的妈妈斜着眼睛瞄了我一眼，她已经猜到是我包的了！我得意地笑着说：”你们懂不懂呀？过年吃到糖饺子，明年我们全家会过得甜甜蜜蜜！“

包饺子日记 篇6

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”一年一度的新春佳节伴随着爆竹声到来了，我们全家在大年初一一起包饺子。

　　你可别小看了包饺子这个行动，这里面可是大有学问呢！包饺子时馅儿不能放得太多，放多了饺子封不上口，放少了味道又不够足；在封口的时候，不能太用力不然饺子皮会破，力用的不够又封不上口。所以，在包饺子时，馅儿不能放得太多，也不能放的太少；封口时不能太用力，也不能不用劲儿。

　　开始包饺子了，只见母亲娴熟的把饺子皮发在手心里，之后，用筷子夹了一些馅儿慢慢的`发在饺子皮的中心，然后，再将饺子皮对折，最后，再在饺子皮的边缘挤了几下，这样一个像模像样的饺子就出炉了。看完了母亲的包饺子的方法，我心想：原来包饺子这么简单呀，我一分钟包四十个都没问题。

　　说干就干，我立即照着母亲的样子开始包饺子。放馅儿，封口，嘿，你还别说还真模仿的挺像。疑，我怎么封不上口呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可恶还是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。这时，姐姐发现了我失败的原因：“哎，文杰你别捏了，再捏馅儿就要喷出来了，你把馅儿放少一点就行了”我听从了姐姐的方法，馅儿放的少些，嘿，这办法还真灵，不过这饺子看着怎么像包子呀？不要气馁再试一次。最后我费了九牛二虎之力，终于包出了几个有几分饺子姿态的饺子，看来这包饺子也不是那么简单嘛！最后，我们家包出了两大盘饺子应该上锅蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……

　　饺子蒸好了该吃饺子了，就这样，我们一家在享受中给包饺子记画上了圆满的句号。这次新年包饺子记不仅让我学会了包饺子，而且让我们一家更加和睦了。

包饺子日记 篇7

　　今天上午，母亲说要包饺子，我很高兴，终于有机会露一手了！

　　首先，我把一个个面块按成圆形递给母亲，母亲动作敏捷地擀着饺子皮。只见她手不停的转动面块，擀子不停地擀，我在一旁看的发呆，母亲擀的太快了！这时，母亲已经抢先包了一个饺子，我手疾眼快，抄起一个饺子皮就包，可惜我再三努力也只包了个四不像，母亲笑着说：你还是先看看我怎么包的吧！母亲先把馅放到饺子皮上，然后把两边捏上，再往中间一捏，一个胖乎乎的饺子就登场了。我照葫芦画瓢，结果馅太多，成了一个肚皮即将撑破的胖青蛙。我毫不气馁，又包了一个，这回馅放的.太少，不料却包了个苗条姑娘，一放到面板上便倒了下来，我专心致志地学习母亲包饺子的方法，包了几个后，我总算包得差不多了。

　　包完饺子，母亲把饺子一股脑儿地倒进锅里煮饺子，在期盼中，我终于等到自己亲手包的饺子！吃着香喷喷的饺子，我心里有一种自豪的感觉，是啊，自己做的就是香！

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