有关包饺子日记合集八篇
忙碌而充实的一天结束了,相信大家都有不少体会吧,不如趁现在好好写一篇日记。为了让您不再为写日记头疼,下面是小编帮大家整理的包饺子日记8篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
包饺子日记 篇1
今天是周末,我们去姥姥家包饺子。准备好面和馅,正要开始包,我走进厨房,也跟着包起来。
我把手洗干净,袖口挽起,系上围裙,有模有样,还真像个厨师。我拿起一张幹好皮,摊在左手里,右手舀起一勺馅放在皮上,把皮对折,两边捏紧。可是馅偏偏和我作对,像顽皮孩子要出来玩儿似,老往外钻,馅弄得我满手都是,粘糊糊。我把这个破饺子扔在一旁,又拿张皮。这次我接受刚才教训,少放一点馅,再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨身子一样,躺下去。我气极,拿起饺子,用力想把它放好,没想到饺子又被我弄破……
妈妈看看那两个破饺子,笑着说:“看来还是需要高人指点呀。”妈妈边说边演示:“第一,手要拢起托住皮,形成一个小盆地。第二,把适量馅儿放到盆地中央。第三,捏边时要捏出褶,用力捏,这样饺子既不破,还能立住。看!”得到妈妈指点,我认真地包,果然包一个比一个好。包完后我数数,我竟然包十几个,我都觉得自己太棒!
今天,我既品尝自己第一次亲手包饺子,又学会怎样包出合格饺子,真高兴!
包饺子日记 篇2
大年初一吃饺子,这已经成了中国人约定俗成的一个传统。今年的大年初一,我家也不例外。
我从未包过饺子,不是懒惰,是老妈嫌我包的难看,不让我包。今天是特殊的日子,在我的坚持下,老妈答应了我的请求,同意让我学着包饺子。
说干就干,我从橱柜里取出两把菜刀,噌噌噌地磨了几下,向大家示意,我要开始干了。
老妈擀饺子皮,爸爸和奶奶包,我就帮他们揉揉面团,大家忙的不亦乐乎。奶奶要教我包,我不以为然地说:“不用了,这么简单的事还用教吗?别说我没经验,真干起来,不仅得心应手,还要比你们包的好。”我拿了一块面团,就擀了起来,可是不干不知道,一干才清楚不是自己想象的那么简单。老妈擀三张皮的功夫,我连一张也擀不好。擀的不是太薄,就是薄厚不均,真象个丑八怪。我扔下擀面杖,再试着包饺子,可费好大劲才能包出一个,而且丑陋不堪,象个懒汉似的爬在案上,直不起腰来。而奶奶包的小巧玲珑,很是可爱。我努力地包着,渐渐地好了起来,这让我欣喜不已。
饺子包好后,就能下锅了,这活儿我能干得了,冲上前去,抓住饺子就往锅里扔,不料用劲儿太猛,水溅到了我的脸上,象针扎了似的'疼。不一会儿,饺子出锅了,望着热气腾腾的水饺,真想一口吃个饱啊。我包的那些,基本都露馅了,但我觉得是亲手包的,就都捞到了自己碗里。吃着自己包的饺子,心里有一种说不出的得意。
包饺子日记 篇3
我看着老妈包饺子,觉得很有意思。有一天,我对老妈说:老妈,你教我包饺子好吗?老妈爽快地答应了。
我和老妈到市场买了猪肉、葱、姜、韭菜、饺子皮等材料。回到家后,我把各种材料洗干净,老妈把肉剁碎,把各种料切丝切丁搅拌。不一会儿,饺子馅就做好了。
该包饺子了,老妈说:你先看我包一个。只见老妈拿起一张饺子皮摊在手上,用筷子把馅放在饺子皮的中间,用水在饺子皮的边缘均匀地抹湿,然后把放好馅的饺子皮对折,用手把对折的.饺子皮粘好。老妈包的饺子像元宝,好看极了。我迫不及待地也包了起来,我在饺子皮里放了好多馅,结果包的时候,馅全露出来了。老妈说:你包得不对,应该把馅儿放少一点。听了老妈的话,我越包越好。
今天吃饺子的时候,我觉得格外的香。
包饺子日记 篇4
今天是大年三十儿,也就是除夕。按照我们当地的风俗习惯,家家户户晚上都要吃饺子,我们家也不例外。这不,才刚刚下午三点,我们就开始为晚上的“饺子宴”做准备了。妈妈和面,爸爸调馅儿,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包饺子的准备!不一会儿,一切准备工作就绪,我们一家人围坐在一起正式“开包”!
说到包饺子,我早在幼儿园时就会了,可这么长时间没包,早就把方法忘得一干二净。拿起饺子皮,我的手却怎么也不听使唤。好容易包好一个,可怎么看都像个包子。唉!我只好拜妈妈为师,从头学起了。
在妈妈手把手的指导下,我先把饺子皮托在手心中,再用筷子夹起适当的肉馅儿放到饺子皮的正中间,最后把两边的饺子皮捏合在一起,这样,一个像模像样的饺子就大功告成了!
我们个个干劲儿十足,没过多久,上百个包好的.饺子就整整齐齐地摆放在了箅子上。只见它们一个个白白嫩嫩,如月牙一般,都好像在冲着我微笑呢!我高兴极了,有种成功的喜悦。
过年真好!一家人高高兴兴、其乐融融一起包饺子的感觉更好!
包饺子日记 篇5
春节到了,家家户户都会吃年夜饭、包饺子、等,而我家就准备包饺子。
下午,就看见奶奶忙个不停了,一会儿去舀水准备和面,一会儿切菜切肉。我连忙上去帮忙,奶奶说让我先洗洗手,然后再去和面。
我们先倒入一些面粉,再加入适量的温水,慢慢的揉,直到面粉形成面团为止。接着把面团醒了一会儿。一会儿过后,把面团拿到案板上,把面团搓成长条,再切成很多个的面团,然后呢,奶奶拿 过擀面杖来擀成饺子皮。
出来的饺子皮有的.薄薄的,有的厚厚的,有的是椭圆形。擀了很多的饺子皮,接下来就要包馅了。
我学着奶奶的样子拿起一张饺子皮,挑起一些馅,放入饺子皮中间,再从两边向中间捏起来,可怎么也捏不好,奶奶说:”多包几个就好了“。过了一会不仅能把陷包进去,而且还可以捏一些好看 的花边。过了一会妈妈也过来帮忙, 不一会,就做完了,我们把饺子全放入锅里开始煮。几分钟后,饺子就出锅了,我品尝着自己包的饺子的,别提多好吃了。
包饺子日记 篇6
春节的时候,妈妈说要包饺子,于是,我和表妹也就加入啦,虽然很想包饺子,可是我包的饺子也太烂啦一点吧!不好意思献丑,不过,最后我还是加入啦。
看着表妹和妈妈包的饺子那么好,我也学着她们的`样子,包啦起来,包好以后,原本自我感觉还可以的我,吓啦一跳,这还是饺子吗?太惭愧啦,竟然比表妹包的还差好多。
包饺子日记 篇7
今天中午,我放学回家。一进门就看见爸爸坐在那里和面。我想:“爸爸和面干什么?今天中午要吃什么好吃的?”于是我就问爸爸:“爸爸您和面干什么呀?”爸爸摸着我的头笑着说:“当然是给你包饺子吃啦!”我一听,就做了一个“耶”的手势说:“耶!今天有饺子吃喽!”爸爸又说:“不如你和我一块包吧?”我又兴奋的大叫:“好啊!好啊!我正想学学包饺子呢!”
说完,我就迅速跑回我的房间,放下书包,接着就去洗手,然后飞奔到厨房对爸爸说:“爸爸,我们快点开始吧!”爸爸说:“别急呀,没有饺子皮你怎么包!来,过来,你擀饺子皮,我包饺子,好让你看看饺子是怎么包的!”我心里很不服气,刚刚擀了五张,我就有些不耐烦了。我也想包饺子,于是就对爸爸说:“爸爸你让我包几个吧!我已经看会了!”“行!”爸爸说:“我到底看看你会不会 "说着,我就拿起一张面皮放在手上。然后把馅放上去,,随后把面皮中间捏紧,再捏两边,但是捏住了这边却漏了那边。我心里想,"看着容易,包起来怎么这么难呀
于是,我趁爸爸没注意,就偷偷的把这个饺子放到了一边,然后又拿起一张面皮包了一个,结果还一样,这时急的.我满头是汗,爸爸见我这个样子,就过来替我解围。笑着说:"来,让我教你吧。一定要认真学。"说完,只见爸爸先把饺子皮放在手上,然后窝成一个凹陷处后,再把陷放进去。然后用勺子轻轻的把陷按一按,现捏住中间再捏两边,这样包陷就不会往外跑了。
看完之后,我又认认真真的按照爸爸说的方法包了一个,果然没露馅。于是我越包越带劲,而且我越包越好看。看着那一排排的饺子,我高兴极了。他们仿佛在说:"你真棒。"
开饭了,我端起热气腾腾的饺子,迫不及待的吃了一个,香,太香了。比我以前吃过的所有饺子都要香。我一边吃一边想,我终于学会了包饺子。
包饺子日记 篇8
11月24日 星期日 小雨
今天我看见妈妈在包饺子,我便对妈妈说:“妈妈,我和您一起包吧。”妈妈微笑着点点头。
洗完手回来,妈妈开始对我讲述怎么包饺子:“先把买回来的饺子皮放在手心,再放一点儿馅包起来,把饺子边捏紧,这样,一个饺子就好了。”我按照妈妈说的`做,开始包第一个饺子。虽然我特小心,但还是把饺子皮弄破了。我包第二饺子时就注意把馅放少一点儿,这一回我就包得比刚才好多了。
就这样,不一会儿,饺子就全部包完了,我便催妈妈把饺子倒进锅里去煮了。不一会儿,一碗香喷喷的饺子上桌了,我尝了一口,觉得格外鲜。我认为这次包的饺子比任何一次都好吃,因为这次包的饺子也有我包的,也有我的功劳呀!
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