有关包饺子日记合集8篇
转眼一天又过去了,我相信大家都是有收获的,何不趁现在赶紧写一篇日记。是不是无从下笔、没有头绪?下面是小编整理的包饺子日记8篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
包饺子日记 篇1
今天是大年初一,我跟爷爷嫲嫲包饺子,因为是大年初一,要吃饺子。
早晨,嫲嫲就准备好了,面活好了,然后叫我们起床。我可开心了,终于可以给嫲嫲帮忙干活了,我看见面板上嫲嫲用面先弄了一个长长面条,我拿它快速的挽成了一条白了的小蛇,啊,太漂亮了,嫲嫲快来看,我做的小蛇,嫲嫲说,是挺像小蛇的,但是我们今天要包饺子不是手工,然后又把它切成三段,切成一段一段的,我把它揉成圆的',就像一个个小柱子然后压扁,交给爷爷,小柱子在爷爷的手里变成了一个个小饼,嫲嫲负责包饺子,放进去陷再把它一捏就好了,不一会工夫就看见满板子都是饺子,嫲嫲包的最漂亮,还有一个歪歪扭扭的饺子是我的练习作品,还有一个不好不坏的就是爷爷的饺子,爷爷负责煮饺子。
不一会儿饺子好了,尝到了新鲜,热腾的饺子我很高兴!
包饺子日记 篇2
今天是元宵节时去帮爷爷奶奶包饺子,因为我不会包饺子,就让爷爷教我。
我们先擀饺子皮,左手拿擀杖放在面团上,然后上下滚,左手捏这一边,再捏那一边,把饺子皮擀成圆形,要中间后两边薄。
擀好饺子皮后,我们便开始包饺子,我先拿勺子舀一丁点馅,感觉不够,又舀了满满的一勺馅,这下够了,然后,我学着爷爷的样子,先把饺子皮对折,然后,捏住边,可我看见爷爷的饺子上有很多花棱,我不会捏,于是我舅用指甲一个一个把棱挤出来,在挤的过程中,我发现在饺子皮上粘了很多的馅,我就把外面余出来的饺子馅掐下来,可是,一不小心,把饺子皮也掐了下来。就这样,我捏的饺子是奇形怪状,再看看爷爷摄的饺子,个个像将要上战场的士兵们个个昂首挺胸,而我摄的.呢,还没有上战场就先爬下了,最后经过爷爷的反复教导,我摄的饺子才逐渐成型。
通过这件事,我明白了一个道理:无论做哪一件事,只要坚持不懈,总会成功。
包饺子日记 篇3
今天,我的几个好朋友在妈妈、爸爸的.带领下,都来我们家包饺子了。妈妈们把菜馅都剁好,拌好,我看到她们都一个个专心致志地包着。
妈妈们为了让我们吃得更满意,特意准备了好几种馅,有青菜猪肉馅、芹菜猪肉馅、白菜猪肉馅,里面还添加一些香菇和胡萝卜呢!“哈哈”我站在一旁,看着我口水都要流出来了,包好之后,水开了,爸爸把馄饨和饺子拿着一起放下了锅,这时候我跑进厨房一看,它们好象在锅里打着滚,欢快地跳着舞,不一会,那热气腾腾的馄饨和饺子都出锅了,我们几个小朋友坐在一起开高兴心地吃着,那味道真是美味极了!
包饺子日记 篇4
尝试第一次往往需要勇气,但却有意想不到的收获,第一次意味着不断探索,意味着不断成熟,意味着不断升华。我也有许多值得回忆的第一次。这不,今天中午,家里准备包饺子吃,而值得我骄傲的是,妈咪答应我可以参加包饺子行动了。
准备工作做好了,开始包饺子了,爸爸擀皮儿,我和妈咪包饺子。
我想:包饺子应该是很容易的。我搬来板凳坐在妈咪旁边,妈咪拿起饺子皮边包边给我讲解,我按妈咪说的,拿起饺子皮,用筷子夹起一些肉馅儿,小心翼翼地放在饺子皮上,然后用手蘸了一点儿水,把皮四周抹上,最后学着妈咪的.样子,把皮对折,上沿对齐,两手使劲一挤,只觉得手中黏黏乎乎的,再仔细一看,原来是我用力过猛,挤破了饺子皮,肉馅像个淘气顽皮的小娃娃,从皮里探出个头儿来,好像对我说:“里面实在太拥挤了,还是外面舒服。”
我怕自己的“杰作”被妈咪发现,赶紧拿起一个饺子皮,堵住破的地方,还使劲拍了拍,哪想到,馅儿又从另一头伸出头来,我急忙拿起第三个饺子皮,紧紧裹在上面。心里说:“看你还敢冒头吧!”这样一来,总算堵住了“泄漏”。
这时,妈咪早已包好了七八个饺子,我把自己包的这个饺子悄悄地放在它们的后面,它挺着宰相肚站在队尾也不知害羞。我偷偷看一眼妈咪,妈咪正在一边包饺子一边看着我的那个大饺子抿嘴乐呢!正在擀皮儿的爸爸也哈哈大笑起来。我不好意思地低下头,心里暗暗下决心一定要包好。
于是,我再仔细观察妈咪的动作,看清楚妈咪做每个程序的顺序。然后小心翼翼地拿起饺子皮,放上肉馅,将皮对折,上沿对齐,轻轻地一挤。这回总算包好了,虽然,没有挤破,但是样子实在不敢恭维。不过没关系,俗话说:“熟能生巧。”我相信一定可以包得很好。果然,后来我越包越顺利,饺子们一个个像害羞的小姑娘,都在向我微笑呢!
第一次包饺子的事使我明白了:看起来容易的事,做起来不一定容易,但只要我们用心去做,不断地去尝试,总结经验,我们一定能把事情做好。第一次的经验新鲜刺激,使人回味无穷。生命中的第一次越多,生命也就愈益多姿多彩,愿你珍惜第一次。
包饺子日记 篇5
时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是母亲包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮母亲包饺子。
说起来,现在包饺子轻松多了,因为都不用擀面了。不一会,一切都准备好了,母亲拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅,当然也不缺饺子皮咯。说真的我没包过饺子,看着母亲的手,灵巧的将一个个饺子包好,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。我开始高兴了,包饺子也不过如此嘛,不难不难。我信心十足,立即拿起了饺子皮,把馅放了进去,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,但是怎么也捏不住皮,母亲见状,笑着说:“这是买的饺子皮,哎,应该用水助你一臂之力啊。”咦,母亲什么时候变得这么幽默了,我也笑出了声。同时听了母亲的话,我也恍然大悟“对的,我怎么没想到呢,真笨。”于是我按照母亲的指示,又拿了个新皮,“有模有样”的做了起来,经过我的一番努力,我终于看到了成效。你看,我包的饺子,煞是好看(我认为的),它是那么的与众不同。正当我正得意的.我的作品时,弟弟不知道从什么地方冒出来了,指着我的饺子狂笑,我忍住怒火,说:“笑什么笑!有本事你包一个,你……”还没等我说完他就拿起了饺子皮,大笑着包起来了,没过一会,一个饺子就出来了,看着那个刚出生的饺子,我气不打一处来,心想:“小样,他什么时候学会的,虽然没我妈的有样吧,但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什么,走的时候还不忘损我一下说:“你不会包,就不要包了,包出来的没人敢吃,哈哈。”我给了他一对白眼,然后又继续我的“工程”了,把弟弟的话当成了风,我才不管他呢。有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过母亲包得又圆又均匀。但,心里还是很有成就感的。我不会放弃的!
吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮母亲包饺子。
包饺子日记 篇6
周末,一听要包饺子,我激动的一蹦三尺高,穿着围裙随着妈妈来到了厨房。只见妈妈神秘的从橱柜里拿出了材料:面皮、五花肉、韭菜、葱花……
妈妈先把五花肉、韭菜和葱花放在砧板上,开始剁五花肉——看,妈妈一手持着菜刀,另一只手扶着肉“笃,笃,笃……”的声音在耳边徘徊,不一会儿,就把肉剁成碎末了。接着,妈妈把韭菜和葱花拿来,不一会儿,刚才还长长的菜转眼间就在妈妈的手中变成了小丁块儿。接着我拿了一双筷子,开始搅拌,我努力的搅啊搅啊,不知搅了几分钟,终于搅好了,我长长的吁了一口气。
现在到了最激动人心的包饺子环节啦!说起包饺子,那我们可真是:八仙过海——各显神通啦!看,妈妈包的是水饺,姐姐包的是老鼠饺,而我,包的'就是——花样饺子哦!有三角形,有花儿形的,有五角星形的……总之,什么形状都有。
我左手托着皮,右手拿起勺子,一把挖起一大块馅,倒在了皮的中间,正想包起来,却发现馅太多了,我又挖了那么一小块馅放了回去,可现在又太少了,我只好用手抓。啊哈,刚刚好啦!再从两边往中间左右扭,扭到中心,合上就完成了,我看着饺子,满意极了!
一股香味从厨房中飘了出来——只见妈妈拿着三盘水饺走了出来,说:“大家要自己吃自己的水饺哦!”说完便笑了起来,我们也跟着笑了,原本平静的气氛一下子变得活跃起来,我们都开始吃起了水饺。
吃着自己包的饺子,我的心里就像吃了蜜一样甜。
包饺子日记 篇7
星期六早上,妈妈说要包饺子。我听啦一蹦三尺高,太好啦,想到香喷喷的饺子,真让人流口水,我正好也学一学包饺子。
妈妈开始忙碌着准备饺子馅,又是挑菜又是洗菜,还要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎,再放一些作料,然后一齐搅拌成啦营养具全的混合馅,我目不转睛地盯着妈妈的.手在不停地反复搅拌,过啦好一会,饺子馅终于做好啦,准备包饺子啦,妈妈小心翼翼地拿好圆圆的饺子皮放在手心,把一些馅放中间再,再用手指沾一点点水,涂抹在饺皮边缘,用手捏一捏就OK啦。
看着妈妈包着挺容易的,我迫不及待也想动手试试,把馅放好对折,不错挺漂亮的,再捏一捏,天啊,破啦,怎么回事吖,真让我犯难。这时妈妈走过来对我说:“别灰心慢慢学,包饺子是要掌握要领,首先要控制好力度才不会破,像你这样馅放多啦,又太用力,肯定会破。首先把半汤勺的馅放中间,轻轻对折沾住就好啦。”“哦,原来包饺子也有这么多学问呀。”
在妈妈的指导下,我终于学会啦包饺子啦。耶,看着自己亲手包的饺子,真是太开心啦,心里比吃啦蜜糖还甜呢!
包饺子日记 篇8
今天中午,妈妈和好面我们就要包饺子了。我们叫爸爸过来帮忙包饺子,可是爸爸就是不过来帮忙包饺子,只好我和妈妈俩个人包饺子。
我摁面擀饺子皮,妈妈包饺子。等妈妈快包到15个饺子的时候,爸爸跑过来帮忙包饺子。
爸爸看见我擀饺子皮的`方法不对便交给我怎样擀饺子皮,首先要右手往上推,左手然后往下拉,然后推拉的时候往下摁,这样才能使饺子皮转圈。
教完了我就去帮妈妈包饺子去了。爸爸包了一会儿就觉得累了,就要擀饺子皮,我不同意,我们俩就争了起来,我争不过爸爸,只好把擀饺子皮的位置让给了爸爸。
过了一会儿,又改成妈妈擀饺子皮,我和爸爸包饺子,等面擀完了,我和妈妈包饺子,爸爸不包了,去玩电脑,爸爸走了以后,我把我包的饺子角粘在一起,像个小帽子。不一会儿,我和妈妈就把饺子包完了。
等包完了饺子妈妈立刻就把饺子下上,不一会儿,香喷喷的饺子就出锅了,我立刻大口吃了起来。
今天真高兴,不仅学会了包饺子,而且还吃上了已经一年没吃过的韭菜饺子。
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