【精华】包饺子日记汇总六篇
已到了一天的末尾,心中一定有不少感想,让我们一起认真地写一篇日记吧。日记怎么写才合适呢?下面是小编为大家收集的包饺子日记6篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子日记 篇1
今天中午,我们家包饺子吃。
妈妈把包菜、香菇、猪肉剁成沫,接着放入各种调料,然后搅拌均匀。
开始包饺子了,我先把饺子皮摊在手心上,学着妈妈的样子,放上一大勺子馅,就笨手笨脚地包起来。包好一看,像个破肚的'小丑一样,难看极了!第一个馅放多了,那第二个就放少一点,结果就变成了一只瘦猴一样。我包不好得的饺子,就只能去求助妈妈。在妈妈的帮助下,我终于包出了一个漂亮的饺子。
不一会儿,饺子包好了。我们把饺子放入蒸锅里,排得整整齐齐的,像小朋友在做操一样。
没过多久,饺子蒸好了。我吃着自己亲手包的饺子,觉得饺子更香了。
包饺子日记 篇2
假期结束了,新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴,令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一起包饺子的情景。
这天大清早,全家人便开始忙碌了。其他人都高高兴兴地去买年货了,家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子,爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的,而奶奶更是位包饺子老手,可我之前是真没做过这活,心里特没底儿。表哥走之前还装模作样地走到我跟前,叹了口气说:“唉,老妹,我们可是为你好哦,呆家好好学学包饺子哦?”说完还一边摇头一边叹气地走了,我气得牙根直痒痒,别以为我没看到他幸灾乐祸的`表情。
别笑,别笑啊!也难怪哥哥那样说,要知道,我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”。这令我头皮都紧紧的,我一脸悲壮地走进厨房,迈着沉重的步子,那样子仿佛我不是去包年夜饭要吃的饺子。而像是去为国捐躯似的。这不,一会儿厨房里就传出奶奶的声音:“馅少点!把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的饺子汤!让饺子立着!别东摆西放的!口子捏紧!别漏了!”
天呢!这饺子怎么这么难包啊!没办法,奶奶只得对我改变了“教学方法”,她手把手教我第一个,又耐心指导我包第二个,接着让我自己包第三个……不一会,我的饺子越包越有样儿,越包越娴熟了,看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的饺子,我不禁又加快了速度。
等到妈妈他们回来时,我们的饺子也已经下锅了。大家一边等待一边议论着:“这饺子可是小汐第一次包的啊!”“就是,应该多鼓励哈!”这时,哥哥向我投来“怀疑”的目光,说:“嗨!老妹,你包的饺子吃了不会拉肚子吧?”我终于按捺不住自己的情绪,“笑眯眯”地说道:“我放了泻药,您要不要尝尝鲜?”全家人一阵哈哈大笑。
哇!饺子出锅了,这可是本人第一次包饺子的成果啊,超美观,超美味,家人也赞不绝口:“初学者嘛,值得表扬!”“实践最重要的。”
吃着自己亲手包的饺子,我觉着心里美滋滋的。怪不得呢,勤劳的蜜蜂才可以酿出甜甜的蜂蜜啊!
包饺子日记 篇3
“今天我来包饺子,包饺子,包饺子......”嘿,今天,外公外婆又像平常一样,开始包饺子了。我也去添个手,帮帮忙啦,结果闹出了个大笑话。
首先,和面。外公和面,我在旁边看着,看面团在外公手下翻滚,我也想试试和面。便也拿了一块面团,左一下右一下的揉了起来,结果最后那团面被我揉成了一个大怪物。这里凸来那里凹的,就象是个“四不像”。我生气地把它摔在了桌子上,没想到它就粘在桌上怎么弄也弄不下来,最后是用菜刀把它切下来的,还有一大块粘着桌面,浪费了,唉。
然后,包饺子。外公擀好了面皮,终于能包了。我兴奋极了,马上抓了一张皮来包。不管三七二十一,先往里放馅,放满了之后就把旁边的面皮一合,再用手捏捏紧,结果不是这里冒馅就是那里漏油。我不服气,又一连包了好几个,结果都一样。于是我气极了,这饺子跟我过不去么?我一巴掌向一个饺子打去,它倒是够坚实,只是被我打变形,成了一个包子。看着这个包子模样的.饺子,我说不出话来,因为外婆说了,我自己包的饺子得自己负责吃掉。
最后,就是煮饺子啦。望着在锅里上下翻滚的饺子,我站在旁边咽了咽口水,心想,什么时候能熟啊......我等呀等呀,饺子在锅里翻啦一次又一次,就觉得时间过得太慢。终于听到外婆喊了一声:“饺子熟啦!”什么?熟啦?太好了!我连忙抓起勺子,舀了一个就往嘴里放。呀!呀!呀!好烫!我边呼呼地吹气边慢慢地吃着,味道真不错啊!
今天这顿午餐就是饺子宴啦。我不仅吃了好多外公外婆包的卖相漂亮的饺子,还把自己包的那几个怪模怪样饺子也吃了。它们虽然长相完全不同,可是都一样很好吃呢!
每次包饺子都是其乐无穷,真希望我能一直在外婆家感受无穷乐趣呀!
包饺子日记 篇4
今天,看见妈妈买了包饺子的配料。我高兴极了!因为我可以学包饺子了。
我洗了手,坐在妈妈身边,也想大显身手。
我想:虽然我是第一次包饺子,但是,只要我认真观察妈妈的每一个动作,肯定会包得很好的。
开始包饺子啦!我看见妈妈把皮子放在手上,然后放上馅,再用水涂在皮子边上,最后就把皮捏起来。就这么简单的四个步骤。可我竟然做了一个上午。
我先把皮子放在手上,然后放上馅。一不留神,馅放多了,我赶紧往外弄,不知怎么没拿住皮子,馅和皮子一块掉到盆里了。我又拿起一个皮子,这一次放的馅不多,以为能包起来,可是怎么也捏不住。饺子在那里裂着“大嘴”,哈哈地“笑”,好象在说:“大笨蛋!”我像泻了气的皮球一样,一屁股做在沙发上。
妈妈好象看出了我的心思,看了看说:“你的皮子拿反了,馅也放得太多了,怎么能捏得住呢?快过来,我教你。”我的`兴致也随之而来了。“你可要看清楚了,先拿一片皮子,把馅包在面皮里,然后,在它的边上涂水,再两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的,活像一个大将军。我又鼓起勇气再包了一个。可是,这次我包的却像个瘦老头还耷拉着,妈妈却依然给予我勇气。所以,此时我没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着。功夫不负有心人,经过一番刻苦努力后,我终于学会了。虽然脸上沾满了面粉,但心里却是美滋滋的。
一件简单的包饺子的事,却蕴含着无数哲理:其实第一次就是成功的开头,只要勇敢地迈出步伐,就会有成功的可能。
包饺子日记 篇5
今天,我带着一个沉重的书包回家,看见妈妈在厨房包饺子。啊!母亲的手是绝对的。每个饺子都是圆的和鼓的。她自言自语道:“我相信我能像妈妈一样包起来。”下定决心,学着包饺子。
首先,我把手洗干净,开始按照妈妈的方法包饺子。先在手上放一片饺子皮,用筷子挑个小馅,放在饺子皮上,然后捏饺子皮,哈?你为什么不能捏它?妈妈摸了摸我的头,说:“你用一点蛋黄,把它涂在饺子皮的边缘,看它是否紧吗?”照我妈妈说的做,用手指着一个小蛋黄,把它放在饺子皮的边缘,然后捏一下,饺子的皮就被捏了。我继续包饺子,只有几个,所有的饺子都露出来了,在看着妈妈的时候,我都像宽宏大量的将军,我包饺子就像战败的.士兵,到处都是破衣服。妈妈笑着说:“不要放太多的馅,否则很容易弄坏饺子的皮。”噢!就这样!我又做了几个饺子,妈妈看着他们说:“嗯,那很好。”
今天,我终于学会了包饺子,饺子下一次我的母亲,我可以提供帮助。
包饺子日记 篇6
今天放学后,奶奶笑眯眯的对我说:“宝贝,今天晚上我们吃饺子好吗?”我最爱吃饺子了,我高兴得手舞足蹈起来。妈妈听后发表了她的意见:“你今天也得参加劳动一起包才有的吃哦。”我心想:包饺子有什么难的,不用学我就会包。于是就满口答应了妈妈的提议,把手洗得干干净净,做好包饺子的准备。
只见奶奶熟练地在案板上擀着皮,我拿了一个饺皮,用勺子弄了一大勺馅,偷瞄着妈妈的样子,把饺皮的两边一点一点捏合起来,我使劲一捏,不料馅儿像小虫子一样从饺子的侧面钻了出来。我一看赶紧把馅儿堵住,可饺皮仍旧张着嘴,弄了半天,皮都合不拢嘴,我像泄了气的皮球,一屁股坐在板凳上说:“饺子太不听话了,我不包了!”看见我回头丧气的样子,妈妈鼓励我说:“是你包的方法不对,馅不能弄太多你弄得太多了,来妈妈教你,。”只见妈妈左手拿饺皮,托在手心,右手用勺子弄了一点馅儿,不多也不少正好放在饺皮的中间,为了使饺皮粘得更紧,妈妈还接了一小碗清水。先在饺皮外的一圈抹一点清水,然后再开始慢慢地捏合饺皮。一会儿一个又饱满又漂亮的饺子包好了,妈妈包的饺子像一个个士兵,整齐的放在托盘上,哦!我明白了,我学着妈妈的`样子,认真地包了起来,很不容易的包好了一个,虽然没妈妈的好看,可饺皮全部合拢了嘴,我乐坏了。
我们这边加油包着,奶奶那边水也开了,饺子可以下锅啦。只见奶奶把饺子一个个擦着锅边推入锅内。饺子像坐上了滑梯一样,稳稳地滑到锅里,不一会儿就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出锅外了,我喊着:“捞饺子,快点捞饺子。”奶奶说:“开怎么能熟呢?要加三次冷水,饺子才真正熟透呢!”经过三次加水,饺子被煮的胖乎乎的,个个腆着白肚皮,可爱极了。饺子煮好了,装盘上桌了。
今天的晚饭,我不但亲自尝试了包饺子,而且知道了饺子要煮三次才能熟,还使我懂得了无论做什么事,都不是想象中那么容易的。
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