学包饺子日记锦集6篇
时间过得真快,一天又过去了,心中一定有不少感想,想必是时候写一篇日记了。为了让您不再为写日记头疼,以下是小编帮大家整理的学包饺子日记6篇,欢迎阅读与收藏。
学包饺子日记 篇1
过年的时候中国人习惯吃饺子,今年过年我们全家也来包饺子。二姨爹是北方人,他可是包饺子的高手,于是我们都拜他为师,请他来教我们包饺子。
大姨准备好了饺子馅儿。就等二姨爹大显身手啦。只见他先把面粉倒进一个大盆子里,再加点儿水,接着用手和面,他使劲揉啊揉,不一会儿就揉好了一个大面团。他用小刀把面团切成小块,我们用手掌轻轻一按,小面团变成了小面饼,二姨爹右手拿着擀面棍儿,把小面饼擀成了一个个薄薄的饺子皮。
开始包饺子了,我迫不及待地让二姨爹教我。二姨爹就像一位老师很耐心也很细心,我目不转睛地看着他的一举一动,恨不得马上学会。他先舀了一小勺饺子馅儿,他告诉我不要放太多馅儿,不然煮的时候饺子容易散架。然后用筷子蘸了一点水抹到饺子皮的边上,再用手一捏,一个饺子就包好了。啊,这可是高难度动作!我有点儿紧张,因为我害怕包不好别人笑话我,二姨爹好像看出了我的心思,对我说:“不要怕,来试试。”于是我学着二姨爹的样子试着包了一个饺子,啊,还不错!大伙儿都对我竖起了大拇指,夸我手真巧。我捧着我包的饺子爱不释手地看了又看,咦,这不是半个月亮吗?我似乎想到了月亮姐姐和太阳哥哥在一起聊天呢。我们包了很多饺子,饺子就像士兵一样排着整齐的队伍等着下锅呢!
过了一会儿,热气腾腾的饺子上桌了,我口水直流,迫不及待地拿起筷子夹了一个饺子就往嘴里放,哦哦哦,好烫!不过,味道真的'好极了,吃着自己亲手包的饺子,我心里甜滋滋的。啊,过年一家人在一起包饺子真是一件幸福的事!
学包饺子日记 篇2
今天是除夕,外婆告诉我:“按照北方的规矩,今天晚上一定要吃上一顿自己家包的水饺,这样一年才能顺顺利利。”下午外婆就忙着洗菜、做饺子馅了。看到外婆、妈妈要包饺子,我也跃跃欲试,外婆说:“你也来学包饺子吧!”我兴奋地大叫:“太好了!”
只见外婆把一张饺子皮平放在手上,用筷子挑起一块韭菜馅放在饺子皮中间,再把饺子皮周围抹上一层水,接着把饺子皮中间捏在 一起,两边没封住的口子向中间捏,最后用手压紧,一个圆鼓鼓的饺子就大功告成了。我看了看,觉得还是很容易的,就迫不及待地包起来。没想到的是,总是不成功,不是肉馅太多压不住边,就是一不小心把皮弄破。“慢慢来,别心急。”外婆叮嘱着。我更小心翼翼了,用筷子挑了适量的.肉馅放在皮子上,再仔细地把边捏紧,费了好大劲总算包出了个成形的饺子,但它却有些立不住,躺在案板上。看见这模样,妈妈教我:“肉馅一定要放在正中央,否则它就站不住了。”我恍然大悟,照着妈妈的方法包了几个,果然漂亮多了。
除夕晚上,我们一家围在一起吃着饺子,我想着这里有着自己的劳动成果,别提多开心了!
学包饺子日记 篇3
今天,妈妈说要给我们包饺子吃,于是我也来帮忙。先和面,把面粉放进盆里,倒上水,来回搅拌。我力气小,和不动,急得满头大汗。妈妈说:“你别弄了,等会帮我包饺子吧。”不一会儿,妈妈就把饺子皮做好,肉馅调好了。开始包了,我学着妈妈的样子,先把面皮放在手心,再放上肉馅,然后卷两下对在一起一捏,一个饺子就成了。妈妈包的`饺子像一个个小元宝,我的饺子像小猪,丑极了。妈妈说以后干多了,就会像她包的一样。中午吃着自己包的饺子特别香,因为这是自己的劳动成果。
学包饺子日记 篇4
20xx年4月11日 星期五 天气晴
中秋节这天,爸爸一大早就去买肉,又买了韭菜和香菜说今天晚上给我们包饺子吃,我特别高兴。
爸爸一边洗牛肉一边和面,我和妈妈也来帮爸爸洗菜,妹妹也在那儿乱扔菜,过后我看到爸爸在飞速的切菜,我看到爸爸切了一些肥肉,我就叫爸爸不要切,爸爸说切些好吃,接着爸爸开始揉面,过了一会儿一个白白的大球球就出来了,爸爸开始包了,爸爸擀面皮的速度非常快,一会儿就擀好了,开始放馅了,我问妈妈是不是可以放多可以放少啊?妈妈说“:不能,要放一样多。”
包好了爸爸说,放下锅没多久,那热气腾腾的`饺子就出来了,我迫不及待的吃了一个,那饺子鲜嫩多汁,特别好吃。
学包饺子日记 篇5
今天,奶奶教我包饺子,我非常高兴!奶奶先示范一次:先在饺子皮圆圆的一边抹上些水,将饺子馅放在饺子皮中间,然后将饺子皮对折按住,两边不要摁住,左右两边往里折出两个皱褶,这样一个饺子包好了。我跟着奶奶做了几个,果然成功了!吃着自己包的饺子,味道真好呀!下回我还要跟着奶奶学包馄饨。
学包饺子日记 篇6
今天家里要来客人了,妈妈说要我跟她一起学包饺子,我很高兴,欢呼起来。本来就爱吃饺子的我心想:以后妈妈不在家的时候我也可以自己包饺子吃啦!
妈妈准备好包饺子的东西后就出去买菜了,于是我按照妈妈平时包饺子的方法和样子开始包了起来,左手拿饺子皮,右手拿勺子,舀了一大勺饺子馅放在饺子皮上,然后放下勺子学着妈妈以前包饺子的样子认真地捏起来。结果馅子像小虫虫一样,捏左边右边跑出来,捏右边左边又露出来!咦?怎么回事?反复试了好多次都没成功,还弄的我满手都是油油的饺子馅,我立刻像一个泄了气的气球一样软了下来。
妈妈买菜回来了,她看到我狼狈的样子就笑了。她说:“这么小的一张饺子皮怎么可以用这么多的饺子馅?”于是,妈妈当即示范给我包一个,我认真地看着,也动手学着妈妈的'样子比划着,然后重新开始学着包起来,刚开始几个还是不怎么好,慢慢的就有感觉了,终于包出了一个和妈妈示范包出几乎一样的饺子!我高兴地大喊起来:“我学会了,我学会啦!”
妈妈看到我包的饺子也很高兴,说我终于学会了包饺子 ,要我再接再厉。就这样我们一会就包了好多,然后妈妈又安排我去煮饺子,我高兴地把自己亲手包的饺子一个个下到锅里,看着饺子在水里翻滚。
饺子终于煮好了,客人也到了。我帮妈妈把饺子盛到盘子里,看着热腾腾的饺子,我的口水都要流出来了。我期待的时候终于到了!我吃着自己亲手包的饺子,心里美滋滋的。
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