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饮料销售工作心得体会(精选5篇)
当我们受到启发,对学习和工作生活有了新的看法时,通常就可以写一篇心得体会将其记下来,这样可以帮助我们总结以往思想、工作和学习。那么问题来了,应该如何写心得体会呢?以下是小编为大家整理的饮料销售工作心得体会(精选5篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
饮料销售工作心得体会1
要想推销出自己的产品,首先就是要将自己产品的优劣点弄清楚,并且和其他的品牌相比有什么不同之处,分析出应该会在哪一方面起作用,可以放在什么区域销售,然后利用自己资源将其推销出去。
销售的主要特点在于使用自己的语言技巧,发挥自己的人格魅力,交到一个合适的朋友,然后维持好这段朋友关系,然后我们可能就会将我们的产品销售出去。当然有一点的前提是,不能相互欺骗,尤其是关乎质量问题的时候,相互的信任真的是一件很好的事情。
现在因为网络的发达,信息传递速度快,还有品牌效应,所以就算是酒香也怕巷子深,所以在我们销售的过程中宣传是一件很重要的事情,尤其是当一件新产品出现时,会不会有人购买,就要看宣传的效果好不好。但是在宣传的过程中怎么才能得到最好的效果呢?就是提前做好准备,尤其是市场调查,这是一件必须要做的事情,通过调查得来的情况做出适当的促销方案,根据消费者的心理来制定。规划好产品的卖点、制定出合适的促销方案、同时做好投放的计划,我们对于饮料的宣传就成功了一半,另外一半就要看消费者对于我们的产品有什么中肯的评价了。
我们现在销售过程中可以做的事情很多,但是首先要做的事情就是建立起消费者对于我们产品的信任,然后就是运用各种方法和技巧将我们的产品销售出去,最终形成一条稳定的供需链条。
在我看来销售的工作过程中需要做的事情很多,三言两语是说不清楚的.,但是有一件事情可以肯定的是,只要我们付出的辛劳没有白费,我们就会有收获。而且市场上面各种东西的更新换代都很快,要跟上社会的脚步,将销售这份工作做到更好,还需要更加努力的学习,我们之前积攒的工作经验是为了让我们对之后的信息作出相对准确的判断,但是一味地依靠经验自己不学习也终将被淘汰。在之后的工作中我会更加努力的学习,让我在热爱的事业中一步步走到最后。
饮料销售工作心得体会2
中国近年来饮料行业得到不断的发展和成熟。行业之间激烈的竞争越来越表现为品牌之间的竞争,如今可口可乐、百事可乐等世界饮料巨头在中国快速扩张,茶饮料、果汁、瓶装水等众多品牌以鼎足之势占据着各市场,曾经红极一时的国内品牌健力宝、乐百氏渐渐退出了市场。菲利普·科特勒曾说:“在产品和市场竞争高度同质化的今天,唯有传播和渠道才能创造真正差异化的竞争优势。”企业要想在竞争激烈的市场中立于不败之地,制定并实施系统而完善的营销渠道策略就显得非常必要。
一、康师傅公司概况
康师傅控股有限公司自1996年开始进入饮料行业,经过短短十几年的发展,在中国饮料市场占有显著的市场地位,这与其制定并实施了系统而完善的营销渠道策略是分不开的。顶津是康师傅控股下的饮品制造公司,主要生产康师傅系列饮品,其生产的康师傅绿茶、冰红茶市场占有率居于国内茶饮料的第一位。
二、顶津渠道管理策略
顶津从成立到现在,一直不断根据市场变化及时进行渠道策略调整以保证公司快速发展。最初市场环境需求旺盛,可选产品少,企业外部竞争不是很激烈,顶津未建立完善的销售体系,很依赖经销商的渠道,所以这阶段顶津主要采用独家经销制,一个区域一家经营,给予渠道充分的利润,阶段性进货激励,鼓励经销商做大,使得康师傅饮料在开拓市场之初迅速打开了市场。以现在的眼光看顶津这一早期渠道管理的特点:管理粗放、物流简单,市场空间大,基本属于“断货”销售,区域之间不会出现“窜货”情况,这样一个完善的行销方案正是同期其他企业缺乏的。
1997年是饮料业兴旺的一年,各路诸侯纷纷崛起,一夜之间各品牌饮料如雨后春笋出现在人们面前,而且包装、成本基本上没有差异,顶津更敏锐觉察到渠道的重要性,一个以分销提升铺货率为目的的变革开始了。由于品种的增多,不同的产品有不同的消费群,顶津对分销渠道有了更高的要求,顶津开始分产品分渠道由至少两家经销商来经营,开发经销商。这一时期顶津渠道管理的特点主要有:不再依靠经销商的网络,而是将分销渠道逐步掌握在自己手里;由于有了竞争,经销商互相开始有了比较,开始重视自身的业绩发展;积极开拓空白市场,取得更大的市场份额;开始对经销商进行筛选、淘汰,制定经销管理的报表,建立完善的客户档案,如记录经销商的交易客户张卡,经销商渠道管理卡,进销存管理等等;增加新品,康师傅纯净水、八宝粥等,拓宽了渠道。顶津的这场变革思路非常明显:掌握渠道,开始真正意义上的渠道管理,使公司销售的.触角扎实的渗入到渠道的核心中去。顶津在这一年取得了巨大成功,第一次甩开了对手。
1998年,饮品市场的竞争加剧,弱势品牌为争夺市场份额,不惜降低饮料品质来获取较低成本,引发行业动荡,形势严峻。顶津面临两个急待解决的问题:为完成全国品牌战略的需要,如何顺利开拓新的区域业务;如何在这恶劣的环境中保证市场的递增。顶津1997年到1998年期间的渠道中,产品从经销商到消费者手中至少需要三个环节。中间商的“坐商”的经营方式直接导致了销售渠道效率低,流通费用加大,同时也对厂家掌握货流增加难度,渠道间乱价、窜货的恶性竞争频繁发生,为了减少渠道的销售环节,直接渗透到渠道中间去,顶津如今实行“渠道精耕细作”。渠道精耕是康师傅公司企业文化的精髓,到目前为止已经有10多年的历史,渠道精耕细作也叫深度分销,是通过对目标市场区域进行划分,并设置相应的渠道经营模式,对流通渠道中主要销售网点实现到位和高效的客户关系管理,达到对渠道客户的全面掌控,提高产品在流通渠道的全面覆盖,进而让公司成为通路的主宰。康师傅的“渠道精耕细作”主要从三方面入手:
1、压缩渠道的层次。营销渠道环节过多将使渠道效率低下,很难控制营销过程和市场信息,并导致流通费用加大,产品竞争力降低。顶津尽可能的减少使用中间商,寻找能够直接为零售点服务的批发商作为经销商,在顶津把他们形象的成为“邮差”,意喻能够主动配送的人。少了一道中间环节,减少了渠道的盘剥,货物能够以合理的价格更加顺畅的到达消费者手中。
2、合理划分区域,保证每个“邮差”都有合适的销售区域,这是市场价格稳定的前提。
3、与渠道客户(终端客户、批发客户、经销商)结成“利益共同体”。顶津为流通渠道客户提供优质的服务,有专门的推广业代协助“邮差”拜访零售点,为他们提供销售支持,帮助其拓展市场。
“渠道精耕细作”使顶津公司更加贴近市场,与客户之间的关系更加紧密,对于新产品的上市可以保证在最短的时间内十分顺畅达到区域内的各个零售点。而经销商在稳定的区域内获得丰厚的利润同时也提升自身的商誉,典型的双赢模式。
三、康师傅渠道管理中出现了一些问题:
1、断货问题
为保证和巩固在茶饮料市场的绝对地位,增强市场竞争力,康师傅茶饮料开展“再来一瓶”的促销活动,康师傅强大的品牌影响力以及康师傅茶饮料优秀的品质加上如此高的中奖率,大大提升了康师傅系列产品的销量。但随着气温的上升,康师傅一些畅销饮料断货情况时有发生,一些大中城市出现了“一茶难求”“一盖难兑”、批发商捧着千百只盖无人给兑的严重断货情况,并且随之会导致一系列的问题出现,如经销商和批发商早在之前的订货会就打款给公司了,如今是付了款却没有收到货,零售商更无货销售,营业人员经常接到催货的电话,甚至是不敢接客户打过来的电话了,经销商和批发商表现出极大的抱怨,这样的话就不利于客情的建立了。在冰红茶、绿茶这两个老产品断货的情况下,其它一些新品或推出不久的产品的销量增长却不大,如康师傅果汁饮料业绩平平,增长不大,有些客户甚至从来都是不进果汁饮料来卖的,这些都不利于康师傅整体业绩提升。
2、窜货问题
窜货已经是整个市场的通病,主要是由于分销网络中的各级经销商受利益驱动,使所经销的产品跨区域销售,造成乱价,使部分经销商利益受损。康师傅除了这种经销商跨区域窜货外,还有就是跨级窜货,因为康师傅的渠道成员是分成三阶、二阶、一阶的,还有KA卖场,公司对他们执行的进货价也是按级别对待的,三阶的经销商拿到的进货价最低,他们有时为了各自的利益及销售目标就直接以低价向本属于二阶批发负责配送的零售商进行售卖,致使一些零售商不向公司的业务人员要货。康师傅渠道还出现跨部门窜货现象,有些负责KA卖场的公司直营业务员自行操作的窜货,他为了自己达成业绩任务,就利用公司给大卖场优惠价和补贴的进货优势,向级别低的业务员负责的零售商窜货,这不单打乱了市场的价格,降低了品牌形象,也打击了其它业务人员的积极性。
3、假货问题
在康师傅业绩蒸蒸日上,品牌知名度越来越好的时候,近年也出现了不法分子假借康师傅品牌,制造假货出售谋取利益,开始是广州地区较多,现在在某些二三级城市也相继出现了,特别是“再来一瓶”的回馈消费者的活动,出现了不少的假瓶盖,致使公司利益受损,也影响了消费者兑奖,进而使康师傅形象受损,使部分消费者对公司产品失去了信心,影响甚大。
4、自有冰箱陈列资源被占用
随着康师傅饮料市场的不断壮大,公司给零售终端投放的冰箱越来越多,公司要求自己的冰箱只能放自家的产品进行冰冻售卖,但目前这些冰箱的使用管理达不到公司的要求,不少得到冰箱的零售商不按照公司的要求去执行,而是利用康师傅公司的冰箱摆放了不少其他竞争品牌的产品,这对公司的资源利用造成损失,也不利于产品形象的建设。
四、康师傅营销渠道管理对策与建议
1、产销要协调好,避免再次断货
因为康师傅的营业部和厂务部是分开操作的,在产销上存在一定的脱节,致使今年销量好的品项又有断货情况出现,因此应在产销的问题上做更好的沟通,产销的信息紧密结合,避免不应有的断货情况出现。另外,各业务组还要务必要求经销商将二批客户所定的货,100%送到批发客户,防止经销商因担心公司缺货而囤货,从而提价销售,谋取暴利,失去二批客户经营的信心。
2、对促销策略体系的规范与完善
完善的促销策略应当考虑合理的促销目标、适度的奖励措施、严格的兑奖措施和市场监控。首先,价格策略考虑不周将导致窜货问题出现。价格策略不仅要考虑出厂价,而且要考虑一级出手价、二级出手价、三级出手价,每一级的利润设置不可过高,也不能过低,过高会导致窜货,过低则无法调动经销商积极性。制定价格后,还应监控价格体系的执行情况,制定违反价格政策现象的处理方法。其次,制定良好的促销策略。为缓解经销商与区域销售人员的销售压力,促进产品的快速回转,康师傅开展的促销策略形式多样,有直接让利、赠品、返利、提供市场促销费用等形式,良好的促销策略对促进经销商积极性和销量的提升作用非常巨大,良好的促销策略应该防范:价格直接让利过大导,区域价格不平衡导致经销商向外区供货;赠品过多、促销力度过大导致一段时间内价格波动幅度大,经销商库存增多会折成价格进行甩货。
3、建立规则机制和权威机制控制好渠道冲突
在渠道冲突方面,营业部门要对渠道成员做好监督,并建立较好的机制去应对和控制渠道的冲突问题。如针对窜货问题,应该首先通过组织文化影响渠道成员并改善相互间关系,来有效管理渠道,我们首先应对分销商给予信任,保持双方良好的互惠互信状态,并为其它分销商做出榜样,使整个渠道系统朝着良性方向发展,防范恶性冲货的发生。当然在这方面更是要对自身内部的营业人员做好教育,使他们时刻心存规则,而不侵害其它人的利益;在建立规则机制的同时也要结合权威机制,通过组织权威性的树立,有效控制其它成员,一旦发现冲货行为,视其性质及情节轻重予以及时处理,可根据其冲货数量加倍处罚,严重者可中断合同,而要是内部人员操作的冲货轻则警告记过,重则直接解雇,并根据其冲货数量在经济上做出处罚。
4、建立监督管理体系
成立监督小组专门调查公司内部如窜货、政策执行情况、赠品发放情况,调查外部市场如市场假货泛滥、自有公司资源被竞品占用情况。由专人明察暗访,在各个区域市场进行产品监察。
饮料销售工作心得体会3
好不容易迎来了大学里的第一个暑假,不过想想爸爸妈妈的坚信,也觉得自己应该锻炼一下自己,所以决定找一份兼职不过找兼职的过程并不顺利,刚开始找了好多家餐馆,酒店,超市什么的,都是只要长期工,不要我们这种短期暑假工!原因无非就是两天:一来是我们这种临时工不好管理,而且培训什么的成本太高!二来是认为我们大学生吃不了苦,做不了了几天就叫累!刚开始心情确实挺沮丧,不过后来还是去了去年暑假上班的康师傅饮料促销,还好去年那的主管对我印象很好,一听我说明情况,二话没说就让我明天上班!
其实所谓的促销就是在随州市的各大超市门口搭上促销台,摆上从超市里提出来的康师傅饮料,然后为公司的各种优惠做促销,吸引消费者购买,让更多的'人了解和购买康师傅系列饮料!这样的差事看起来挺简单但是,做起来远远不只那么简单!第一天的工作是让我跟一个新来的人搭档,因为我去年做过这种工作,所以各方面的流程了解的比较清楚,这时候已经算的上是老手了,所以就负责教会新人怎么做!
总得来说第一天是个辛苦的一天,加上天气炎热,我都差不多想打退堂鼓了,但是想想一直为我操劳的爸妈,我咬咬牙坚持了下来!
饮料销售工作心得体会4
通过一段时间的工作,我成长了很多,也发现了自己很多的不足之处,也从中学到了很多东西。我会继续努力的工作,在公司发挥自己的长处,补取自己的短处,从而完善自己,得到更好的发展。
以下是我这一段时间的工作,身心体会的销售过程中应该注意的几点。
1、耐心细致:工作看似轻松简单,实则不然。比如:我们每天都要直观面对消费者,当中我们不单要介绍产品还要认真听取顾客提到的问题。任何一个环节的疏忽和纰漏,都会直接影响顾客的成交。这些都是看似简单的小事,但工作正是由这样一些细微琐碎的小事串结而成,所以只有养成耐心细致的工作作风,才能让客户享受到更优质的服务,从而为双方建立互信平台营造一个和谐的氛围,才会有二次 三次乃至更多的消费。
2、保持良好的.心态。在某些时候,我们常常会受到客户的指责和质问,我们应该以宽容之心对待,不能老想着自己的无辜和委屈。如果我们将心比心、换位思考的话,就会明白他人的不满也在情理之中。如果我们抱着原谅的高姿态,以为自己是在包容对方的过错,长此以往,就会形成一种恶性循环,从而直接影响销售服务质量和同事之间的亲密关系,一定要随时调整自己的心态,才能有激情的全身心的做好工作。
3、店员沟通。最主要的是如何处理好跟同事的关系。卖场是一个复杂多变的环境,人员更新的很快,每个人的性格多不同,一定要抓好店员的心态,长沟通交流把一个人的能力发挥到极限,销售中团队协作很重要,把大家的积极性调动起来,全身心的投入工作,把不同的人安排到不通的工作中从而达到个人能力的最大发挥,还有什么问题能难道我们团队呢?如果一个店的店长跟店员关系处理不好,这个点也不会有好的销售。我会全身心地投入,保持冷静平和、理解的心态,并帮助解决问题,以维护良好的关系。
4,处理好跟卖场经理的关系,从而达到商场有大型活动的时候我 先听先知先得提前做好大型活动的准备。还能达到公司。 省心安心放心让公司领导有更多的精力去发展别的卖场跟别的项目。
5,与公司之间的关系。我深知既然我选择了这份工作,就没理由不把他做好,公司的好坏与发展直接影响到我们员工的利益跟发展,遇到事情不要抱怨公司一定要从自身找原因,(你把公司当成家,公司也会像家人一样对你)。从全局考虑坚决执行公司的制度与任务从而达到一个好的业绩。一定好跟领导做好及时的沟通与交流把货品及时的调换,让我们的货品与陈列给客户看到的永远是耳目一新的感觉。
在以后的日子里我会努力的工作,认真的做事,努力提高自身能力,反思在过去工作中的不足,从而达到完善自己的目的,从而达到更大的发展平台,更多的发展空间。我会在公司的发展过程中尽到我的一份微薄之力。希望我店的业绩越来越好,公司的事业越来越辉煌。
饮料销售工作心得体会5
作为销售人员要时刻注意市场的变化和顾客的最新情况,随时做好向顾客推荐商品的准备。这是做好销售的基本要求。
销售工作是一项很辛苦的工作,有许多困难和挫折需要客服,有许多冷酷的言语需要面对,这就要求销售人员必须具有强烈的事业心和高度的责任感。我们要有一股勇于进取,积极向上的劲头,既要勤跑腿,还要多张嘴。只有说尽千言万语,历尽千辛万苦,想尽千方百计,最终才会赢得万紫千红。
一、作为销售人员要有一双慧眼。通过一双慧眼,从顾客的行为中能发现许多反映顾客内心活动的信息,它是销售人员深入了解顾客心理活动和准确判断客户的必要前提。
二、作为销售人员要具备一定的创造性。俗话说:“处处留心皆学问”,用销售界的话来讲就是“处处留心有商机”,销售人员要能突出问题的重点,抓住问题的本质,看问题有步骤,同时注意多积累经验,知识经验越丰富越熟练,对事物的洞察也就越强。
三、作为销售人员要建立起与顾客沟通的信息网络平台。“顾客就是上帝”,这是每一个销售人员的服务宗旨。所以在销售过程中我们就要注意个人的形象、态度和方法,一定要给顾客留下好的印象,便于以后的.销售和沟通。在销售过程中要充分展现自己的个人魅力,发挥自己的特长,同时也不掩饰自己的弱点,让顾客感受到你真实的一面,这样顾客才会对你产生信任,推进销售进程,才会在日后长久保持这份信任和默契,保持长久的合作。
总之,销售是条漫长又艰辛的路,不但要保持冲劲十足的业务精神,更要秉持一贯的信念,自我激励,自我启发,这样才能取得更大的胜利。
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