《燃烧和灭火》说课稿

时间：2022-04-23 12:35:28 说课稿我要投稿

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《燃烧和灭火》说课稿

《燃烧和灭火》说课稿1

　　义务教育课程标准实验教科书（人教版）九年级上册第七单元课题1《燃烧和灭火》。

《燃烧和灭火》说课稿

　　一、教学总体设计理念

　　本节课着重体现化学学习内容的现实性，使学生感受到化学来源于生活，认识到现实生活中蕴含着大量的化学知识，化学在现实世界中有着广泛的应用，面对实际问题时，能主动尝试着从化学的角度运用所学知识和方法，寻求解决问题的策略，培养学生对化学的应用意识。

　　我在设计这一课时，通过大量的生活信息激起学生的学习兴趣，让学生愉快地参与实践活动。为了使学生形成自己的思维方式，发展学生的探究能力和提高学生自身的综合素质，我给学生一定的空间，让学生亲手设计实验，不仅完成了学习任务而且锻炼了学生的动手、动脑能力以及互助合作的能力。

　　二、教材分析

　　1、教材的地位及其作用

　　《燃烧和灭火》是初中化学教材第七单元第一节的内容，第七单元是上册教材的最后一个知识教学点。它既是对化学变化中具体知识传授模式的继承，又是对其的丰富和完善。本节知识位于第七单元第一节，上承我们身边的物质，物质构成的奥秘等知识，下接第八单元金属与矿物，对于以前知识是一种补充和完善，对于以后的知识起铺垫的作用，是知识逐步向能力转换的一座桥梁。

　　2、学情分析

　　学生爱玩，好动。利用他们的这种天性，让学生在玩中学，在学中乐。

　　3、知识与技能：

　　（1）认识燃烧的条件和灭火的原理

　　（2）了解易燃物、易爆物的安全知识

　　（3）会运用知识解释日常生活中的相关问题

　　过程与方法：

　　通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

　　情感态度与价值观：

　　（1）培养学生合作交流意识和探索精神

　　（2）激发学生热爱生活，关注社会的责任感

　　（3）使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光看待事物

　　4、重点、难点：

　　重点：燃烧条件的探究、灭火的原理

　　难点：燃烧条件的探究

　　三、教法分析：

　　1、引导探究法：建构主义学习理论认为，学习是学生自己的事情，学习是一个主动的、有目标的过程。在这一过程中，学生不断转化和修正教师所提供的信息，然后以一种具有个人特点的、有意义的方式来探究发现和建构新知识。由于学生担负这一责任的意愿和能力会有所不同，需要教师给予一定帮助。结合教材内容特点，本节课主要采用引导探究的教学方式。

　　2、多媒体辅助教学法：利用多媒体技术营造良好的课堂氛围，减少板书，给学生更多的时间动手、思考、讨论，突出多媒体教学的优势。

　　四、学法指导：

　　1、实验探究法：通过实验探究燃烧的条件，灭火的原理和方法，从探究中发现问题，分析问题，从而提高学生解决问题的能力。

　　2、合作学习法：让学生在讨论交流中取长补短，培养学生的合作竞争意识。

　　五、仪器、用品

　　仪器：火柴、镊子、烧杯、试管、酒精灯、试管夹。

　　用品：白磷、红磷、热水、蜡烛、稀盐酸、碳酸钠粉末。

　　六、教学程序

　　（一）创设情境，设疑猜想

　　有网友说，把石蜡放入试管中加热至沸腾，然后泼到试剂盘中会燃烧起来，是真的吗？欢迎大家来到真假实验室，下面我就给大家演示这个实验。为什么会出现这种现象呢？等我们学完这节课答案自然会揭晓。

　　（二）制定方案，实验探究

　　（1）教师演示实验：燃烧条件的探究。学生观察现象，并分析原因。

　　为什么铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧？

　　为什么铜片上的白磷燃烧而水中的'白磷不燃烧？

　　向水中的白磷通入氧气后，水中的白磷燃烧，再次说明燃烧需要什么条件？

　　（设计目的：使学生形成对猜想做出证实的意识，鼓励学生自行设计方案，体现了科学探究的开放性，培养了学生良好的思维习惯，加强了科学方法的教育。）

　　（2）学生分组交流，总结归纳出燃烧的条件：

　　1、可燃物

　　2、氧气（或空气）

　　3、达到燃烧时所需的最低温度（着火点）。

　　（3）展示悉尼奥运火炬水下传递的图片，进一步解释水中可以生火。（可以弥补上面实验现象不明显的缺陷。）

　　（设计目的：培养学生归纳总结的能力，在对比分析中获得新知识，通过讨论和实践，培养学生创新精神和验证意识。）

　　（三）提出问题，交流反思

　　（1）讨论与反思：

　　（过渡）唐僧师徒到西天取经，这一天来到火焰山，这里三年未下一滴雨，酷热难耐。唐僧说：“悟空，你看这火焰山这么热，你我师徒可怎么过去呀？”

　　1、如果你是孙悟空，该怎么办呢？

　　2、第一次借来的芭蕉扇为什么越扇越旺？

　　3、第二次借来的芭蕉扇为什么把火扇灭了？

　　4、你还能为孙悟空想出别的灭火的办法吗？

　　（2）分组实验

　　活动与探究三：点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察记录现象并分析原因。（温馨提示:注意安全，轻声细语。）

　　学生讨论得出灭火的原理：

　　1、清除可燃物。

　　2、隔绝氧气。

　　3、使温度降到着火点以下。

　　（设计目的：使学生养成对探究的结果进行逆向思考的意识，敢于对实验装置从正反两方面去评价，提出改进建议，培养学生的辩证观，加强环保意识。）

　　（四）应用拓展，学以致用

　　情境1：做完饭后，你怎样将液化石油气熄灭？为什么？

　　情境2：油锅着火后可以用锅盖将其盖灭。问：这是破坏了燃烧的哪个条件？

　　情境3；燃着的蜡烛在火焰上罩一螺旋状铜丝就可以将其熄灭？这又是破坏了燃烧的哪个条件？

　　（3）引导学生回顾，教师演示实验，总结燃烧条件与灭火原理之间的关系。

　　（设计目的：让学生体验到化学与生活紧密联系，培养学生的社会责任感；建立防火、防爆的安全意识。）

　　（五）课堂练习

　　（六）布置作业：课后4、5、6小题。

《燃烧和灭火》说课稿2

　　一、说教学总体设计理念

　　本节课着重体现化学学习内容的现实性，同学们从生活走向化学，从化学走向社会。培养学生对化学的应用意识。

　　二、说教材

　　1、教材地位及其作用

　　《燃烧和灭火》是人教版九年级化学教材上册第七单元第一节的内容。在生活中，同学们熟悉燃烧的现象；在第一单元《物质的变化和性质》的学习中，同学们认识了燃烧的本质——有新物质生成的化学变化。本课题是对之前所学过“燃烧”的意义进行深入了解并且应用于实际之中。对高中将学习的“化学反应中能量的变化”可以起到铺垫的作用。是知识逐步向能力转换的一座桥梁。

　　2、教学目标分析

　　A．知识与技能：

　　（1）认识燃烧的条件、灭火的原理和方法

　　（2）了解易燃物、易爆物的安全知识

　　（3）会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题

　　B．过程与方法：

　　通过活动与探究，学习对于通过实验得出事实进行分析而得出结论的科学方法。

　　C．情感态度与价值观：

　　（1）培养学生合作交流意识和探索精神

　　（2）激发学生热爱生活，关注社会的责任感

　　（3）使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光看待事物

　　3、重点、难点、疑点

　　重点：燃烧的条件和灭火的原理

　　难点：对着火点的理解

　　疑点：着火点是否可以降低

　　三、说教法

　　1．引导探究法：这节课的主要教学方法是引导探究法。中学课程标准提出科学课程应当通过科学探究的学习方式，让学生体验科学探究活动的过程和方法，还应当通过学生自主的探究等活动来实现教育目标。引导探究法能很好的体现《标准》中的思想，它不仅重视知识的获得，而且还关注学生获取知识的过程。其模式为：创设情境——自主探究——归纳总结——联系生活。

　　2．多媒体辅助教学法：利用多媒体技术既能营造良好的课堂氛围，又能将探究的方案，讨论的情景提前准备好，给学生更多的时间动手、思考、讨论。

　　四、说学情

　　解决问题的途径和方式往往因地、因校、因师生条件不同而异。我校是湖南省高级示范性中学，学生有较高的综合素质。实验的动手能力强，讨论的思维活跃。同学们非常适应和喜欢教师通过引导探究法传授新知识。

　　我校学生对课外知识有浓厚兴趣，我将教材的内容略为拓展，增加了火灾自救常识。使教学内容和社会生活相互渗透。真正做到化学与生活实际紧密联系。在上完这节课后，我们学校还组织过学生进行火灾逃生的演习。不仅使学生掌握一门逃生的技能，而且加深了大家的防火意识。这次活动还在我省电视台新闻中报道，得到了社会的肯定和好评。

　　五、说学法

　　1．实验探究法：通过实验探究出灭火的原理，从探究中发现问题，分析问题，从而提高学生解决问题的能力。

　　2．合作学习法：让学生在讨论交流中取长补短，培养学生的合作竞争意识。

　　3．自主学习法：对于较简单的内容，同学们通过阅读教材、联系生活自主学习。使学生由“学会”变为“会学”适应了素质教育的要求。

　　六、说教学程序设计过程

　　教学过程

　　教学内容

　　师生活动

　　设计意图

　　引入新课

　　1．提出问题

　　在人类发展的历史长河中，燃烧，燃尽了茹毛饮血的历史；燃烧，点燃了现代社会的辉煌。生活中处处离不开燃烧。请同学们谈谈生活中那些地方有燃烧的现象。

　　2．演示小魔术“烧不坏的手帕”

　　[生] 回答提出的问题

　　[师] 演示小魔术，设问“为什么手帕烧不坏”。导入对燃烧条件的探究。

　　从生活中发现化学，体会到化学无处不在；从小魔术引入课题，体会到化学的神奇。很好的激活了课堂，激发了同学们的求知欲。

　　燃烧条件的探究

　　1．探究实验

　　步骤一：如下图

　　步骤二：将薄铜片上的红磷与小石头分别放在酒精灯上加热

　　2．根据实验探究得出燃烧的条件

　　（1）可燃物

　　（2）与氧气（或空气）接触

　　（3）达到燃烧时所需的最低温度

　　三者必须同时满足。

　　3．引导得出着火点的定义

　　[生] 1．全班分为六个小组，按照投影的步骤完成“燃烧的条件”实验。

　　2．根据实验现象一起讨论燃烧的条件。

　　[师] 积极参与到同学们的实验探究中，指导同学们安全、正确的完成实验。引导同学们得出正确的结论。提示步骤1能得说明什么。步骤2又能得说明什么。两者相结合得出正确的燃烧条件和灭火的原理。

　　[生] 八分钟后每个小组派代表交流讨论的结果，大家一起评出最佳的结果。

　　[师] 鼓励同学们的积极的动手和思考问题。提出探究时出现的小问题。避免再犯。

　　[生] 根据燃烧的条件，思考小魔术中的手帕为什么烧不坏。

　　[师] 小魔术大解密

　　让学生在实践中探索，在活动中体验，在尝试中感悟，从而激发了同学们对探究的热情。

　　通过小组成员之间相互帮助、相互交流使学生学会分享、学会合作、学会创新，感受合作带来的成功与喜悦。

　　探究内容在教材的演示实验中略有改进。增加了对不可燃物的探究。更加有利于同学们得出燃烧的条件。

　　根据所学的内容，解释魔术的奥秘，同学们初尝掌握新知识的喜悦。

　　燃烧的条件的应用

　　1．演示实验“白磷在水中燃烧”。装置如下图：

　　2．有关煤炉的讨论

　　（1）如果不继续往炉子里添柴火，炉火还能继续燃烧么？为什么？

　　（2）如果把炉门关得严严的、一点气也不通，炉火还能继续燃烧么？为什么？

　　（3）如果把炉里正在燃烧的柴夹出来，柴还能继续燃烧么？为什么？

　　3．利用燃烧的条件，思考怎样燃烧会更旺呢？可举出具体的实例。

　　[师] 了解了燃烧的条件后，思考怎样能使刚才实验中水里的白磷燃烧呢？

　　[生] 积极思考回答问题

　　[师] 演示实验“白磷在水下燃烧”。

　　[生] 根据燃烧的条件讨论后回答第2题和第三题。

　　1．改进演示实验优点：向水中通入氧气，硬纸片不能很好的固定白磷，白磷四处游动，不能和氧气很好的接触。可以用一个螺帽代替硬纸片，白磷能和氧气很好的接触。并且能清楚的观察到燃烧的现象。

　　2．从化学走向生活。利用所学的知识解决生活中的问题。加深对燃烧条件的理解。

　　3．在新知识的运用中形成发展的知识结构。培养了同学们思考问题的深度和广度。

　　灭火的原理和方法的探究

　　1．实验探究

　　用尽可能多的方法将燃着的蜡烛熄灭。并思考为什么该方法有效。

　　2．根据实验探究得出灭火的.原理

　　（1）清除可燃物

　　（2）隔绝氧气（或空气）

　　（3）使温度降到着火点以下

　　三者任满足其一。

　　[师] 燃烧给我们的生活带来了很多的方便。但控制不当将演变成无情的火灾。同学们例举生活中的燃烧时，有人就提到了火灾。

　　[多媒体展示] 衡阳11．3特大火灾。有20名消防队员壮烈牺牲，11名消防队员光荣负伤，这是新中国成立以来消防官兵扑救火灾伤亡最惨重的一次。

　　[师] 我们应掌握有效的灭火方式，将火灾的损失降到最低。灭火的方法有哪些，其原理是什么？

　　[生]1．分为六个探究小组进行实验探究。

　　2．完成教师所给的表格

　　[师] 积极参与到同学们的实验探究中，发现他们的问题，给予适当的提示，让整个探究过程顺利进行。

　　[生] 8分钟后，派一个代表交流讨论结果。其他同学可以补充和完善。

　　[师] 鼓励各组的实验方法。归纳总结出正确的灭火原理。

　　以衡阳特大火灾过渡到燃烧有利还有弊。使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，学会一分为二的看待事物。

　　给定实验目的，请同学们自主设计实验。开放式的探究学习活动，培养学生的探究能力、实验能力。

　　分组合作，进一步加深了同学们的合作精神，培养了大家的默契，为以后的探究学习打下基础。

　　灭火的原理和方法的应用

　　1．生活中遇到下列情形应该怎样灭火，其原理是什么？

　　（1）炒菜的锅起火了；

　　（2）做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌上燃烧起来；

　　（3）由于电线老化，短路起火；

　　（4）邻居吸烟，不慎引燃被子发生火灾；

　　（5）森林在打雷闪电时起火。

　　2．油田起火，采用降低其着火点的方法将其熄灭是否可行。为什么？（本课疑点）

　　3．了解几种常见的灭火器的灭火原理和灭火范围（见教材127页）。分组做“人人都当消防员”的实验。

　　[生] 根据灭火的原理完成第一题、第二题。

　　[师] “着火点是否可以降低”是本节课的疑点。可将着火点比喻成铁、铜等物质的密度。不同的物质密度不同。密度是物质固有的物理性质，不能随便降低。

　　[生]1．自学了解几种常见的灭火器

　　2．分组做简易灭火器灭火的实验（如图），人人都当消防员。

　　1．将理论用于实际，巩固灭火的原理。情感上认识火灾是可以控制的，掌握有效的灭火方法能防止发生火灾。激发学生热爱生活，关注社会的责任感。

　　2．以提问的形式提出本节课的疑点。形象的比喻使同学们更容易接受着火点不能降低。

　　3．根据教材步骤，自主完成灭火实验。学生感到学有所用的喜悦。

　　掌握易燃易爆安全知识

　　1．了解易燃物和易爆物的安全知识。

　　2．认识一些与燃烧和爆炸有关的图标

　　[师] 火灾无情，灭火不如防火。

　　[生] 1．了解爆炸威力后，积极主动的自学“易燃易爆安全知识”。

　　2．认识图7-12的图标表含义

　　3．联系生活，思考应当在哪些地方张贴这些图标。

　　进一步培养学生的自学能力。引导学生更关心生活，关注消防安全。

　　火灾自救常识

　　看影片学习“遇到火灾如何自救”

　　[生] 认真看影片。遇到火灾，学会自救。

　　学会一门自救常识，激发同学们对化学学习的热情。

　　总结

　　总结本课的重点

　　1．燃烧的条件

　　2．灭火的原理和方法

　　[生] 一起回顾两个重点的内容。

　　根据学生的认知结构，总结本课的重点。同学对本课的重点由短时记忆过渡到有效的长时记忆。

　　作业

　　电影院、学校、幼儿园、网吧等地是人口密度较大的场所，一旦发生火灾损失惨重，请任选一地，根据其特点，设计预防火灾的方案或考察该场所的预防火灾的方案。（包括万一发生火灾时需要采取的灭火和自救措施）

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