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说课稿

时间:2022-06-09 20:20:11 说课稿 我要投稿

【热门】说课稿4篇

  作为一名教学工作者,可能需要进行说课稿编写工作,编写说课稿是提高业务素质的有效途径。说课稿要怎么写呢?下面是小编为大家整理的说课稿4篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

【热门】说课稿4篇

说课稿 篇1

  简要教学过程

  导入新课:中国古代是农耕文明,那么商业扮演了什么样的角色呢?

  (一)历代商业发展概况

  让学生小组展示他们整理的中国古代商业发展的情况表:从原始社会——商——周——春秋战国——魏晋南北朝——隋唐——宋元——明清。

  思考:1、为何在魏晋南北朝时期商业活动会十分萧条?

  2、明清时期商业发展出现哪些新特点?

  请同学介绍有关徽商和晋商和资料。

  (二)货币发展史

  货币发展史则以实物或实物图片按时代顺序排列说明。

  (三)商业都市和城镇的发展

  商业都市发展则介绍各时期的大都市,尤其是唐都长安、北宋开封、元大都、明清北京。及明清时期江南地区的以经济功能为主的`工商业市镇。

  以《清明上河图》说明两宋的繁荣就是建立在突破市坊制,市的时间、地点不再受限制的基础上。说明要繁荣商业,政府就必须减少对市场的限制。

  (四)海外贸易的发展

  海外贸易则以海外交通图为主说明之:

  可提供的有西汉的丝绸之路、唐朝海外交通图、宋元海外贸易图。

  小结:中国国民经济中农业、手工业、商业之间的关系:“无农不稳、无工不富、无商不活”。

说课稿 篇2

各位领导、老师们,你们好!

  今天我要进行说课的内容是《托盘服务》

  首先,我对本节内容进行分析

  一、说教材

  (一)教材的地位和作用

  《中餐服务》是旅游服务与管理专业课程改革成果教材职业高中旅游专业必修本项目三任务一内容。在此之前,学生们已经学习了餐前物品准备,这为过渡到本节内容的学习起到了铺垫的作用。因此,本节内容在操作技能中具有不容忽视的重要的地位。

  本节内容前面承接本教材的餐厅物品准备内容,后面是本教材的餐台布置这部分内容,所以学好这个内容为学好以后的餐台布置知识打下牢固的基础,而且它在整个技能中也起到了承上启下的作用。本内容包含的一些轻托知识,是以后餐台布置中不可缺少的部分,也是今后中级技能的必考内容。

  (二)教学目标

  根据本教材的结构和内容分析,结合着高二年级学生他们的认知结构及其心理特征,我制定了以下的教学目标:

  1、认知目标:识记托盘的种类、用途和规格

  理解轻托的要领

  2、能力目标:掌握轻托的操作规范

  3、情感、态度、价值观目标:通过本节课的内容使学生领悟到轻托在中级技能考试中的重要性,让学生树立通过中级技能考试的信心。

  (三)教学的重、难点

  本着高二新课程标准,在吃透教材基础上,我确定了以下的教学重点和难点

  1、教学重点:轻托的操作程序和要领。

  2、重点的依据:只有掌握了轻托的要领,才能理解和掌握轻托的操作程序的规范

  3、教学难点:学生不肯练习

  4、难点的依据:就练习托盘较枯燥;学生不肯花更多的时间去练习。

  为了讲清教材的重、难点,使学生能够达到本节内容设定的教学目标,我再从教法和学法上谈谈:

  二、说教法

  我们都知道中餐服务是培养学生实践能力的重要学科。因此,在教学过程中,不仅要使学生“知其然”,还要使学生“知其所以然”。我们在以学生为主体的原则下,展现获取理论知识、解决技能操作难的问题。

  考虑到专业技能要求,我主要采取演示教学方法,让学生真正的参与活动,而且在活动中得到认识和体验,产生践行的愿望。

  当然教师自身也是非常重要的教学资源。教师本人应该通过课堂教学感染和激励学生,充分调动起学生参与活动的积极性。

  基于本节课内容的特点,我主要采用了以下的教学方法:

  1、直观演示法:

  利用图片、物品的展示和教师直接示范等手段进行直观演示,激发学生对操作的兴趣。

  2、分组练习法:

  针对学生的情况,组织学生进行分组练习,促使学生在练习中互相监督和学习,培养学生的'团结协作的精神。

  三、说学法

  我们常说:“没有笨学生只有懒学生”,因而,我在教学过程中特别重视学法的指导。让学生从被动向主动转变,成为真正学习的主人。这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法:自我体验法、分析归纳法、总结反思法。

  最后我具体来谈谈这一堂课的教学过程:

  四、说教学过程

  在这节课的教学过程中,我注重突出重点,条理清晰,紧凑合理。各项活动的安排也注重互动、交流,最大限度的调动学生参与课堂的积极性、主动性。

  1、导入新课:(2—3分钟)

  由搬运零碎餐具的场景设置导入新课。

  导语设计的依据:一是在零碎物品多的情况下会借助什么东西来搬运。二是这些餐具如果直接用手一个个拿的话会多花时间和不卫生。这样就能让学生明确知道托盘的重要性。

  2、讲授新课:(5分钟)

  在讲授新课的过程中,我突出教材的重点,明了地分析教材的难点。

  还根据教材的特点,学生的实际、教师的特长,以及教学设备的情况,我选择了多媒体和实践相结合的教学手段。实践教学手段的运用可以使抽象的知识具体化,枯燥的知识生动化,乏味的知识兴趣化。

  3、教师示范:(5分钟)

  教师先进行理盘、装盘、起托、行走和卸盘的示范,并讲解训练要求。

  4、学生练习:(20分钟)

  (1)学生以小组为单位进行模仿学习和练习。

  (2)小组中1人进行理盘、装盘、起托、行走和卸盘练习,1人协助,其他人参照技能考评标准进行评议和纠错,以此训练方式轮流练习。

  (3)教师根据学生学习和训练的情况进行巡回检查和辅导。

  (4)为提高学生的训练兴趣,可开展以小组为单位的分段和全程的操作竞赛。

  5、学生示范:(5分钟)

  每小组中抽2人进行示范,在学生示范的同时教师指出不足并进行讲解。

  6、课堂小结,强化认识。(2分钟)

  课堂小结,可以把课堂传授的知识尽快地转化为学生的素质;简单扼要的课堂小结,可使学生更深刻地理解并应用,并且逐渐地培养学生具有良好的个性。

  7、板书设计

  我比较注重直观、系统的板书设计,还及时地体现教材中的知识点,以便于学生能够理解掌握。

  说板书:

  任务一、轻托

  一、轻托的要领

  二、轻托操作规范

  (一)理盘

  (二)装盘

  (三)起托

  (四)行走

  (五)卸盘

  8、布置作业。

  针对高二年级学生素质的差异,我进行了分层训练,这样做既可以使落后的学生完全掌握操作要领,又可以使学有余力的学生有所提高,从而达到拔尖和“减负”的目的。【我为什么要这样上课】一、对教材内容的处理

  根据新课程标准的要求、学生的自身水平,我对教材内容有所改变。例如:在学生首次托盘的时候不是让学生直接托酒瓶,而是让学生先在托盘里装满水。这样又不会让学生因为摔碎酒瓶而感到害怕,还可以更好的练习学生的平衡能力。

  二、教学策略的选用

  我让学生进行分组联系可以提高学生的积极性,学生会进行组与组之间进行比较。教师也能很好的掌握每位学生的练习情况。

  结束:

  各位领导、老师们,本节课我根据中级技能考的要求和学生的专业知识,采用自我体验、分析归纳、总结反思的教学方法,以“教师为主导,学生为主体”,让学生能主动积极的参与练习中去,力求使学生在愉快的课堂氛围中提高自己的操作水平,从而达到预期的教学效果。

  我的说课完毕,谢谢大家。

说课稿 篇3

  北师版小学语文第九册课文《黄河象》是一篇科学小品文。是第三单元第二课。文章分三大部分,叙述思路清晰,分别介绍了由骨骼化石安装起来的黄河象的骨架的形态,从科学家假想的角度说明了黄河象化石的来历,及这具大象化石的发掘过程。文中假想的大象化石的形成故事,想象细致合理,不仅增长关于化石的科学知识,而且激发起热爱科学探索的兴趣。同时,描写生动形象,用词准确,可以进行理解词语、联系上下文的能力的培养。

  学生情况分析

  经过四年的语文学习实践,学生已具备了一定的独立学习语文的能力,较好地掌握了预习的方法和程序,学生能通过预习基本扫除课文中的生字词障碍,知道文章的大概内容,为课堂上深入理解课文做好铺垫。但由于学生受家庭条件限制,借助课外资料理解课文内容这一环节,大部分学生还落实不到位。对课文内容质疑,从众多问题中提炼有价值、有质量的问题,还需要进一步指导。

  设计理念

  以“学线”为主线,以“问题线”为核心,整节课教师预设一个关键问题,教学过程中,以学定教, “五环节”即提出问题,收集数据,假设猜想,评价结果,检验结果。创设情境,激发学生心理动机去探索,给出明确问题引导定向探究,大胆放手,鼓励学生对教科书的自我解读,自我理解,尊重学生个人感受和独特见解,使学习过程成为一个富有个性的过程。引领学生在语言实践活动中去亲历,去发现,去探究,去完善他们自己的知识建构,发展思维。在整个探索过程中,教师不仅是组织者、合作者,而且服务于探究,起到指导、调控的作用,同时,也是学习者。多欣赏、鼓励学生,进行积极性评价。

  教学目标

  1、知识与能力:学生在阅读、联系上下文的过程中,理解科学家逆推的方法。领会作者用词准确的写作技巧。

  2、过程与方法: (1)在观察大象化石,了解挖掘经过的基础上,大胆推测探索化石的来历。(2)体验探究过程,掌握方法。在把自编故事与课文故事对比赏评中,探究科学假想的方法,感受想象合理﹑严密,描写生动形象。

  3、情感、态度、价值观:培养学生大胆探索的精神,及创新、想像的能力。激发热爱科学的情感。

  教学重点、难点

  结合现实情况,展开想像,从而理解和领会科学家关于大象化石形成过程的假想。

  教学流程

  第一环节:创设问题情境,激发探究动机。

  上课开始,出示黄河象化石的图片学生对新奇的事物永远有好奇心和浓厚的兴趣,一下子吸引住了学生,他们对此会议论纷纷,此时,向学生介绍有关黄河象的故事。然后,改变文章叙述顺序,从出土时情况即文章最后一段入手,使学生头脑中建立大象“脚踩石头、斜斜插入土里”的形象;然后在图文对照,学习第一部分,了解大象化石出土时保存完整,大到三米多长的象牙,小到只有三四厘米的末端趾骨也没有失掉。因为这些都是科学家假想的依据,只有学生对“因”有了充分的认识,才能对“果”(即逆推方法)有准确的理解,理解由已知求未知,从结果推原因的追溯性的逻辑推理方法,才能使学生的认知得到提升,思维得到培养。在学生头脑中建立起化石形象之后,话锋一转,“如此庞大、完整的黄河象化石形成于远古时代,其来历已无从考证,但它的来历引起了人们的兴趣,科学家也进行了假想,大家是否有兴趣像科学家那样进行一下猜测呢?”

  资料背景交流,为探究做好铺垫。

  像科学家那样猜测,可成为激励学生探索动机的因素。但是,只有当学生对化石的概念及化石形成必需的客观条件有所了解,才能比较科学的进行猜想。此时,教师可引导:“要想进行科学的假想,首先要了解有关化石的知识,下面交流一下好吗?”在此环节教师引导学生交流课前收集的相关资料,也可为学生展示教师所准备材料,充分发挥教师的主导作用。

  第三环节:初步探索,形成假设。

  在学生大胆展示自己探索结果时,教师一方面要对学生的创新、想像给予欣赏、鼓励,使学生品尝探索后的愉悦。但由于学生的思维特点,他们的猜测中会存在诸多的或零碎、或片面、甚至错误的问题,教师引导学生通过生生评价指出其问题所在,这样,一来可以使学生正确认识自我,二来可为下面探究科学家假想埋下伏笔,也就是说,起到“抛砖引玉”之效。此次探究,是服务于突破难点的,所以,时间不能过长,控制在八分钟左右。学生此次探索活动热情高涨,发言踊跃,那么教师要做好调控,可让学生在小组内合作探究的形式,这样可给更多学生发言机会,以免出现“不吐不快”的.情况。也可使学生取长补短。在学生自由探究的同时,大屏幕自始始至终展示有关黄河象的现实材料,为学生大胆猜测做好依据,以免出现偏差。

  此时,学生自己观察,自己读书,自己感知化石特点,自己分析、思考、推断,自编故事,通过自己亲历、实践,体验科学家假想的过程。头脑中也有了对“科学假想”的浅认知。

  第四环节:解疑导拨合作探究。

  当学生发现自己所编故事中存在不完善之处时,会更加引起探究的欲望,此时,教师再把握时机的来引导学生探究科学家的假想:“看来,同学们具备了科学家大胆探索的精神,但还缺乏这方面的能力,下面,让我们一起走进科学家的假想,来体会他假想的科学之处!”在给出学生任务后,再给学生充足的时间来阅读,因为这是探究新知识的起点,让学生在书上勾勾画画,留下自己思考的足迹,让文字在头脑中逐渐清晰明朗起来,学生自己探索、思考、辩析,为下一个环节的分析、比较奠定基础。

  有了自己猜测的经验,学生对文本的理解会容易一些。然后,组织学生交流,在和谐、宽松、民主的氛围中,通过思维的碰撞,产生智慧的火化,完成既定的探究目标。但是,学生思维会存在局限性,那么,于学生思维阻塞处,巧妙点拨,发挥主导作用。

说课稿 篇4

  一、 说教材

  (一)教材简析:

  《七颗钻石》是三年级上册第十九课的一篇讲读课文。这是一篇童话故事,它为我们讲述了一位小姑娘和她的母亲由于爱心而让出了如生命般珍贵的水,她们的爱心升腾到空中,幻化成了普照大地的耀眼的星星,从而告诉读者,爱心的力量是神奇的。

  (二)教学目标及重点、难点

  根据本课内容及教学实际,我制定出以下教学目标及重点、难点。

  1.教学目标:

  (1) 知识目标:了解童话的特点。

  (2) 技能目标:运用丰富、合理的想像、想像小姑娘所做的梦,培养学生的想像能力。

  (3) 情感目标:让学生感受到文章所体现的人物的美好心灵,领会到爱心的重要性,培养学生舍己为人的高尚情操。

  2.教学重点、难点:

  (1) 重点是学生感受到爱的巨大力量,培养学生舍己为人的高尚品质。

  (2) 难点是运用丰富、合理的想像构思小女孩的梦。

  二、 说教法

  教无定法,而教又必有法。本文是篇童话,学生较为感兴趣,所以我打算通过:读——想——议——写——说这几个步骤来完成教学任务。。

  三、 说学法

  小学生普遍喜欢看童话,本篇童话篇幅短小,浅显易懂,因此我让学生在读中感、读中悟。

  四、 说教学程序

  (一) 谈话导入,激发兴趣。

  (二) 朗读课文,感知课文内容。

  这篇童话内容浅显易懂,学生阅读时难度不大,课堂朗读侧重于对学生情感的培养。

  (三) 理解课文,讨论交流。

  新的课程标准对语文教学的要求是学生在课堂上应处于绝对的主体地位,所有环节都应在学生积极主动的、创造性的参与中进行。从教材内容分析,《七颗钻石》一文的重点就是随着爱心的不断深化,水罐也不断出现变化,水罐的珍贵也就寓意着爱心的崇高。我便在议一议环节中强调学生参与并使其融入童话的气氛中,教者适当的.引导和强调对还处于发展阶段的学生身心有正确的导向作用。

  (四) 体会作者写作用意,联系生活谈感受。

  读完这篇童话,学生对童话的主题已有了全面的了解,此时要让学生学以致用,让学生结合生活实际,谈谈自己的感受。

  (五) 教师总结,升华情感。

  五、 说设计感想

  一节课的成功与否不在于教师教了多少、讲了多少,而是学生从中掌握了多少,他们的能力是否得到了培养和提高,都是教者必须思考的问题。在实际教学中,尊重学生独特的情感体验,让学生通过学生实践,既学到知识,又能树立正确的价值观和人生观。

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