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领班全年总结

时间:2024-11-22 17:05:48 工作总结 我要投稿
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领班全年总结

  总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,不如立即行动起来写一份总结吧。那么总结要注意有什么内容呢?下面是小编为大家收集的领班全年总结,仅供参考,欢迎大家阅读。

领班全年总结

领班全年总结1

  转眼已逝,这一年在酒店全体员工的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广xx品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

  一、经营情况

  酒店主营业务收入共计xx万元,发生成本费用xx万元,盈利xx万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xx万元,月均收入xx万元。其中:客房收入xx万元,占客房收入的xx%;客房部初有客房xx间,5月份对酒店客房进行改造增加为xx间,10月份投入使用,本年共出租入住房xx次,出租率为xx%。餐饮部实现收入xx万元,月平均收入xx万元。其中:主餐收入xx万元,占餐饮总收入的xx%;婚宴收入(1月—12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;散客收入(1月—12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;协议单位(1月—12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%。

  二、管理情况

  (一)外聘经理人,理清经营思路。酒店3月份聘请xx宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整,成为酒店经营业绩转好的关键点。

  (二)引进本地从业人员,拓宽酒店影响力。通过本地从业人员

  的大力宣传及多年工作经验,使酒店对外工作得到有力提升。

  (三)担任营销经理及餐厅经理的.兼任,有效提升营销工作;工程部专人负责,确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任,提升客房服务质量、统一服务流程。

  (四)顺利完成三星级酒店市级评定工作。酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使酒店基本达到三星级酒店标准并得到评定专家的认可。

  三、其他方面

  (一)提高产品质量。首先,推出广受环县人民喜爱的五碗席,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满足宾客需求,实现人性化服务。

  (二)提升服务。培养员工开口意识,做到“来有问声,走有送声”合理采纳宾客意见,针对性解决问题,使__服务成为对外竞争的着力点。

  (三)优化采购方式,降低成本。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买,通过较低价格购得质量合格产品。

  (四)提高员工待遇,增加员工福利。人均工资较前一年增加xx元左右;采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利,关心员工生活。

  (五)开展培训。培训是酒店永恒的主题,本年度酒店组织开展酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等,采取上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。

  四、不足之处

  (一)经营方面

  客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服务意识不浓厚;各项优惠活动未收到预期效果。

  (二)管理方面

  团队缺乏凝聚力及执行力;管理人员能力有待提高,管理方法欠佳;上传下达工作不到位。

  (三)员工队伍建设

  人员流动性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。

  五、工作目标

  (一)狠抓管理。中层人员执行力决定酒店运转能力,酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。

  (二)经营创收。将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法,争取营业额实现新突破。

  (三)提高服务。以三星级酒店服务标准及流程为依据,对员工服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见及建议,在人性化服务上狠下功夫。

  (四)深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲酒店相关制度及理念,明确岗位职责。

  (五)开源节流。挖掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前酒店各项开支较大的情况,继续推进节能减排工作,强化员工节约意识。

  (六)提高待遇。落实酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。

  成绩是对过去的肯定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充满希望、催人奋进的。风正济时,正当扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚定信心,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!

领班全年总结2

  回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,

  工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作情况总结如下:

  一、日常管理工作楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

  二、加强自身学习,提高业务水平虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。三、存在的问题半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:

  第一、我毕竟到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。

  第二、有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。

  第三、自己的'理论水平还不太高。

  四、下半年的工作计划

  1、积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。

  2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。

  3、加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。

  4、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。

  5、对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。

  6、加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。在接下来的日子里,我要努力改正自己的缺点,发扬优点,争取取得更大的工作成绩,为部门创造更大的价值。

领班全年总结3

  转眼间我进入公司工作已经一年多了,根据公司经理的工作安排,我主要负责餐厅、露面的日常运作和部门培训工作,现将我今年的全年工作总结简要概述:

  一,厅面现场管理工作。

  1,员工的礼貌培训。需要定期对员工进行礼貌日常锻炼,特别是对于前台收银员、区域看位人员进行礼貌培训。通过一套行之有效的培训体质,促进员工之间做相互监督,共同进步。

  2,班前检查工作。坚持员工的仪容仪表,对于仪容仪表不符合要求的'员工,要求重新整理仪容仪表。上岗期间如果发现仪容仪表问题,立即后也应该及时更正,尽最大可能确保员工在每一名顾客面前展现最佳的仪容仪表。

  3,严抓定岗定位和服务意识,提高服务整体质量,针对服务人员在高峰时间进行合理调配,建立以领班或助理为中心的负责体系。

  4,促进效率服务,要求员工只要有客户需要,就立即为客人服务。

  5,材料管理,物品从大件到小件分类管理,需要做到一切有章可循,有据可查的,有人执行,有人监管,有人督促,有人记录。

  6,公共区域的卫生管理。要求保洁人员看到有异物、赃物就马上清洁,定期进行酒店清洁打扫工作,确保餐厅、走道、大厅不存在卫生死角。

  7,做好高峰期间应对工作,高峰期间因为客户比较集中,往往会出现客人排队现象,不是客人会表现出不耐烦情绪。这就要求酒店餐饮领班提前做好高峰就餐准备,从而减少了客人的等待时间。

  二,对员工的日常管理工作。

  1,新员工作为餐厅工作人员的重要组成部分,能否迅速融入团队,调整工作心态将直接影响到酒店的服务质量。

  2,工作期间,我主要是注重新员工的成长,时刻关注新员工的工作态度,让新员工保持良好的工作状态,不时组织新员工进行学习,工作发现不足,给予弥补和培训。每月进行定期安排员工做思想工作,交流工作心得,发现问题,解决问题。

  3,结合工作实际,加强培训,目的是提高工作效率,使管理更加规范化。

  三,工作中存在的不足。

  1,在工作过程中有时候存在不注重细节,工作安排不合理等情况。

  2,部门与部门之间缺乏沟通,经常出现沟通疏漏点,知道最后才暴露问题。

  3,培训过程中的互动交流环节较少,缺少了员工的参与积极性和活力。

领班全年总结4

  在20xx这一年里,我和同事们一起生活、学习和工作。彼此建立了深厚的友谊,同时在实践中磨练了工作能力,使我的业务能力和技术水平又有了很大的提高,当然这与上级领导的帮助和大家的支持是分不开的,在此我深表感谢!我作为仁安医院水电班的班长,我深感责任重大。一年来的一幕幕在我脑中徘徊。认真思索总结之后便对自己有了客观,真实的评价,为了将本年度的'工作画上圆满的句号,现将本年度的工作做如下总结:

  一.端正工作态度,摆正工作位置。

  我热衷于本职工作,严以律己,遵守各项院规制度,严格要求自己,摆正工作位置,时刻保持“谦虚,谨慎,律己”的工作态度,在领导的关心培养和同事们的帮助下,始终勤奋学习,积极进取,努力提高自我,始终勤奋工作,认真完成任务,履行好岗位的职责。坚持理想,坚定信念。不断加强业务学习。

  二、遵章守纪、勤奋工作。

  1、贯彻执行医院管理工作的法规和规定,全面提高水电业务水平,认真做好对修理工具的使用和维护,定期巡查全院的水电附属设施是否完好,全年巡查48次,巡查中发现隐患及问题216处,并且及时对发现问题进行了处理。还定期对各种水电设施设备进行检查保养,确保电路、水路设施的完好,保障医院里的水电畅通。

  2、严以律己,宽以待人,遵守医院的各项规章制度。本人严格遵守医院的各项规章制度,不迟到、不早退、有事主动请假。在工作中,尊敬领导、团结同事。平时,勤俭节约、任劳任怨、对人真诚、人际关系和谐融洽,从不闹无原则的纠纷,处处以一名管理者的要求来规范自己的言行,毫不松懈地培养自己的综合素质和学习水电方面的有关政策、法规和处罚尺度,掌握正确的施工方法,及时对老化和存在安全隐患水电设施进行更换改造。

  3、做好科室报修的维修工作,有了问题要及时排除和解决。医院是越做越大,科室越增越多,可是水电班的人员还是那么几个人,为了做好维修工作带领一班人克服困难、加班加点、任劳任怨、随叫随到完成了各种零星的维修工作,水电班全年共接到各科室报修3802次,当即处理完成3772次(其中:医疗器械维修266台次),待处理30次是属于当时报修科室没有备用材料更换且又是材料库不上班时间领不到材料,但是,事后也都做了处理。保障了水、电的及时到位和空调电灯等设施设备的有效运转。

  4、好做单位水、电、氧气的抄表工作,对不按规定使用水、电、氧气的行为即使给予提醒、纠正。

  三、积极完成院领导安排的其他工作。

  在保障医院各科室维修工作完成的前提下,还完成了院领导交办的其他工作,如:协助十年院庆、门诊五楼电路安装、供应室改造、门诊楼新装电梯增按隔离板、去肿瘤医院协助清洗老病房楼空调156台、去上蔡协和医院协助维修手术室层流等等。

  四、存在不足

  回顾一年来的工作,虽然取得了较好的成绩,但也有不足的地方,比较明显的是:对安全操作疏于管理,在本年度发生两起水电工骨折的工伤事故,在以后的工作中一定加以注重安全管理。但是我一定不辜负领导对我的信任,面对新的一年工作,一切从新做起,一如既往扎扎实实工作,力争做一名优秀的员工。

  遂平仁安医院水电班——张宏恩

  20xx年1月8日

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