服务业发展工作总结

时间：2024-09-12 17:02:18 工作总结我要投稿

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服务业发展工作总结

　　总结是把一定阶段内的有关情况分析研究，做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料，通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况，不妨让我们认真地完成总结吧。那么总结应该包括什么内容呢？以下是小编为大家收集的服务业发展工作总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

服务业发展工作总结

服务业发展工作总结1

　　20xx年，我局主动顺应经济发展新常态，突出重点，狠抓落实，在服务业集聚区建设、文旅商产业融合、重大项目推进以及培育服务业新兴产业和特色产业等方面迈出了很大步伐，涌现出许多新的亮点，服务业呈现出总量增长、结构优化、后劲增强、贡献提高的良好态势，为经济转型升级和持续健康发展提供了有力支撑。

　　（一）载体建设提档升级，集聚效应逐步显现

　　狮山商务商贸集聚区的'龙湖时代天街、狮山广场二期、信汇达城市综合体、绿宝广场二期等重点项目积极推进。“金条计划”首个专业载体——金诚集团苏南总部大楼开工建设，金融保险服务集聚区获批全国首家“保险与科技结合”综合创新试点。国家知识产权专利审查江苏中心一期启用、二期封顶，知识产权服务集聚区进驻服务机构近50家。镇湖生态旅游示范区成功通过国家级生态旅游示范区验收评定，西京湾农场、太湖湿地公园二期等休闲旅游项目加速推进，西部生态旅游度假区获批省级旅游度假区。跨境电子商务项目加快启动，“苏满欧”班列实现常态化运行，现代物流及国际贸易服务集聚区获批全省首家大批量鲜奶进口二类口岸。人力资源服务产业园成为首家省级人力资源产业园，并获批中国苏州国家级人力资源服务产业园之“核心区”。

　　（二）招商引资量质并举，发展后劲不断增强

　　围绕服务业集聚区和西部新主城建设，加大宣传推介力度，成功举办苏州西部城市商业与旅游项目宣传推介会，与众多知名服务业企业和开发商达成合作投资意向。农银人寿省级分公司、龙湖苏州采购中心、美思佰乐江苏总部等一批总部型经济项目相继落户，江苏省平板显示设备检测中心、徽联支付中心挂牌运行，正大集团、洲际集团、裸心集团等重量级服务业项目同时落户，观泽财富、炳恒资产、瑞领资本等金融保险类项目顺利落户，仁恒置业、路劲建设、佳兆业、绿城等一线房地产企业首次入驻高新区。苏钢现代服务业集聚区加快推进，联通总部（改）扩建项目相关手续全部完成。

　　（三）有效投资稳步增长，重点项目有序推进

　　服务业投资稳步增长，对全社会固定资产投资加快增长起到支撑作用。项目中，苏州中国移动全国研发中心列入省服务业重点项目，中润苏州艺展中心等13个项目列入市服务业重点项目，龙湖时代天街等6个项目列入市商贸业重点项目，有轨电车1号线等10个旅游项目列入市政府考核，区文体中心成为今年“市十大文化重点工程”。中科院地理信息与文化科技产业中心、永旺梦乐城、客运西站综合体等一批服务业重大项目开工建设，全国股转系统路演分中心正式启用，狮山广场一期（日航酒店）竣工验收，中通速递投入运营。

　　（四）行业发展特色鲜明，品牌内涵不断彰显

　　围绕打造“旅游新去处、生态高新区”的目标，成功举办20xx年高新区旅游推介暨春季旅游产品说明会和旅游“新项目、新产品、新活动”发布暨电车科技体验基地推介会。组织策划的“春夏秋冬”四季24大主题活动和“苏州乐园啤酒节走进西部”、“树山梨花节”、“阳山白龙茶香文化节”等系列特色活动，有效提升了高新区旅游品牌和人气。深入开展文化惠民活动，全年共举办各类公益性文化活动250余场次，送戏300余场次，送电影1500余场。积极推进文化产业发展，大力实施重大项目带动战略，中国传媒大学苏州研究院与中国动漫集团成功签署战略合作协议。扎实推进公共文化服务长效管理，浒墅关镇获评第二批省公共文化服务体系示范区。大力保护传承传统文化，镇湖街道获评苏州首家“国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地”。

　　（五）发展环境日益改善，对上争取成效显著

　　今年以来，全区共有23个服务业、旅游、文化项目获国家、省、市级专项扶持资金20xx万元。仕德伟、柯利达装饰、金游数码等3个企业列入省现代服务业重点培育企业。蓝海彤翔鲁永泉团队荣获省创新团队称号。太湖1号房车露营公园获批省级自驾游基地，有轨电车科技体验基地、五湖珍珠展示体验中心获批省级工业旅游示范点。加大政策扶持力度，研究出台了《高新区关于鼓励总部经济发展的实施意见》。逐步规范行业管理，出台了《苏州高新区文化产业担保基金管理办法》，设立了全市最大规模的县（区）级文化产业担保基金，制定了《苏州高新区（虎丘区）农家乐旅游服务暂行规定》。加强行业运行监测，每月对重点服务业行业前10强100家企业进行跟踪监测，编制区服务业统计月报，每季度撰写服务业经济运行分析。

服务业发展工作总结2

　　从这次餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

　　我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

　　在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

　　热爱你的工作:当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

　　迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。

　　要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

　　要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。

　　要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的'人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功

　　责任:就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责;就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。

　　平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

　　团队:发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

　　这次的兼职给我的体会非常的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点:积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先;每天多做一点点，是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

服务业发展工作总结3

　　一、上半年工作总结

　　x-x月我区实现规模以上其他营利性服务业营业收入xx.xx亿元，增速xx.x%（区统计平台数据）。

　　1.强化指标沟通协调。加强与市、区统计局联系，及时掌握服务业增加值、规模以上其他营利性服务业最新动态，做好分析研判；联合区统计局召开劳动工资重点报表单位开展了劳动工资培训会；协同区住建局指导企业上报商品房销售面积；联合服务业增加值核算重点指标牵头部门推动各重点指标应报尽报。

　　2.加强楼宇资源推介。通过xx区“xxx企业服务日”等活动，加强x国金中心等高端楼宇资源推介，依托“xx楼宇”微信公众号和楼宇服务站，做好楼宇资源信息发布和资源对接。依托x投资、佳兆业广场等楼宇资源，持续培育金融、跨境电商等特色楼宇。截至20xx年x月底，全区xx栋重点商务楼宇（含封顶待交付楼宇），新增市场主体xxx个，完成净招商面积xx.xx万㎡。

　　3.深入推进楼宇挖潜增效。制定下发《xx区20xx年度服务楼宇经济成效考核细则（试行）》，实行部门联楼宇，分片区召开部门联楼宇工作推进会，充分调动部门力量，助力楼宇挖潜增效。开展楼宇数据分析，抓住重点对象，围绕招商去化、企业迁转、“四上”单位培育等方面发力，今年x-x月，xx栋楼宇挖潜增效楼宇（含部分市场、商场、酒店）累计迁转市场主体xx家，转性x家，新增“四上”单位xx家。

　　4.优化楼宇服务。探索打造全省首个“xx小时楼宇服务微厅”，由我单位牵头，联合税务局、行政审批局、数据资源中心等单位，在试点楼宇引入税务自助终端机等便企设施，为企业提供办税、打印营业执照、查询政策等xx小时不打烊服务，创新xx分钟政务服务圈，打造楼宇服务特色亮点。目前建在x世茂环球金融中心的'“xx小时楼宇服务微厅”硬件设施已基本完工，微厅即将投入运营使用。新建成世茂环球楼宇服务站，目前全区楼宇服务站共计xx个。今年以来，依托“楼长制”和楼宇服务中心（站），常态开展“楼宇服务直通车”系列活动，已开展科技活动、网络企业创业知识培训、税务政策解读等惠企服务活动xx场次。

　　5.积极配合对袁家岭中央文化区范围内重点商务楼宇开展摸底分析，初步摸排袁家岭中央文化区范围内xx家规上文化企业和xx家纳税文化类企业，为规划、政策提供依据。积极兑现律政服务大楼、银华大厦提质改造补贴共计xxx.xx万元。

　　二、下半年工作思路

　　1.持续推进挖潜增效。加强工作调度，强化部门联动，做好xx个部门联楼宇相关指导、对接、服务工作。加强与楼宇招商主体、物业服务机构的信息共享和招商联动，持续做好楼宇资源信息发布和企业办公选址需求对接。精准服务重点对象（包括“两非企业”、税收异常企业、异地注册企业等），推动企业迁转、转性、“四上”单位培育。

　　2.盯紧指标报送工作。加强与市、区统计局联系，及时掌握服务业增加值核算最新进展，配合各重点协同指标牵头部门（商务局、住建局等）做好数据应报尽报，加强数据分析研判，加强对企业的指导服务。

　　3.深化特色楼宇、亿元楼宇培育。加强对x投资大厦、x文化广场、佳兆业广场等楼宇的产业引导和精准服务，着力深化和培育金融、文化、跨境电商等特色楼宇，推动产业集聚发展。加强招商服务，依托x国金中心、世茂环球金融中心、佳兆业广场等高端楼宇资源，引优引强，争取培育更多亿元楼宇。

　　4.提升服务水平。一是推进智慧服务进楼宇，加快世茂环球金融中心“xx小时楼宇服务微厅”建设、宣传、推介，为企业提供xx小时不打烊服务。二是做好“楼长制”、楼宇服务站、部门联楼宇、街道楼宇挖潜增效等系列工作，实现楼宇服务精准有效，推动楼宇经济高质量发展。

服务业发展工作总结4

　　按照县委、县政府相关工作安排，现将我县服务业发展改革工作情况汇报如下。

　　一、推进情况及举措。

　　一是建立五大新兴先导型服务业发展推进机制。创新服务机制，改革办事流程，强化工作职责，为服务业发展创造良好软环境。二是出台促进当前全县经济稳增长的二十六条措施。三是培育发展电子商务。制定《县发展电子商务实施意见》，大力支持电子商务企业通过高新技术企业认定，享受高新技术企业所得税优惠税率等政策。积极申报国家商务部、财政部“电子商务进农村示范县”，现已进入公示阶段。

　　二、取得成效及经验。

　　一是服务业经济效益明显提升。20xx年前三季度三产地方税收实现7.3亿元，占全县地税总总收入的.70%。二是社会效益日益凸显。20xx年三产从业人员总量27.9万人，成为城镇化过程中解决社会就业的主力。三是产业结构逐渐优化。新兴服务业如金融业、信息传输、计算机服务和软件业在总量上有较大提高，电子商务产业成为县域经济新的增长点。

　　三、问题及建议。

　　主要问题是受宏观环境影响，居民消费增长乏力。服务业发展奖励机制尚待健全，服务业与工业企业优惠政策存在差距。三产占GDP比重不高（上半年占比24.4%）。下一步建议出台优惠政策，健全服务业企业发展奖励机制，对纳入国家统计库的重点服务企业强化扶持。

服务业发展工作总结5

　　今年以来，根据区委区政府推进服务业发展工作要求，街道上下高度重视，明确工作目标，强化工作责任，健全工作机制，完善工作方案，细化推进措施，狠抓落实，大力推进服务业发展工作，取得了一定成效，现作如下工作总结：

　　一、主要工作完成情况

　　（一）项目招引

　　街道始终把大项目招引作为推进服务业发展工作的重中之重，摆在突出位置，年初即制定项目招引工作计划，明确具体措施，任务层层分解，压力人人传递，积极努力招引各类生产性、生活型服务业项目，对有意向投资的客商，积极宣传相关税费减免政策，协助其办理各种手续，通过努力上半年竣工投产生产性服务业项目江苏华远物流有限公司，投资近4000万元，其中固定资产投资2700万元，拥有各类大型长途特种运输车辆近百台，经营范围10多个省市，年营业收入近3000万元。

　　目前在手正在积极推进建设的有景区母婴会所、中央商场电玩城等，街道安排专人积极跟进，做好项目帮办服务工作，计划三季度竣工验收。

　　（二）物流企业培育

　　街道加大重点物流企业的培育力度，将其作为推进服务业发展工作的重要抓手，通过调查、研究、分析，根据地方经济社会发展对物流企业的多元化、多层次需求，确定重点培育对象，责任分工到人，采取切实可行措施，精心安排、科学组织、稳步推进，为相关企业发展壮大提供优惠宽松的政策环境和生存土壤，上半年重点培育的物流企业有德祥物流、永迅物流、及时雨物流、贵合物流、芳诚物流、新东渡物流、振发物流、新安物流、波力物流有限公司等.

　　拟新增规上物流企业为鸿祥物流有限公司，注册资本1200万，因是20xx年之前注册的老企业，按照统计新增规上企业要求必须到今年年底才能新增入统计库，目前正在积极跟进，预计年底前新增入库。

　　同时街道加大招引培育3A级物流企业力度，深入摸排规模大、实力强的物流企业，做好跟踪服务，政策扶持、升级引导工作，下一步将积极企帮助企业申报创建3A物流标准。

　　（三）推动企业转型升级

　　积极鼓励现有企业转型升级，推动传统服务业发展，对于规模较小的服务业企业及个体经营户，充分利用其经营方式灵活的优势，积极探索线上网店与实体店相结合的发展模式，加快扶持一些规模较大的零售及住宿餐饮服务业单位的'转型升级，重点培育一批有竞争力、上规模的服务业企业，鼓励企业树立品牌意识，创建文化品牌，推动企业内涵建设及可持续发展。

　　（四）做好服务业基础性工作

　　完善服务业发展监测体系，建立工作网格，成立服务业发展监测工作领导小组，街道办主任任组长，条线领导任副组长主抓，具体责任人具体抓，各社区居委会主任作为小组成员负责各辖区内服务业发展工作。同时切实发挥领导小组作用，积极摸排辖区内情况，分行业完成相关企业经营、用工、纳税等数据的统计、归类、汇总。积极配合区服务业发展领导小组办公室日常工作，准时参加各类会议、落实相关通知、及时准确上报各类材料、报表，向企业传递区级各类信息和引资资金的争创。

　　二、主要存在问题

　　（一）服务业基础比较薄弱、结构比较单一，辖区内服务业多以商业零售和住宿餐饮为主，普遍存在注册资本低、商铺规模小、规划部局散的现象，缺乏统一的政策导向，市场随意性较大。传统模式多，新型业态少，类别单一，缺乏特色和优势，难于满足经济发展和人们生活水平日益提高的需求。

　　（二）商业积聚性较若，辐射能力有待提高，辖区内商业圈建设相对滞后，商业关联度不高，难以形成竞争合力。

　　三、下半年工作计划

　　（一）进一步加大项目招引力度，提高帮办服务水平，争取更多项目落户。进一步拓展物流企业培育渠道，做大规模，做强实力，做响品牌。

　　（二）大力发展产业集群，壮大特色优势产业，充分利用辖区特有的区位和资源优势，科学规划、精准定位，扩大服务业积聚效应。

　　（三）进一步对照目标找差距，进一步找准差距强措施，凝心聚力，齐心协力，群策群力，不遗余力，确保完成全年目标任务。

服务业发展工作总结6

　　作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员，我的工作很简单，就是照顾好客人，一般人都可以做好。我也说不上聪明，就在自己的岗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不强，所以我一直在想，我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。

　　今年，由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入，饮食行业环境相当严峻，如何搞好经营，饮食部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一致，使饮食部在饮食业不景气，且承包任务重的情况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将餐饮部年终工作主要工作总结如下:

　　一、各项经济指标完成情况:

　　全年实现营业收入xxxxx元，比去年的xxxxx元，增长xxxxx元，增长率xx%，营业成本xxxxx元，比去年同期的xxxxx元，增加xxxxx元，增加率xx%，综合毛利率xx%，比去年的xx%，上升(或下降)xx%，营业费用为xxxxx元，比去年同期的xxxxx元，增加(或下降)xxxxx元，增加(或下降)率xx%，全年实际完成任务xxxxx元，超额完成xxxxx元，(定额上交年任务为380万元)。

　　二、存在的问题:

　　1.出品质量有时不够稳定，上菜较慢。

　　2.厅面的服务质量还不够高。

　　3.防盗工作还做得比较差，出现失窃的现象。

　　三、明年的设想:

　　1.提高出品的质量，创出十款招牌菜式。

　　2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。

　　3.加强规范管理，提高企业整体管理水平和服务质量。

　　4.开设餐饮连锁分店.

　　四、今年完成的主要工作:

　　(1)重视食品卫生，抓好安全防火。

　　1.重视食品卫生，健全各项食品卫生岗位责任制，成立卫生检查组，明确各分部门卫生责任人，制定了日检查、周评比、月总结的制度，开展了流动红旗竟赛活动，对卫生搞得好的分部门给予奖励，卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力，全年未发现因食品变质而引起的中毒事故，顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。

　　2.抓好安全防火工作，成立安全防火领导小组，落实各分部门安全防火责任人，认真贯彻安全第一，预防为主的方针，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各楼层配备防毒面具，组织员工观看防火录像，并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全，今年以耒未发生任何的失火事故。

　　(2)落实酒店经营承包方案，完善激励分配制度，调动员工的积极性。今年，饮食部定额上交酒店的任务为380万元，比去年的320万元，上升60万元，上升率为19%。为了较好地完成任务，饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的积极主动性。今年人均月收入xxxx元，比去年同期的xxxx元，增加了xxx元，增长率为xx%。

　　(3)抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待能力。

　　1.健全管理机构，由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。

　　2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到及时落实执行。

　　3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作，每天早、午、晚市检查出品供应估清情况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。制度建立后，原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史，现在出品供应情况已处于正常化。

　　4.加强协调关系。酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得相互责怪、推搪，要敢于承认错误，多发现对方的优点，搞好协调，今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

　　5.提高综合接待能力。今年，全面抓好服务规范，出品质量，使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时，还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的'接待，如接待了多个外国国家总统、元首、和使团，国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席，创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚，接待婚筵共75席，创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流，使宾客高兴而耒，满意而归。

　　(4)开拓经营，发展增收渠道，扩大营业收入。今年在饮食业不景气，生意难做的情况下，饮食部领导经常进行市场调查，做经营分析，不断探索，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。第一，全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。第二，开展联营活动，饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合，共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。第三，全年开展促销活动八次，让利酬宾加州鲈每条一元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四，营业部与出品部，根据市场消费需要，每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款，扩大营业收入100多万元，酒店通过一系列经营活动，提高了知名度，取得了良好的经济效益和社会效益。

　　(5)全员公关，争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓，大小会议上，经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜，以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日，向关系户电话问候，赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力，今年饮食部整体公关水平提高了，回头客比往年有所增加。

　　(6)按照星级标准，完善硬件配套设施，美化了环境，稳定了客源，提高了经营气氛。全年增加设施总投资300多万元，主要是:二楼东厅的改造，二楼南、北厅的装修，五楼走廊、洗手间的装修，友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等，由于服务设施的完美配套，吸引了不少的回头客。

　　(7)增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性，增强了员工的效益意识，并要求员工付之行动。同时完善有关制度，明确责任，依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯，合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣，发现浪费现象，及时制止。另外，饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查，掌握市场价格动态，及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤，原耒是整套半成品进货，为降低成本，后耒改为自己进龟，自己烹制，近二个月耒，节省成本三万多元。

　　(8)做好政治思想工作，促进经济效益的提高。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用，关心员工，激发情感，增强凝聚力。

　　1.组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛，参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动，学习"三字经"活动，学英语50句活动在各项比赛活动中，都取得较好的成绩，其中在酒店的田径运动会，就摘取六枚金牌、三枚银牌。

　　2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次，春游1次，外出参观学习13次，各类型座谈会5次，妇女会2次，家访6次，探望病员20次。通过各种活动，使员工形成了一个热爱酒店，团结奋发的强大集体，员工思想品德好，全年拾金不昧事迹有8次，员工队伍稳定，流动量小，今年月均人员流动量约5人。

　　(9)完善劳动用工制度和培训制度，提高员工素质。

　　1.严格劳动用工制度，饮食部招聘新员工，符合条件的，择优录取，不符合条件的，一律拒收，不讲情面，保证招工的质量。同时，上级领导深入员工之间，挖掘人才，不断充实队伍，通过反复考察，全年提拔部长6人，领班8人。对违反酒店规定的员工，以教育为主，对屡教不改者，则进行处罚解聘，全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性，员工素质较高，办事效率大大提高。

　　2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果，饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次，成立了培训小组，再三是制定了培训方案，采取理论与实际相结合，以老带新的方式，分期分批进行培训。例如，每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四，定期进行考核，全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。

　　以后我还不一定一直在服务员的工作上了，因为男儿志在四方，做一名餐饮服务员前途并不是很明朗，我只能自己不断的奋斗，自己去打拼才有属于自己的天空。

　　为了这个目标，我会努力的。不过我现在要做好的就是做好我的工作了，我相信我会在将来的一年中做的更好的!

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