个人工作计划

时间：2023-07-12 07:15:41 工作计划我要投稿

【必备】个人工作计划模板集锦九篇

　　时间流逝得如此之快，成绩已属于过去，新一轮的工作即将来临，我们要好好计划今后的学习，制定一份计划了。想学习拟定计划却不知道该请教谁？以下是小编精心整理的个人工作计划9篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

【必备】个人工作计划模板集锦九篇

个人工作计划篇1

　　20xx年，在医院各级领导关心支持下，儿科病房环境设施得到了很大改善，在这一年里，随着科室条件的改善，对护理工作也提出了更高的要求，根据护理部20xx年护理工作计划，结合本科室实际工作，特制订20xx下半年儿科护理工作计划如下：

　　一、加强医德医风建设，提高病员满意度

　　1、对住院病人发放满意度调查表，评选护士，进行鼓励。并对满意度调查中存在的问题，落实整改措施。

　　2、规范护士的语言行为，在日常工作中落实护士文明用语。

　　3、严格新分配护士岗前职业道德教育、规章制度、护士行为规范教育，以及护理基础知识、专科知识、护理技术操作的考核，合格者才能准予上岗。

　　4、科室定期召开工休座谈会，征求病人意见，解决问题。

　　二、开展责任制整体护理，改善临床护理服务

　　1、试行开展责任制整体护理，规范护理程序，增高整体护理病历质量，丰富健康宣教内容，更好的为患儿进行整体护理。

　　2、组织学习《儿科学》，熟悉有关疾病的病因、病理及发病机制，丰富健康宣教内容。责任护士深入到病房，加强对患儿家属的健康宣教，增高用护理手段解决问题的能力，促进患儿早日康复。

　　2、让有经验的老护士为新护士讲课，传授整体护理经验。如遇模糊概念，大家一起讨论，共同解决问题。

　　3、每月组织一次教学查房，分析存在问题，提出改进措施。

　　三、重视护理人员素质培养

　　以《第五版基础护理学》为基础，不断学习业务知识。加强十一项护理技术及急救能力训练，增高护理质量，培养一支业务技术精，素质高的.护理队伍。

　　1、制定20xx下半年训练计划，由科室业务能力突出的护士担任培训老师。加强十一项护理技术，提高小儿头皮静脉穿刺成功率，加强护理人员法律意识，强化法律观念，组织学习有关法律知识，并灵活运用到工作中去。鼓励护士自学并做好读书笔记。

　　2、高年资护士加强应急、急救能力训练。工作中给低年资护士做好表率，言传身教，让儿科团结、协作的优良作风发扬光大。

　　3、对在历次考核中成绩优秀护士大力表扬，给予奖励，激发护士爱岗敬业热情，更好的为患儿提供爱心服务。

　　四、加强基础护理，规范工作秩序。

　　1、严格执行消毒隔离制度。每次操作前洗手；做好每天治疗室病房空气消毒，严防医源性感染。

　　2、切实做好晨晚间护理，基础护理到位。保持患儿床单位清洁整齐，环境温馨、舒适。

　　3、配合护理部做好月护理质量检查、夜查房、业务查房等制度。

个人工作计划篇2

　　进入xx银行工作已经有一年多的时间了，作为一名银行员工，我对待工作认真负责，没有出现差错，因此我圆满地完成了五月份的工作，但是我也不能够因此就感到满足，得过且过是让人懒惰的最大因素，因此我在这几天制定好了六月份的工作计划，希望通过这份计划的执行能够圆满完成六月份的工作内容。

　　第一阶段，每天按时出勤

　　身为一名员工，按时出勤是最基本的要求，在六月份的时候我应该像以往一般，做到不迟到、不请假、不旷工，做到这几点我才是一名合格的银行员工。

　　第二阶段，做好现有的业务

　　无论是储蓄工作，还是说银行保险与信用卡业务，我平时都接触得比较多，因此在处理起来的时候都能做到得心应手。越是基础的工作，那便越是要引起重视，毕竟我向来的原则便是可以没有什么成就，但绝对不能够出现差错，因此我应该更加认真对待工作，在待人处事方面还要多多与其他同事学习，而且还要提高现有的业务能力，不但要提高业务办理的速度，还要提高准确度。

　　第三阶段，利用六月的时间点

　　六月份是企业招聘的旺季之一，因此我可以借这个机会申请外出，去那些和银行有合作业务的公司，帮那些新入职的企业员工办理、激活银行卡。另外这个时间点银行应该还会推出一系列的活动，我也可以好好宣传一下，毕竟只有银行这个平台发展起来了，作为银行的一员，我才能够获得更多的机遇与挑战，这些可是平时端坐在银行橱窗的我接触不到的。可以说六月份的活动有很多，我应该要把握好这些机会。

　　第四阶段，发展新的客户

　　其实银行就只有那么几家，大家办的卡很多，但平时用的比较少，附近的市场也基本饱和了，因此需要发展一些新的客户，无论是成年的学生还是实习的新员工都是不错的`对象，他们也有着一定的理财观念，只要口语表达能力足够强的话，便可以让他们办理信用卡业务。

　　第五阶段，宣传银行的核心点

　　现在是飞速发展的社会，存取现金的人已经不如以前那么多了，很多人都是使用微信或者支付宝的转款方式，因此如果能够让客户绑定消费的银行卡的话，那么也是一个不错的做法，因此要想办法宣传一下，让他们使用手机扫码消费的时候尽量绑定我行的银行卡。

　　以上是我六月份的工作计划，希望能凭借这份计划，让我在即将到来的六月份中能够更好地办理业务，为客户服务，我觉得这也是一次机会吧，我应该准备一下，然后以新的热情投入新一轮的工作之中。

个人工作计划篇3

　　一、指导思想

　　培优补差就要体现以人为本，教育教学要面向全体学生，让不同层次的学生都能得到发展，让不层次的学生能感受到成功的喜悦与快乐，培养他们热爱学习、增强自信。我们的教育教学既要为高一级的学校培养优秀人才，还要为社会培养合格的劳动者。在情感上要走进孩子的心灵，走进孩子的世界，才能真正找到了教育孩子的方法。提高优生的自主和自觉学习能力，进一步巩固并提高中等生的学习成绩，帮助后进生取得适当进步，让后进生在教师的辅导和优生的帮助下，逐步提高学习成绩，同时培养学生良好的学习习惯，规范的学习行为，形成有效的学习方法。

　　二、班级基本情况

　　八(1)班现有学生49人，在保优生中，其中一级目标5名学生达到有效分;二级目标13名学生达到有效分三级目标32名学生达到有效分;各项目标均超额完成。

　　三、优等生名单

　　王芯月、吴雨婷、王楠、方燕琪、梅陈、张畅、曾言、沈玲、田静怡、余秋雨、叶兴雄、吴金枝、沈陈洋。

　　四、待提高及学困生名单

　　待提高生：陈涛、张宇、袁晶、张洁、何景成、张陈麒麟、谢梦丽。

　　学困生：陈臣、章广源、陈梦、杨玖情、衡晶、董有智、邹伟、陈宜康、李沙、许启雄、李玉凤、胡凤娇、万芬。

　　五、培补措施

　　利用课余时间和早、中晚自习辅导，对各种情况的同学进行辅导，“因材施教、对症下药”，根据学生存在的问题和遇到的疑惑用相应的方法辅导。具体方法和措施如下：

　　1.对偏科学生面对面的.谈心与知识辅导。

　　2.学生的错题要及时在黑板上及解错本上纠错。让学生把平时作业和试卷上的错题再做一遍。并用红色笔进行更正，并注明错因。

　　3.精心设计案、选题、批改作业、与学生谈心。

　　4.扎实上好每节课,夯实基础,培养能力。5.把学生在学案、练习册、单元检测中遇到的难题、学生未过关题、错题进行汇总，再检测，进行复印式的训练。

　　6.针对中考的题型来选题，让学生的训练更有针对性和实效性。

　　7.利用晚自习第一节课有目标、有计划、有对像、有内容、有步骤、有安排的开展培优治跛的就诊。

　　8.关注课堂动态生成。备课时必须预想更多的可能性，提供课堂生成的空间，教学中要机智面对学生课堂生成，要将问题开放，促学生课堂思维的生成，每节课后要对课堂生成的资源进行搜集和整理，并将好的资源融于备课和学生练习题中。

　　9.突破重点和难点。对重点章节的知识要讲练到位，学生对知识的应用能灵活应用，举一反三。对典型性、代表性的习题通过各种变换、纠错、复印式的训练让学生弄懂弄透。

　　10.用好物理教材。将教材内容生活化、将教材内容问题化、将教材内容活动化、将教材内容开发化，扎实上好每一节复习课。

　　11.在区期末调考前两周,进行专题复习、查漏补缺、综合训练相结合，重点知识专题突破，做到目标生人人过关。

个人工作计划篇4

　　本学期，我只担任初二级一个班（二8班）的历史教学工作，通过一两周的教学和观察，发觉二8班有一部分的学生对学习历史不感兴趣，为了完成本学期的教学任务，也是为了提高历史教学质量，特制定以下工作计划。

　　一、教学目标

　　1、针对学生的实质情况，进一步提高学生对历史的学习兴趣，使学生掌握近代历史的事件、人物、现象等。

　　2、培养学生识图、根据材料回答问题的分析能力，引导学生学会收集、整理和运用有关的历史学习资料。

　　3、注重培养学生的创新意识，以及与他人合作和参与社会实践活动的能力。增强学生的民族自豪感和爱国主义情感，弘扬世界各民族的优秀文化。完成中国历史八年级上册的历史教学任务，争取好的'成绩。

　　二、教学措施

　　1、认真钻研历史教材和教学大纲，备好每节课，明确重点、难点，在传授知识的基础上，进行思想教育和各种能力的培养。

　　2、根据学生情况使教学方法要灵活多样，讲究教学技能和教学艺术，加强课堂教学的设计，增强兴趣，以教学的直观性，调动学生学习历史的积极性。3、增加课堂容量，精讲精练，减轻学生负担，提高课堂效率。每一节课前进行前一节课知识点的默写，然后布置下一节课知识点的默写。在课堂教学中要向四十五分钟要质量。

　　４、抓好目标生、边缘生、学困生的个别辅导和帮扶工作，要求他们继续端正学习态度，积极参与课堂的读、思、练活动，使其成绩在原有基础上更进一步。

　　三、教学进度

个人工作计划篇5

　　随着几个月的时间过去，我们的工作也开始趋近正常。但因为一些安全方面的问题，还是有许多的改变。但是既然回到了工作的岗位，那么我也不能因为这些改变而吓到，我要通过自己的努力去克服现在的环境，保持甚至提升自己的工作能力。

　　现在，四月份的工作即将到来，根据最近的工作情况，我也对自己的四月份的工作做一个简单的计划。我的计划如下：

　　一、个人准备

　　面对这次的工作，我已经考虑和准备了很久。这次的影响尽管已经降低，但是并没有完全的结束。领导们也经常性的提醒我们注意安全，注意卫生。为此，我想我还是需要对工作做一些准备。

　　首先，我要对工作的情况做一些分析，对工作中不安全的方面作总结和分析，如在递交现金、表单的时候。尽管有做一些安全防护，但是我不能因此而放松大意，我也清楚在银行柜台这么狭小的工作空间里，我们谁出现了问题影响都是非常重大的！为此，我们每位同事都应该认真的去面对，去防范。

　　二、工作准备

　　尽管说要去防范，但是作为一名服务人员，我们的服务态度还是不应该有所下降，但这确实有不少的冲突。为此，工作中，我应该更加的注意，更小心的去完成自己的工作任务，又要细心的去关注客户的情况。

　　当然，作为一名银行柜员，我可不能因为这些事情就降低了自己的工作效率。因为这么漫长的假期，我们已经堆积了很多的工作了。如果不加把劲赶上来，会让工作变得更加的麻烦。为此，我要更加有效率的去调整自己。

　　三、环境准备

　　尽管银行为我们的工作空间做了很多的准备，但是最重要的还是我们自己做好防范工作。在这段时期的工作中，我要注意口罩和消毒水的使用，尤其是对自己的手部的`消毒，也不要在工作后用手随便去碰脸和眼睛。这些问题和习惯，我都要尽早的做好改进。再者，随着四月的到来，天气也渐渐的变热，但是现在是不可能开空调和风扇等器材制冷的，我也要准备一些降温措施。

　　四、结束语

　　四月的工作即将开始，但仅仅是这样的考验是难不住我的。我会努力的克服、突破！期待在今后我们能顺利的进行工作的那一天！

个人工作计划篇6

　　新学期开始了，本学期到目前有34位孩子与我们共同步入小班的生活。我们本着同一个目标：让每一个孩子健康、愉快地生活，全面发展成为会学习、会思考、会交往、有创造性的新一代儿童。以“尊敬幼儿、尊敬家长、一切以幼儿利益为优先的原则”开展各项工作。以幼儿园教学工作计划和教研组计划为依据，制定出以下的班级保教工作计划：

　　一、班级情况分析及工作重点

　　本学期幼儿人数34人，男孩19名，女孩13名。个别幼儿以前上过幼儿园或托儿所，在生活自理能力、语言交往能力及其它能力都有一定基础，但大部分幼儿在常规习惯、自理能力、适应性、语言发展等方面较弱。针对以上情况，本学期我们将重点以培养幼儿良好的常规习惯，增强幼儿的语言能力、生活自理能力及培养幼儿的社会交往能力和音乐素质的培养。在工作中加强个别幼儿的指导，通过把主题探究活动与日常的保教工作结合起来，让幼儿得到全方位的发展。

　　二、幼儿发展目标

　　(一)健康领域

　　1、逐步适应幼儿园的集体生活，情绪基本愉快。

　　2、在成人的帮助下学习独立喝水、进餐、洗手、入厕，学习穿脱简单的衣裤、鞋。

　　3、了解简单的卫生知识，愿意接受健康检查，认识五官懂得保护。

　　4、愿意和同伴参加体育活动，发展走、跑、跳、钻、攀爬等动作。

　　(二)语言领域

　　1、学习普通话，乐意运用语言表达自己的喜好与需求，学习用普通话与人交流。

　　2、学习安静地听他人讲话，能听懂简单的`语言指令并按其行动。

　　3、喜欢念儿歌、听故事、看表演、看图书等，学习表达自己的认识和感受。

　　(三)社会领域

　　1、愿意上幼儿园，能参加幼儿园的活动，愿意亲近老师或熟悉的成人。

　　2、乐意和同伴一起游戏，尝试学习分享等待，体验其中的快乐。

　　3、在成人启发下学习关注他人明显的情绪表现，学习关心他人。乐意招呼熟悉的人，学习求助和感谢。

　　4、学习在性别、外形等外在特征上比较自己与别人的不同。

　　5、学习接受老师的建议和批示，学习在集体生活中遵守基本规则。

　　(四)科学领域

　　1、在成人引导下，学习发现周围环境中有趣的事物。

　　2、乐意用多种感官感知周围的物品、现象，了解物品颜色、大小、形状等明显特征。

　　3、喜欢操作、摆弄。

　　4、亲近大自然，喜爱与学习爱护周围的植物。

　　(五)艺术领域

　　1、在成人引导下，能逐渐注意和亲近周围环境中熟悉的诸如花草树木，小动物等美的事物，并产生愉悦的情绪。

　　2、喜欢听音乐，能借助动作，语言等表达对艺术作品的感受。

　　3、尝试用自己喜欢的颜色、材料和工具进行美术活动，学习用画、剪、贴、撕、提等技能。

　　4、学习用自然的声音唱歌，学习用身体动作自由地进行歌表演、做律动，喜欢打击乐活动，学习和老师、同伴一起做音乐游戏。

　　三、教育教学工作

　　1、做好新生入园的情绪安抚工作。由于大部分孩子第一次入园，因此他们会产生哭闹、不愿来园的情绪，我们教师应做好以下几方面的工作：

　　(1)开学前做好家园联系工作，接待孩子入园，召开家长会，介绍班级情况，让家长填写一份幼儿家庭生活调查表，使家长、教师、孩子三者之间能尽快熟悉，减轻孩子来园的消极情绪。

　　(2)给孩子提供一个温馨、舒适、有趣的教室环境

　　(3)教师以亲切、温和的态度对待孩子，消除他们的陌生感。

　　2、培养幼儿良好的生活常规，提高生活自理能力，做到生活有序。

　　(1)认识自己的标记;

　　(2)学会正确的洗手方法;

　　(3)能安静午睡，不吵醒别人;

　　(4)培养良好的进餐习惯，能学习自己吃饭等。

　　3、培养良好的学习常规。

个人工作计划篇7

　　班主任，是班级活动的组织者和管理者，是班级健康向上的引导者。班主任工作是系统而复杂的组织管理工作，其工作的质量直接影响到班级的健康发展。而班主任的一言一行和举止，却决定着一个班级学生的精神面貌，关系到学生成长。此外，班主任还是学生在学校学习生活的监护人和学生健康成长的引路人。因此，做好班主任工作，营造良好的学习氛围，树立良好的班风和学风，是提高教学质量的前提保证。如果说班主任管理比较混乱，班风、学风、违纪行为在班上盛行，那么，一切工作都是无稽之谈，并且难以顺利开展各项工作。故此，特作出切合实际的班主任计划。

　　一、加强班级管理

　　班级管理，是班主任工作的首要任务。一个良好的班级集体，是从管理中建立起来的。应当从学生的一言一行，学生的思想动向和心理动态方面着手，从小事抓起，从学生的生活锁事和点滴抓起，创造性的开展工作，进而搞好班级管理工作，引领学生健康的成长。

　　二、组建班干部

　　作为班主任，事情繁锁，工作复杂，班级的诸多方面的工作都要亲自过问。这样，有些方面就有可能照顾不过来，那么这些空缺的地方就得有人来替补。因此，这里最合适的人选就是学生自己。所以说，组建好班干部，同样是班主任工作中关键的一个环节。只要我们把班干部选好了，组建好了，培养好了，班主任就可以省去好些心思去抓别的工作。在这里我们需要注意的是，班干部组建要全面，要让每位班干部都明确自己的`职责。并且，除了学心委员外，都要由学生群体自己来选班干部，这样学生个体才会服从班干部的管理，班干部的管理也才会得心应手。

　　三、加强思想品德教育

　　思想品德教育是班主任工作的重要环节之一，我们只有充分的了解学生的思想动态，才能对症下药，解除病根，控制病源。因此，应当组织学生学习《小学生日常行为规范》和《小学生守则》，利用班会和思想品德课及有利的因素，对学生进行思想品德教育，培养学生良好的道德品质，致使学生得到很好的习惯养成教育。

　　四、加强习惯养成教育

　　学生的习惯养成教育，对学生的成长至关重要。作为班主任，不客忽视这方面的教育。例如：学习习惯的养成，文明礼貌，被子的叠放，碗筷，鞋子的摆放，说话谈吐，团结互助，友善往来等方面的教育，我们都得从学生时代抓起。只有这样，当他们走入社会时，才会礼尚往来，适应社会发展的需要。再说，习惯养成教育，是优秀班集本的挡箭牌，是校容校貌的一面旗帜。因此，习惯养成教育势在必抓，长期坚持。况且，必须和各科任教师同心协力，齐抓共管。

　　五、开展好班队工作

　　班会、队活动，是班级管理的主要阵地。开展好班队工作，对建设一个良好的班集体非常有帮助。在工作中，我们要充分利用班会、少先队活动，对学生进行全面的教育，促进班级管理的顺利开展，最终达到预期的效果和期望的目标。

　　总之，班主任工作是一项复杂的工作，要做好班主任工作并非易事，需要不断的加强学习，密切的配合。建立良好的师生关系，纵横贯通，创造性的开展班主任工作。

个人工作计划篇8

　　对于已从事销售工作近两年的我，现在对销售市场和销售方法都已成熟，吸取不成功的教训，吸纳成功的成果，对新的工作我也制定了XX年新销售工作计划：

　　我首先想到的是要降低成本，应该采取的主要措施有：进一步拓宽进货渠道，寻找多个供货商，进行价格、质量比较，选择质量好价格低的供货商供货；勤俭节约，节省开支、避免浪费，工程方案设计要合理；内部消耗降低，日常费用开支、水、电、日常办公耗材尤其是纸张、车辆开支要节俭等问题。

　　其次也是最重要的部分-----培养意识，服务意识的加强、竞争意识的树立、市场创造意识的培养。我们是以服务为主的公司，可以借助服务去赢得市场，赢得用户的信任。同事之间，企业之间时时刻刻竞争都存在，自己业务水平不提高会被公司淘汰，企业不发展将会被社会淘汰。近几年，耗材市场竞争比较激烈，今年形势将更加严峻。

　　业务水平和员工素质的提高至关重要，关系到整个企业的发展与命运。业务水平的高低影响到办事的工作效率；员工素质的高低直接影响到企业的社会地位和社会形象。只有具有一支高素质、技术水平过硬的队伍的企业才会有进步、有发展。

　　加大宣传力度也是市场开发一种重要手段和措施。

　　我的销售工作计划书：

　　一、销售部获得利润的途径和措施

　　销售部利润主要来源有：计算机销售；电脑耗材；打印机耗材；打字复印；计算机网校等和计算机产业相关的业务。今年主要目标：家庭用户市场的开发、办公耗材市场的抢占。针对家庭用户加大宣传力度，办公耗材市场用价格去竞争、薄利多销。建立完善的销售档案，定期进行售后跟踪，抢占办公耗材市场，争取获得更大的利润。这里也需要我们做大量的'工作，送货一定及时、售后服务一定要好，让客户信任我们、让客户真真切切的享受到上帝般的待遇。

　　能够完成的利润指标，xxx万元，纯利润xxx万元。其中：打字复印xxx万元，网校xxx万元，计算机xxx万元，电脑耗材及配件xxx万元，其他：xxx万元，人员工资xxx万元。

　　二、客户服务部获得的利润途径和措施

　　客服部利润主要来源：七喜电脑维修站；打印机维修；计算机维修；电脑会员制。xx年我们被授权为七喜电脑授权维修站；实创润邦打印机连锁维修站，所以说今年主要目标是客户服务部的统一化、规范化、标准化，实现自给自足，为来年服务市场打下坚实的基础。能够完成的利润指标，利润xxx万元。

　　三、工程部获得的利润途径和措施

　　工程部利润主要来源：计算机网络工程；无线网络工程。由于本地网络实施基本建成，无线网络一旦推广开来可以带来更多的利润点，便于计算机网络工程的顺利开展，还能为其他部门创造出一个切入点，便于开展相应的业务工作。今年主要目标也是利润的增长点-----无线网，和一部分的上网费预计利润在xxx万元；单机多用户系统、集团电话、售饭系统这部分的利润xxx万元；多功能电子教室、多媒体会议室xxx万元；其余网络工程部分xxx万元；新业务部分xxx万元；电脑部分xxx万元，人员工资xxx—xxx万元，能够完成的利润指标，利润xxx万元。

　　在追求利润完成的同时必须保证工程质量，建立完善的工程验收制度，由客户服务部监督、验收，这样可以激励工程部提高工程质量，从而更好的树立公司形象。

个人工作计划篇9

　　现如今我公司韩园韩国料理以在苏州韩餐界远近闻名，为了让公司在目前的基础上能走得更远更好，将工作更加规范化，制度化，程序化，本人针对厨房有以下计划、

　　一、菜品质量的管理、

　　1、内在的质量、对于从中央厨房输送到湖东店的每种调料及肉类要细心检查肉类质量和调料的味道和日期，定要先进先用，有问题需及时和中央厨房沟通。

　　2、外在的质量、严把每道菜品的质量，对于每一道上到客人面前的菜做到尽善，尽美，对菜品的搭配，份量，温度以及盘边卫生严守把关，尽量避免菜品内出现异物，杂物！肉类的摆法及花纹搭配使用，严禁肉上带冰带水与变死色的肉品！菜品出现问题，应正确对待和重视，以及及时找出原因，需对制作人员提高对于菜品质量的意识，不断提升菜品的质量。

　　二、制作产品的出菜顺序

　　1、对于出菜的顺序应按照单子上时间的先后去制作餐品，对于个别特殊的单子，应及时出品，保证客人的需求、

　　2、因我店主打经营烤肉类，必须要让每一位客人吃到好吃特色的烤肉，而不窜味，肉部应必须按照前厅烤肉顺序出菜，保证肉的口感和质量。

　　3、中午营业时间段类，主食类较多，汤部对于出菜的速度应在提升，特殊情况高峰期阶段由我来进入厨房制作产品，及时的让客人在相对的时间内用餐。

　　三、成本控制

　　1、从食材的保存上入手，合理计算每天的用量和预估第二天进货采购的数量，通过一菜一表来规范的控制使用食材的多少，让每个厨师养成一个成本意识，不浪费是最大的控制和节约成本，对原材料和边角料的合理使用，做到物尽其用！需注意象茼蒿，生菜和豆腐之类保鲜期不是很长的食材定要做到先进先用！

　　2、严格监督肉部师傅剔肉的'技术及培训。有效的提高每一样肉的成品率

　　四、厨房卫生以及个人卫生管理

　　1、定期清扫各部门区域卫生，及死角，墙角，保证无异味。无油迹

　　2、工作结束后工具用具，工作台面，地面清理干净。

　　3、每日例会需检查每位厨房人员的个人卫生，如头发，胡子，指甲，工装，进入厨房必须做到工装鞋帽子整洁！

　　五、能源节约