【热】端午的粽子作文
在学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编整理的端午的粽子作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
端午的粽子作文1
雨后初晴的日子,门前的田垄中,菜叶上还残留着几滴雨水,光线透过这晶莹的水珠,折射出七彩的光带,万物成长。
接近端午日,邻居给大家一袋粽叶,奶奶说:“大家包粽子吧!”
粽子还可以自身包么?我很诧异,奶奶的兴致却非常高。
她将粽叶在沸水中煮开了,清香弥漫开来,像初春的气息。将糯米淘洗清洁,拌入酱油,一旁的五花肉是不可少的,肥瘦相间,已经用盐酱油等调好了味腌渍着了。
看奶奶手法娴熟,我也蠢蠢欲动,可是,拿起粽叶,手指是僵硬的,放入米粒,不是这里漏了就是那里洒了。
奶奶笑嘻嘻看着我,面对面地一步步教我;“看看,这里呢要这样,粽叶叠一起时必须要蘸水,这样叶子自然就合在一起啦!米要分两把抓,两次的中间放肉,这样口味好。”
她说得细致,我听得认真,那米也是有量的,少了,煮出来太软不成型,多了,太硬,咬着费劲。
奶奶的手皮肤粗糙,指节鼓鼓,沧桑而有力;我的手指纤弱白皙,大家就这样倒腾着粽叶,奶奶包五六个,我才包起一个。奶奶的有棱有角,个个一般模样;我的大大小小,肥肥瘦瘦,歪瓜裂枣。
“奶奶,你的那样漂亮,我的这的么丑,大伙一看不都要笑话我了么?”我有些泄气,沮丧着说。
“哈哈,你也知道啊!没事,大家来想个好方法。呶,你包的粽子里有一只可以放两块肉,就叫高粽!大人吃到了今年大发,孩子吃到了,今年高中状元!”
“好啊!好啊!这样大伙都抢着我的吃了!”我高兴得快要跳起来。
高压锅开始工作了,里面满满一锅的粽子,不一会儿满屋子的粽子香,尤其是揭开锅盖的刹那,我的鼻子都快被扯下来了。
父母也到家了,奶奶给大家每人一个,并宣布了双肉粽的规矩,我细细一圈看下来,我包的虽然奇形怪状,各个不一样,可要挑出当初那只唯一的双肉粽,还真无法,只能在心里暗暗祈祷。
父母非常高兴,由于这是他们首次吃到我包的粽子。大伙剥粽叶的时候都小心翼翼,由于实在太烫了,可是都满脸的笑充满了期待。
“呀!”我惊呼起来,原来,我吃到的.是双肉粽。奶奶站在一边,满脸笑容,道:“今年倩倩要高中啦!”
肉粽是美味的,咸香可口,软糯柔和,可是,奶奶是如何留神将这只粽子在不着痕迹的状况下“分”到我碗里的,我始终猜不到,我能猜到的就是:奶奶您对我的深深的爱!
端午的粽子作文2
一年一度的端午节到来了,按照习俗在这一天人们插艾叶、戴香囊。吃粽子,撒白糖,饮雄黄,游百病。有的地方还进行龙舟比赛,总之这一天既能体现本民族的文化内涵,又能体现民俗的历史,展示了浓浓的民俗气息。
这些民俗中,我最喜欢的就是端午节包粽子了。
端午节这一天,妈妈早早地在厨房忙碌着。她拿出了造以准备好的糯米、粽叶和豆馅、小枣,准备包粽子。我凑上前去自告奋勇地说:“妈,我帮您一起包粽子吧”!“好啊!”妈妈爽快地答应了。说干就干,我撸胳膊挽袖子,捧起粽叶就包,不是生生撕开了粽叶,就是将其打成了其他有趣的图形,一个也没包成。我一急,又捞起几片粽叶,这时挂在衣襟上的“小五毒”跑了出来。灵机一动,“妈为什么奶奶要把拴着蛇、蟾蜍、壁虎、蝎子的挂饰缝在我衣服上?”妈妈看出了我的窘样,一边手把手的教我,一边对我说:“因为端午节在古代人们心中是毒日、恶日,在衣服上缝这种“五毒”是为了祈福解灾。其实这是因为夏季天气燥热,人易生病,加上蛇虫繁殖容易咬人,我了驱灾避害,所以形成了这种风俗。“噢!是这样啊!奶奶每年都要亲手给我做这个挂饰,是希望我健健康康、没病没灾。”“对呀!你奶奶可疼你了。那你知道,端午节这一天为什么要包粽子吗?”“知道!包粽子是为了纪念我国伟大的浪漫主义诗人屈原,相传,楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日怀抱大石,悲愤投入汨罗江,为了不使鱼虾损伤他的'机体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。后来,改用艾叶包裹,用五色丝线捆好,投入江中,表达了后人对屈原的崇敬和怀念。粽子也就成为端午节的传统食品。”
“行啊你!知道的挺多的”
“那是!”不知不觉中,盆里的粽子越来越多,我也能掌握了包粽子的要领。将一个个玲珑的粽子放入高压锅,我陷入了漫长的等待。说来也真是气人,这粽子在锅中还没蒸太久,那粽叶所散发出的淡淡清香就突然变得浓郁起来,将我们这些孩子的馋虫都勾了出来。等待也是对人的一种考验啊......
今年的端午节,我不仅学会了包粽子,更亲自感受到了端午节浓浓的民俗气息,是对中华传统文化的传承,饱含长辈对我们的爱。我们要把祖国的传统文化传承下去,让世界了解中国,了解中国的传统文化。
端午的粽子作文3
今天是农历五月初五,也就是我国的传统节日——端午节。我和妈妈买来了糯米和粽叶,准备自己包粽子。
我好奇地问妈妈:“为什么要包粽子呢?”妈妈告诉我:“端午节是为了纪念爱国诗人屈原。传说,屈原跳进汨罗江后,人们怕他的躯体被鱼儿吃了,便用糯米包成粽子,在五月初五这一天将粽子投进 汨罗江,让鱼儿去吃这些粽子,不去吃屈原。后来,包粽子就逐渐成为了一个民间习俗。”在不知不觉中,我们已经回到了家。
回家后,洗完手,便正式开工了!我觉得挺好玩,便报名参加了包粽子。外婆先给我做了一个示范,并指导我完成了一个。我觉得十分简单,可是,一离开外婆的指导,我自己包时,手却怎么也不听使 唤,总也包不好。包粽子要先将粽叶裹成一个漏斗的样子,但下面没有洞,是一个三角形,再舀一勺糯米倒进去。可我却不能完成这个简单的工作。总裹不好,看不准位置,不是高了就是低了。有时看似裹好了,但到糯米进去时,粽叶被我包成了名副其实的漏斗。倒进去的糯米一颗颗的往下漏。我有一点灰心,但没有放弃,继续努力着。希望突然就会包了,可现实是残酷的啊,我还是没有成功。我完全放弃了,去看动画片去了。可一想到待会儿吃着自己亲手包的粽子,那该有多好啊!这个念头使我放下遥控器,又回到餐桌,和妈妈一起包粽子。我仔细地观察着外婆是怎么包的,我掌握了一些技巧后,便自己包了起来。我把粽叶的大约三分之一处掐住,然后把下面的三分之一裹上来,裹好后,我仔细地检查了裹紧没,有没有漏洞。我舀了一勺糯米倒进粽叶里,再用剩下的粽叶像平时折星星那样,围着最初裹的那个形状裹几圈。终于快大功告成了,我用线把粽子裹得严严实实的`,还调皮地打了一个蝴蝶结。终于包好了一个粽子了!我高兴极了,有了第一次的经验,我后来包粽子就顺利多了。不一会儿,就包了好多粽子。外婆包粽子拿到了锅里,午饭时就能吃到香喷喷的粽子了!
午饭时,粽子终于闪亮登场了!我和哥哥争先恐后地抢着又香又甜的大粽子。这些用我的汗水换来的粽子,我总觉得我自己包的粽子要比商场里卖的好吃一百倍!
从这件事里,我明白了:一定不要放弃,只要努力就会有收获的!
端午的粽子作文4
端午节是我国的传统节日。这一天,人们插艾叶、赛龙舟、包粽子……今年端午节,我学会了包粽子。
家里还有蜜枣和粽叶,妈妈让我去超市买两斤糯米。我拿着钱跑向超市,到了超市里,我在二楼找到了糯米,在服务员阿姨的帮助下,称好了两斤糯米,然后到楼下结账。
我高高兴兴地买回了两斤糯米,在妈妈的指导下,我先淘米,淘了两遍,然后接上水,把糯米泡上。
下午,米泡好了,妈妈也把粽叶煮好了。我从冰箱里拿出蜜枣,又拿了一把剪刀和棉线。包粽子的东西都齐全了,我开始在妈妈的指导下包粽子。
“先认清粽叶的反正面,正面要卷在里面,然后把粽叶卷成一个漏斗形状。”妈妈边示范边说,“放进去一些糯米,放一半就行了,再拿个蜜枣放到米的中间,上面再放一些糯米。”
我照着妈妈的.样子,把粽叶卷成一个小漏斗。妈妈看了看,说:“反了,方向卷反了,你看,是往外卷,不是往里。”我只好把我刚卷好的小漏斗给拆开,再重新卷。妈妈看了说:“嗯,这次卷对了。”
我往里面放了一半的米,又拿了一颗蜜枣放进去,上面用米给填住。妈妈说,米不能填得太多,不然就包不上了。
我照着妈妈教的,把上面的粽叶折过来,盖住糯米,再顺着三角形的形状把粽叶缠起来。哎呀!不好!粽叶裂开了!这可怎么办?我连忙向妈妈求救。
妈妈说:“没关系,再拿个粽叶把它包起来。”在妈妈的帮助下,我终于包好了一个粽子,我用棉线把它缠起来,一个粽子就完成了。
接下来,我又包了许多迷你小粽子,我还让妈妈给我拍了照呢!我觉得小粽子比大粽子好包多了,并且还超级可爱。
在我和妈妈的共同努力下,粽子很快就包完了。我们把它们放进高压锅,开始煮。
我等得好着急啊!晚饭我只喝了点小米粥,妈妈问我为什么不吃馒头,我说,我要留着肚子吃粽子。
终于等到粽子出锅了。我迫不及待地盛了我自己包的小粽子,拿剪刀把缠在上面的绳子剪掉,露出了软软香香的糯米,我咬了一口,米的清香、粽叶的清香,蜜枣的香甜混合在一起,那味道,是谁都抵抗不了的。
端午的粽子作文5
今天一大早,妈妈就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉,筹备包一些粽子,为日渐临近的端午节做筹备。
妈妈第一将粽叶洗清洁,并将其分成每两个一组后,放进一个大锅里煮了一会儿,我不解,妈妈笑着回答道:“把粽叶煮一煮,不仅可以给粽叶消毒,还可以让粽叶更具有韧性,一会儿包糯米的时候才更好包。”我认真的点了点头。紧接着,妈妈又将糯米放进电饭煲里烫煮一下,不一会儿,妈妈就揭开电饭煲的盖子,用筷子在糯米上捅了几下,并翻看了下糯米再盖上盖子,这样反复了几次后,就将糯米盛了出来。看到我站在旁边,妈妈仿佛看出了我的心思,慢条斯理的讲解说:“由于糯米比大米粘性大,烫煮一下,可以让糯米吃起来更香糯,但烫煮的时间不可以长,一小会儿就行。”听到这些,我心中不禁感叹:“原来包粽子还有这么多的讲究。”随后,妈妈又找来几条长长的绳子就筹备开始包粽子了。
粽子的卖相好坏还要看这最后一步包的功夫。假如十分熟练的人,包出来的粽子应该是棱角分明,不滴不漏的。于是的,我搬着小凳子坐在了妈妈的身边看。只见妈妈从盆子里拿出两片粽叶,并列叠在一起,一只手稍向下握住粽叶的底部,另一只手则捏着中间靠上一点,而后两只手同时相对一卷,卷成了一个圆锥形,像是漏斗样的,握紧后,再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧,中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶的剩余部分折下盖在糯米上,用白色粗线将粽口绕圈扎紧,就这样,一个完美的粽子就包好了。妈妈还边包边告诉我:“放糯米或其他东西时,不可以放得太满,不然封口就会很困难。在封口时,可以在糯米上撒点水,这样能使粽子包的愈加紧实,不简单露馅儿。”
我呢,最喜爱吃的是白粽子,就是纯糯米的,里面不加入任何其他的东西,煮熟后,沾着白糖吃,又香又甜,又软又黏,真是人间奇葩美味。于是,我按着妈妈的告诉我的`办法,自身学着包了几个白粽子,虽然样子有点歪七扭八,但我心里还是满快乐的!
今年的端午,我学到了如何包粽子,也品尝到了我们的劳动果实。在闻到粽叶芬芳的同时,更领会到自身劳动后的香甜。
端午的粽子作文6
“五月五,是端阳,插艾叶,带香囊,吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。”儿歌唱起,端午来到。端午节习俗多多,但最让我记忆犹新的就是包粽子了。
那天,我端了小板凳坐在外婆身边,只见外婆从浸泡着粽叶的盆里抽出一张墨绿墨绿,表面滑亮滑亮的箬竹叶,把它卷成一个小三角形,一只手紧紧的捏着,另一只手舀了一勺洗好的糯米倒入粽叶卷成的小三角中,再放入一颗红枣,盖上一些糯米,多余叶子顺手一折,再一叠。之后又取了一张粽叶,把粽叶再往上一裹。最后嘴巴上咬着棉线的一头,沿着粽子绕一圈系上一个蝴蝶结,一个粽子就包好了。外婆还给我总结了一个包粽子口诀“一折,一叠,一裹,一扎”看了包粽子的过程我感觉又好玩又新奇,心想这包粽子还蛮简单吗,我也来尝试尝试。
我学着外婆的样子也卷了一个三角形,可粽叶好像和我打对台戏,总是散开。我坚决不放弃,一次又一次地卷,最后终于一个底部密闭的三角形卷好了。我倒了米,折叠好多余粽叶,上面不漏米了,可下面又开始漏。于是我又拿了一张粽叶裹上,一来二去,一个小粽子被我裹了五六张粽叶,用了三四根绳子,真是像一个胖胖的.囚犯被我五花大绑。哎!不管了,再丑也是我的处女粽,说不定味道不错呢!
“出锅啦!吃粽子啦!”外婆在厨房里喊出声来,我这个小馋猫三步并作两步,一下就冲进了厨房,只见外婆打开锅盖,捞出粽子。一股竹叶香扑面而来。我顾不上烫,拿了一个就往嘴里塞。妈妈大喊“傻孩子,剥皮!剥皮!”大家哈哈大笑。剥开皮的粽子糯米透亮,红枣通红,尝一口,那味道我已无法用言语来表达了,绝了!我包的粽子吗,呵呵!你猜结果如何?
此时此刻,我多想把香甜的粽子送到抗击疫情一线的白衣天使手中;我多想把美味的粽子送到保家卫国的解放军叔叔手中;我多想把可口的粽子送到不辞辛劳,孜孜教诲我们的老师手中;我更想把幸福的粽子送到忧国忧民,胸怀大志的诗人屈原手中。不论你是谁,你在哪里,我都希望端午那天你能闻到粽香,吃到粽子,感受到家的温暖。
端午的粽子作文7
大家都知道端午节的来历吧?没错!
端午节,这个随着幽远的历史一起走来的传统节日,现在已成为中国人最重视的节日之一了,喏,从端午例行的三天国假,就能看出中国人对于端午节的青睐了。
我最喜欢的莫过于端午之日漫步于街了,一种浓郁的节日气息与风儿同行,吹遍了大街小巷,所到之处必定热闹非凡。不同于家乡闽浙一带,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。江淮人家的家门上多是悬挂着艾叶菖蒲,据说也有祛魔驱鬼之效。但这些并非我最在意的,说到我最在意什么,那自然是激荡人心的赛龙舟了。
出了家门右拐直往前走,不要五分钟就是十七桥了,桥下的河流虽不著名,但每年的东圃镇的赛龙舟都是从这儿讫始的。你看,水流平缓的'河面上,停放着一艘艘被红漆漆满船身的龙舟,碧绿的水,透红的船乍一看活像黛绿的锦缎上镶着盛开着红牡丹。船里的竞赛者,以二十多岁的小年轻居多,也有少数的中年人。每船十三人,十二个桨手,一个鼓手。黝黑的肌肤是他们共同的标志,也是力量的象征。
锣声响起来,比赛开始了;鼓声响起来,隆隆、隆隆、隆隆,冗杂却不乏节奏,疾速而却不乏力量。两旁的红桨像一条条金红色的大鲤鱼,跟着鼓声整齐欢快地跳跃。超过了!超过了!一只红艇渐行渐速,如离弦的箭一般。观众们的心蓦地紧张起来,与牛皮鼓面共同跳跃,呼喊声、鼓声汇成一片。另一只船当然不甘示弱,也迅速追了上来,两船旗鼓相当,犹如二龙水中争霸,鼓声立即电闪雷鸣一般,两岸的人更欢了,呐喊声更大了。终点快到了,只见三只船如疾驰的战马齐头并进,容不得束缚,容不得羁绊,容不得迟缓!冠军出现了,喝彩声,鼓掌声响成了一片,在水面上激荡!
过了一阵子,人们端来了清香四溢的糯米粽子,但这不是给自己吃的,而是把它扔下河里,以祭祀我国历史上伟大的民族诗人屈原。屈原投江之日距今也有两千多年了,但人们永远怀念着他。是啊,那些对人民对国家对民族全心全意的人,是千百年,直至永远也不该被忘却的。今天,我们仍以屈原为骄傲,我们会用我们的快乐永远纪念着他!
大家多多少少都知道一些关于端午节的谚语吧?清明插柳,端午插艾。(北方)癞蛤蟆躲不过五月五。(北京)
端午的粽子作文8
今天是端午节,是我国的传统节日。
提前几天妈妈就买好了粽叶、红枣、花生、还有香肠。全家起了个大早开始包粽子,包粽子看起来简单,包起来可有点难了,我好不容易包出了一个粽子,却像个“受伤的兵”,东倒西歪,好不容易扶起来又倒下了。妈妈看看不像样子的粽子拿过棕叶教起我来:“包粽子首先要有耐心不能急,把叶片上下叠好,注意别拿反了,把粽子叶靠近叶尖的那一半折成三角斗装,手心向上用拇指压住折过来的叶尖部分,其余四指在叶子下面拖住,先放一颗红枣把尖部堵严,再放入江米盖住红枣,再把棕叶长出来的部分折回来盖住包严,在拿绳子捆好扎紧,多余的叶和线剪掉。”
我听了心想小小的粽子还有那么多学问,还是乖乖学吧。我把两个差不多大的粽叶按顺序叠好,做成了漏斗状,先放了一颗枣再放入糯米,三绕四卷,哈哈。一位大将军出现了,给他系上腰带他更神气了。
中午,吃着自己包的粽子,心里美滋滋的`,真实又香又甜啊。
端午节是我国的传统节日,在端午节来临的时候就会有许多的节目,例如:吃粽子、赛龙舟、洗龙舟水、吃鸡蛋……然而,在今年的端午节里,我学会了一样东西,那就是——我学会了包粽子。
包粽子说起来容易,做起来难。在端午节的前一天,我看见奶奶正在忙着洗粽叶。准备包粽子的材料、洗糯米……奶奶弄好了这些,准备包粽子的时候,我就在一边看、一边学、首先,我拿了几块粽叶弄成三棱形似的,再把米倒下去,后来又抓不紧,米往下倒,弄得满地都撒满了米,连续几次都是这样,引得奶奶眉开眼笑,我看一下自己也跟着笑。后来,我终于把粽叶弄成三棱形似的,米也不漏了,再用筷子夹些猪肉、蛋黄、腊肉……然后就把叶折起来最后绑住它,奶奶再三叮嘱我一定要捆紧好粽子,不然的话,煮的时候就会成粥了。我就用绳子捆紧了粽子,一条粽子就这样弄好了,我再接再厉,继续包粽子,附近的邻居都夸我棒,都赞不绝口。
那天,包粽子的趣事真的很有趣,也让我感到好开心。让我从中懂得一个道理:做事要有耐心,要持之以恒,不要半途而废。端午节是为了纪念古代伟大的诗人屈原的民间传统节日。在这一天人们都要用吃粽子来的方式纪念他。通过这件事使我懂得了,做事不但要注意结果,更要注意过程,因为只有过程,才能带给人们一种快乐。
端午的粽子作文9
一大早,当我还在睡梦中,妈妈便大声喊:“今天是端午节,快起来包粽子喽!”当我听到这句话,一骨碌爬起来,准备和妈妈一起包粽子。
开始包粽子了,妈妈边包边问:“鹏硕,你知道端午节的由来吗?”我摇摇头,诚实地说:“不知道。”妈妈说:“那我来给你讲讲吧!”我高兴地说:“好的,谢谢你,妈妈!”妈妈开始讲了:“端午节是为了纪念战国时期伟大的爱国诗人屈原。屈原是楚国人,为人正直,忧国忧民,因被小人陷害而被流放。秦国攻打楚国,楚国百姓流离失所,屈原悲痛万分,五月初五这天,就抱着石头跳进汨罗江。当百姓得知此消息后,便纷纷把米团投入江中,不让鱼虾把屈原的尸体吃掉,久而久之,流传下来,便有了如今吃粽子的习俗。”
妈妈接着说:“鹏硕,你知道端午节还有哪些习俗吗?”我自信地说:“当然!端午节还有喝雄黄酒、赛龙舟、系五彩绳、插艾叶等习俗。”妈妈开心地笑了。
看到妈妈的笑容,我心里甜滋滋的`,当我正得意时。妈妈又说:“鹏硕,你知道这么多,想不想动手包粽子啊?”我连忙点头,说:“好!”妈妈说:“包粽子是个技术活,首先要把糯米和粽叶泡好,再把粽叶洗干净。包粽子时,先把粽叶的底端卷成一个漏斗形,接着放入一勺泡好的糯米,然后放入八宝馅料,再放入一些糯米,之后用勺子拍平,最后把粽叶裹紧。最重要的一步就是系绳子,一定要系紧哦,这样一个粽子就大功告成了。”我按照妈妈说的,学着妈妈的样子,慢慢地,我把粽子包得越来越好了,我开心极了。
我把包好的粽子放入锅里,煮了半个多小时,粽叶夹杂着糯米的清香扑鼻而来,馋得我的口水都流了出来。妈妈刚把热腾腾的粽子盛出来,我就迫不及待地抓了一个,匆匆剥开它碧绿的“外衣”,顿时清香四溢。此时,糯米团就像一个撑破了肚皮的小孩,圆溜溜的。妈妈刚说:“可以吃了。”我就狼吞虎咽地吃完了一个美味的粽子。这个粽子可真是太好吃了,因为那是我自己亲手包的。
端午节的粽子唇齿留香,这个端午节令我回味无穷,因为我体会到了动手的快乐,真希望来年的端午节能快快到来。
端午的粽子作文10
农历五月初五就是端午节了,这是我国汉族人民的传统节日。虽然离端午节还有近一个月,可超市里早已卖起了各种口味的粽子。这不禁使我想起了去年的端午节。
每年快到端午之前,姥姥、姥爷就忙活起来了。他们早早地去市场买回粽叶,还有白白的糯米,把花生、金丝小枣、豆沙等辅料都准备好。
端午节那天,我和妈妈来到姥姥家。听妈妈说,从她小的时候起,一到端午,姥爷就要包粽子,已经包了几十年了。包粽子是个技术活,家里只有姥爷一个人会包粽子。可是今天,我们一进门就看见姥姥正在和姥爷一起包粽子。妈妈奇怪地问:“妈,您怎么也包起粽子来了?”姥姥说:“你爸爸现在身体不好,一个人包不了那么多粽子了,等我学会了,明年就由我来给你们包粽子。”听了姥姥的话,我和妈妈看向姥爷,只见姥爷戴着老花镜,背微驼,拿粽叶的手有些微抖,他把两张长长的棕叶并排重叠在一起,围成一个小漏斗形,用勺放入糯米,再把棕叶折上几折,然后系上棕绳,一个四角尖尖,小巧别致的粽子就包好了。姥姥手脚麻利,也学会包粽子了,只是粽子的个头儿比姥爷包的总要大一号,而且棕叶裹的有些松散。不过我想,味道会同样好吃。
妈妈对姥姥说:“以后您就别包粽子了,太辛苦了,咱们还是到超市买粽子吃吧。”姥姥说:“超市里的粽子哪有自家包的好吃。你们都爱吃粽子,现在我身体还好,还能包的动。”
粽子全都包好了,满满的一大锅。姥姥放好了水,就上火煮起来,开锅后要用文火整整煮上三个小时,满屋子都飘散着粽子清香的味道。
粽子终于煮好了,我迫不急待地抓起一个,打开棕叶一看,被煮得发黄的糯米泛着亮光,放入口中既柔软又滑润,和着甜甜的豆沙,又带着一股粽叶的清香,那味道直沁到人的心里。
在姥姥家吃完了端午饭,姥姥还给大姨、二姨,还有我家各拿了一大包的粽子。姥姥、姥爷可真好,这么疼爱我们,可他们都已经是七旬的`老人了。我望着他们满头的白发,心里在默默地祈祷,祝福他们永远健康长寿。
今年的端午节,我和妈妈早已商量好,一大早就去姥姥家,我要和妈妈一起帮姥姥包粽子。
我喜欢热热闹闹的春节,团团圆圆的中秋节,可我最喜欢的还是粽子飘香的端午节。
端午的粽子作文11
端午节是我国的传统节日,在每年农历的五月初五。每到端午节,各个不同地区的人们都会按自己特有的习俗来过端午节,端午节的习俗有很多,比如最传统的赛龙舟,包粽子。还有些地区会在端午节放风筝、挂艾草、栓五色丝线等。在我的家乡,端午包粽子是我们的习俗。每逢端午,家家户户都会包粽子,每家的口味也有不同。
端午节是中国四大传统节日之一,是集祈福攘灾,欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。传说一位爱国诗人屈原在农历5月5日投汨罗江自杀后,楚国人民为了不让江中的鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。从此以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米投江祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
说起包粽子,上次端午节外婆带着我们包粽子的场景,我还历历在目。端午节的前一天晚上,外婆拿出糯米,让我们倒进桶里,然后接了一盆水来淘米。把桶里的水倒掉后,用保鲜袋装好糯米,放进冰箱里保鲜。提前处理好的糯米,第二天就可以直接使用了。把糯米倒进盆子里,撒上五香粉,加上适量的油和盐揉匀,再加上两三把绿豆搅拌均匀,就可以开始包粽子了。我们家乡的粽子放的馅料大都是:黄豆、肥瘦相间的猪肉、咸蛋黄和香菇。外婆最擅长包三角粽了,只见外婆取一把糯米摊平了,一一放上馅料。她先将粽子裹成一个圆形,再用大拇指和食指捏出一个角,重复三遍,一个漂亮的三角粽就在外婆的手中诞生了。接着外婆从里屋拿出了一篓筐的竹叶。外婆告诉我说,这些竹叶是她提前去摘的`,昨晚已经焯好水晒干了。外婆边说边把竹叶涮上油,用竹叶把粽子包好,绑上竹绳,一个完美的粽子就做好了。外婆做好了一大碟粽子,马上放进锅里蒸了。
蒸了一会儿后,粽子的清香味就从锅中飘来了,孩子们都站在锅边流着口水。外婆一打开锅,一股白色的蒸汽就往天上冲去,外婆把粽子端上桌子,只见碟子里的粽子有三角形的,也有长方形的。青色的竹叶和里边香喷喷的糯米,真是令人垂涎三尺啊!竹叶的清香与糯米的芳香搭配在一起,让人不得不想尝上一口。一口咬下去,口感细腻软糯,每个人都吃得津津有味。
外婆包的粽子真好吃!希望我们家乡的端午节包粽子习俗能一直传承下去,希望中国的文化传统能永远流传!
端午的粽子作文12
俗话说:“远亲不如近邻”,邻居是我们最亲最温暖的朋友。为了让大家感受到温馨的邻里亲情和浓浓的端午佳节气氛。我们社区决定在今年的端午节前夕别出心裁地进行一场包粽子比赛。
经过民主选举,我们家一致同意推荐老妈和奶奶参加比拼,这下她们俩可忙开了。你瞧,今天一大早她们就准备好围裙出发了。
来到中心广场上,只见场面非常壮观,虽然有些微风细雨,但仍挡不住社区邻居们的热情,几百人凑在一起有说有笑,热闹极了。上午8时许,社区的100多名居民陆续来到比赛现场。比赛时间未到,大家就纷纷拿出了剪刀、筷子、勺子等工具做好准备。8时30分,随着主持人一声“开始”,大家纷纷投入“战斗”。
我奶奶的动作可快呢!就像机器人一样的,经过她那双多年勤劳的巧手,理、拢、压、扎,便成了这有楞有圆的粽子。旁边的老妈也不甘落后,一个接一个的包。看到米堆一点一点地减少,看到粽叶一张一张地抽出,我和老爸在一边为她们加油呐喊。
“强中还有强中手”,不远处36号的吴奶奶更熟练了,只见她把线拴在了桌子腿上。拿起粽叶、装上糯米、缠线两圈,一个精致的三角粽就包好了。记者见吴奶奶包粽子方法与众不同,并且包的粽子又结实又好看,速度还快。连忙拿起话筒采访,听吴奶奶说,每年的端午节家里都会包粽子,而且包的数量较多,煮好的'粽子不但自家人吃,还会送给亲朋好友一起品尝。“粽叶要先煮好,如果往糯米里加一些花生、绿豆、板粟、香肠、腊肉,味道会更好!”由于吴奶奶包得特别快,不一会儿,主办方提供的粽叶就用完了。
老家在山东的王大妈说,这样的活动非常好,她已经感受到了端午节的气息。半个小时的比赛时间很快过去了,主持人宣布比赛结束,但仍有十几名居民意犹未尽,还在埋头包粽子。
经过评委们的评选,36号选手吴奶奶获得本次比赛第一名。吴奶奶介绍经验说:“在家包的时候都是把线挂起来,现在没地方挂线,只好用牙齿咬住线的一头,勒得紧一点,这样包的粽子才结实。”看来正应了“姜还是老的辣”这句话。不过我奶奶和老妈也双双进入了前十的佳绩。我为她们感到骄傲。
百名邻居共包粽子千余个,听说这些粽子将由社区领导干部,分别上门送给辖区的孤寡老人、贫困家庭和福利院。今年的端午节真是别有一番意义。包粽子活动,不但包出了邻里情,而且包出了慈善心,真是浓情端午粽飘香啊!
端午的粽子作文13
夏季的节日丰富多彩,而我对端午节情有独钟。在这个节日里,空气中弥漫着艾叶的淡雅清香与粽子的扑鼻香味,时不时传来锣鼓声和划桨声。再仔细聆听,远处传来汨罗江潺潺的流水声……
时间后退到公元前278年。
汨罗江边,矗立着一个人,他就是屈原。他的脸上满是悲愤,几天前,秦将白起攻破楚都,他却无能为力。他的选择是,怀石自沉于汨罗江,以身殉国……
善良的人们为了不让鱼儿吃掉屈原的遗体,用粽叶包裹糯米蒸制成粽子,用线捆好,扔到汨罗江里,说,鱼啊,来吃粽子吧,别吃屈大夫的遗体啊……
现在,端午节吃粽子成了一个重要的习俗。剥开那层墨绿色的外衣,露出雪白的米肉,甜糯的香味,这就是端午节的味道。
“艾叶香,香满堂……”儿时的童谣仍在耳旁萦绕。艾叶清雅淡雅,是一味著名的中药;。端午节这天,一棵棵艾草被用象征吉祥的红绳捆成一小扎一小扎。挂在门上。据说,将艾叶挂在门上,既可以辟邪,又可以驱虫。
走进厨房,沸腾的锅中煮着几颗青鸭蛋。拿起鸭蛋,阵阵艾叶香扑鼻而来。艾叶不愧是端午的主角,处处都弥漫着清香。家乡有个有趣的习俗,端午那天,编织五彩袋,并在里面装个青鸭蛋,挂在脖子上。据说,在中午12点时,谁能将蛋不借助外力立起来,谁就会拥有一年的好运气。
点雄黄也是端午节的一大习俗。传说,端午是蚊虫出行的时候。在端午时,将雄黄点在额头和耳根后,就能驱逐蚊虫。
“咚、咚、咚”“加油!加油!”远处的江面上隐约传来声音,走近一看,江面上正在举行划龙舟比赛。两条龙舟在起点上就位。随着一声令下,比赛正式开始。
龙头的鼓手负责助威,随着有力而有节奏的鼓声,一位位龙舟运动员迅速进入状态。“一二!一二!”他们大声喊着,给自己助威。手上的桨有节奏地划动,让龙舟往前驶去。“加油!”观众席上爆发出热烈的加油声。这似乎是运动员前进的`动力,只见他们更加使劲了,龙舟在水面上飞快地前行,啊!近了!离终点近了!冲刺!在到达终点的一瞬间,观众席上响起了雷鸣般的掌声。划龙舟——端午节一道靓丽的风景线。
空气中弥漫的粽香,清新的艾叶香,划龙舟时的鼓声与观众的加油声,这些都是端午节的味道啊。
端午的粽子作文14
古代有一个爱国大诗人,名叫屈原。因受奸人挑拨,被皇上驱逐,但他仍然爱自己的国家,最后投江自尽。为了纪念屈原,人们就将他投江的那一天,也就是每年的农历五月初五定为“端午”,于是,这个节日就传了下来,只到今天。
端午,是我国的传统节日之一。可是随着岁月的流逝,许多地方已渐渐淡化了这个节日,但山东这一带的人却还对这个节日充满热情,很注重这个传统节日。
早上,我一醒来,就发现自己的手腕上有一根用几种不同颜色的线拧成的一小段绳,我问妈妈:“这种绳叫什么?为什么要这样?”妈妈耐心的回答了我的.问题:“这叫“五彩丝“,也叫“花绳”。传说可避除兵鬼、不染病瘟,所以,每到端午,只要是小孩子,不分大小,手上都会系一根这样五彩的绳。”“哦”我答应着,但还是不想戴它,因为我是个贪玩的孩子,这东西在手上还蛮别扭的。
“端午”最重要的习俗当然是吃粽子。上午,我随爸爸妈妈来到了外婆家帮忙包粽子,而外婆呢?早就准备好了箬叶、糯米和丝线。粽子一般用糯米做成。把糯米还有包粽子的竹叶泡在盆里一天一夜。再用叶子把粽子包成三角形,每里面放上一个大枣,为的是让粽子的味道更香。一家人围坐在一起,一边包粽子,一边聊天。我看着外婆那娴熟的动作,心里痒痒的。于是,我学着外婆的样子,拿起一片箬叶,将它折成圆锥体,放入米,再把多出来的箬叶折过来,盖住米粒,结果这些米粒就像是跟我过不去,不听话地跑了出来。我连忙又拿了一片箬叶把它们裹住,可是他们“米多势重”,我只好向“大将军”外婆求助,外婆一来,这个”小兵”就没招了。不一会儿,我们就包好了一盆粽子。
要煮粽子了!外婆先将锅里倒上水,然后将粽子一个个的放进锅中,用慢火煮一个下午。煮好后,一打开锅盖,香味就充满了整个屋子。一口咬下去,那甜甜的糯米,不仅甜在口里,还甜到了心里!让人忍不住要多吃几个。
中华民俗源远流长,端午,是多么热闹,多么快乐,我们要将这传统习俗一直保留下去。直到永远,永远??
端午的粽子作文15
记得小时候最喜欢过的就是端午节,那个时候外公还在世,他老人家很喜欢吃粽子,外婆总是早早的就开始包起了粽子,我放学回家经过她家时,饥饿的我就开始狼吞虎咽,很是满足的样子。外婆是位很勤俭的旧时妇女,她最注重过节,每逢过年也好,端午节也好,只要是中国人的传统节日,该有的东西从来不会少做,她总是说忙乎了一年了,也该好好的过个节了。似乎孩提时,对端午节的记忆,就是从粽子的香味开始的。
后来,母亲也沿袭了外婆的传统,让我们有口腹之欲的享受。记得那年刚好是非典盛行,在端午节的前一天,母亲去药店购买了相关药材,为我和弟弟制作了香囊,让我们挂在脖子上。如今,已过去这么多年,那几个香囊依然还在母亲家里挂着。
同时,农村习俗里,家家户户还会用雄黄和酒调和的雄黄酒挥洒屋里屋外以及孩子身上,寓意辟邪、去晦气。小时候的我,似乎对这些很不解。
在端午节那天,全家人早早地起来开始忙活。母亲吩咐我去地头上拔些艾草,但是我并不知道这个叫“艾草”的东西到底是一种怎样的草。母亲告诉我,艾草具有浓烈的香气,叶子类似于芹菜。在母亲的带领下,我终于认得了艾草。母亲把拔来的艾草挂在大门两侧,说是能把不好的、邪恶的东西挡在门外。看着母亲虔诚的样子,我暗自好笑:一把草,能有这么大的作用吗?
日月更迭,岁月带走了慈祥的外公,也让当年那个不谙世事的我渐渐长大。现如今,又是一年粽飘香,端午节到了,在氤氲的香气中,我仿佛又回到了童年时代,又闻到了那粽香中包裹着的爱的味道……
其实,中国的这些传统节日是值得我们记忆的,这是我们中华文化的缩影。在物质生活不断丰富的今天,中国的'一些传统节日和食物渐渐被我们淡化。因为对我们而言,再也找不到过去过节时的那种心情和渴望了。其实,过节过的就是一种心情,虽然现在已经找不回儿时过节的那种期盼心情了,但是看着满桌的菜肴和各种端午必备的食品,看着围着桌子平时忙碌很少能坐到一起的家人,欢欢喜喜地吃着喝着,所感受的是浓浓的亲情和温暖。
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