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家的味道作文

时间:2024-01-24 14:05:58 作文 我要投稿

家的味道作文(精选2篇)

  无论在学习、工作或是生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编收集整理的家的味道作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

家的味道作文(精选2篇)

家的味道作文1

  中国,一个有5000年历史的文明古国,有太多传统而美妙的文化。我最倾心的是祖国的饮食文化,辽阔的土地,富饶的物产,多民族的融合,创造出数不尽的美味。上到宫廷山珍海味,下到民间五谷杂粮,各种食物的杂糅,不同味道的碰撞。粥、羹、汤、食的丰富形式,铸就了我——一个十足的“吃货”。我有个“挑剔”的舌头,酸甜苦辣咸鲜麻,我都喜欢品一品。

  自古以来,我国不乏美食家。

  伊尹——商汤贤相,也是中国厨师之鼻祖,他善用酸甜苦辣咸五味调料,谁先加,谁后加,谁多谁少,都拿捏准确,同时掌握好火候的快慢缓急,美味便从鼎中经精妙的变化而生成。他擅长烹制酱羹,尤以一道“鹄鸟之羹”最为出名。他所著《汤液经》也闻名于世。他认为“治国若烹小鲜”,可见饮食之大!确实是关乎国计民生的大事,可见中国饮食文化之博大与精深。

  苏轼——一代大学士、才子,更是一个高级“吃货”,他这一生,贬到哪儿,吃到哪儿,香到哪儿。东坡肉、东坡肘子、羊蝎子等都是他的发明。命运波折,却挡不住他那颗爱吃的心,“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“无肉令人瘦,无竹使人俗”“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”等等。我想这颗心是因乐观、豁达、明智而爱吃吧,正所谓“人生唯有爱与美食不可辜负”,他在美食中找到爱,在爱中发明美食。苏轼教会我的不仅是吃的智慧,更是“活”的智慧,活要活得洒脱阳光快乐。

  中国文化孕育了这些人,中国饮食成就了这些人。

  我深深地爱着我们的饮食,我们的文化,并以此为豪,所以电视节目我总会锁定在《舌尖上的中国》《味道》《老广的味道》等。上了一天的课,晚上回到家,吃不到“正宗”美食,我便欣赏美食,文思豆腐、烫干丝、腌笃鲜等等。我在欣赏与想象之间找到了安慰,但我并不满足,我要亲自踏上祖国的每一寸土地,去找寻我心灵深处的美味。我的旅行只为“吃”,有老爸老妈的经济与爱心支持,我尝过西安的肉夹馍、羊肉泡馍、水盆羊肉;我品过成都的冒脑花、肥肠粉、毛血旺;我瞅过大同的凤临阁,因为排队的人实在太多,我只好是站在门口,死死地盯了很久菜单上的百花盛开烧卖、刀削面、过油肉。

  我真想走遍祖国每一条充满美食诱惑的街道,真想尝尽自古至今每一道名家菜肴,真想品足祖国河山大地上盛产的每一种食材。啊!我亲爱的祖国!真希望我快快长大,才好知道你更多更多!

  现在,我在家已经开始尝试着做那些让我充满想象的美食了:山楂糕、鱼香肉丝、麻辣烫、腌笃鲜等等。不过经常因食材不方便获取,而不得不改变传统做法,尤其以腌笃鲜变化最大。这道菜本应有春笋、金华火腿和老母鸡,春笋的清香和火腿的陈香混合在一起,碰撞出一种无与伦比的'鲜香。但是这道菜的灵魂食材——春笋,被我用莴笋替代了,油腻中的那一丝清爽便大打折扣。这次的尝试让老妈放松了对我做菜的管制,看来味道是可以征服一切的。

  做美食也是偷懒不得马虎不得的。记得我第一次做山楂糕的时候,残渣过滤费了我九牛二虎之力,第二次我故意在山楂打泥的时候多加了水,过滤的时候果然如我所想相当顺畅省力。可“山楂糕”最后却变成了一坨果酱。哎!那Q弹爽滑的质感就这么离我远去……两大罐“山楂糕”至今还没吃几口。果然细节决定成败,看来这次我败了。这让我深深明白了,你怎么对待美食,美食就怎么对待你。同样,你怎么对待生活,生活就怎么对待你。我们中国的饭菜不光是拿来吃的,更是拿来品的!品的不光是味道,更是人与人生。

  追求美食这条路我会一直走下去,不单是为饱腹解馋,更是为了解我的祖国母亲。我的血液中有中华民族传统饮食的基因,更有一粒种子,这粒种子在随着我的长大而发芽。我渴望探索祖国饮食文化,乐于继承此文化,更自豪于发扬此文化。我的国,我的家,我最爱的“妈妈”的味道。

家的味道作文2

  下了公共汽车,只身一人走在熟悉又似陌生的路上。夕阳柔柔的洒在我身上,为大地披上了一层薄薄的红纱,给大地增添了些许静谧感。微风懒洋洋的吹过,吹乱了我的刘海儿,凌乱了我的衣袂,马路两旁的树叶轻轻点头,好似片片树叶都在对我说着:“欢迎回来!”心里不由得添了几丝雀跃,加快了回家的步伐。

  走到马路尽头,眼中瞥见了那抹自己日思夜想的身影。他站在原地,张开他那生了老茧的双手,冲着我会心一笑。莫名的鼻子一酸,三步并作两步冲进他的怀抱,爸爸轻轻地拍着我的脑勺,打趣着道:“誒,我家女儿身上的小游泳圈怎么不见了啊,抱着都不舒服了,这次回家一定要叫你妈好好的给你补补。”爸爸的话如春风般吹进我的心扉,让我顿时热泪盈眶。不知何时,自己的眼泪沾湿了他的胸膛。爸爸似‘嫌弃’的.推开我,说道:“这是哪来的小花猫啊,怎么这么大了还动不动就哭鼻子呢?”随后又轻轻地搂着我说:“别哭了,再哭就嫁不出去了的啊!”被爸爸那滑稽的语言感染了,瞬间破涕为笑,反手抱住爸爸那因劳累而弯曲的背脊。半个月来在学校的所有委屈、伤感在触到他怀抱的那一刻烟消云散,随着眼泪一起风干在爸爸胸前,在他怀抱中最温暖的地方。

  一进家门,一如往常闻到了鸡汤的香味。奶奶一见我回来了,赶忙上前说道:孩子,你今天怎么回来了啊,刚好我今天炖了汤,快去洗洗手出来喝汤了”我没有做任何动作,因为每次回来的时候她都会这样说,只是她那简单的疼爱孙女的方法我不忍心戳破而已。转身走进自己的房间把书包放好,顺便洗把脸,一下楼就看到奶奶端着汤走出来,她拿着勺边舀边吹,嘴里还说着:“有点烫呢,待会喝慢点。”然后递给我。拿勺子舀了一勺放在嘴边,吹了两下然后喝掉,任鸡汤调皮的在口腔内奔跑,感受着汤浓郁的香味,因为我知道这每一滴滴的鸡汤里面都包含了奶奶对我无尽的疼爱。每每听到我说:“好喝,还要一碗”的时候,奶奶那满是皱纹的脸上就会绽放出满足的微笑,眼睛眯成一条缝,嘴角向上翘出最漂亮的弧度,露出因年老而疏松脱落的牙齿,带着有点漏风的口吻边走边说着:“哎,就来了!”

  走到沙发旁,平时最爱翘个二郎腿在沙发上,喝着茶哼着戏曲的爷爷不在了。说是去隔壁看别人下棋,可是我知道,他从没有过这方面的爱好,只因他想把更多的给我。看到这空荡荡的沙发,心里不由得又冒起了酸泡泡,想到爷爷那慈祥的面容,泪水在眼眶里打转,噙着眼泪坐在沙发上,任泪水肆意爬满脸颊。此刻我只想感受爷爷的气息,触摸爷爷留下的余温。泪水顺着脸颊流进嘴里,咸咸的,但我却尝出了幸福的味道。

  走进客厅,一打开冰箱里面都是自己爱吃的水果和零食。每次妈妈逛超市时总会先考虑到我,每回她都会买我爱吃的苹果。但很少买她喜欢吃的榴莲。每逢去读书时,她总会拎着那么一袋子苹果送我到车站。在车子发动前一刻塞到我手里,细细叮嘱在学校要好好吃饭,不要老是买垃圾食品,及时添衣,注意保护身体……。那喋喋不休的唠叨在车发动的一瞬间才能停止。车发动了,我赶紧把头伸出窗外,对着后边的母亲大声地喊道:“我会注意自己身体的,妈,这儿风大,您快回去吧!”可能是回头看见了母亲那微红的眼眶,也可能是天冷风太大。不知怎地,浑身一哆嗦。急忙把头伸进来,把窗户关上,生怕妈妈看到我那不争气的泪水。低下头,看了看攥在手里的苹果,心中被感动填得满满的,拿出一个咬了一口,满嘴都是甜蜜的味道,直至心底。

  家的味道,温暖,温馨,幸福,甜蜜。

  “家”永远都是我最坚实的后盾。等到我长大后,我一定要像父母那样,给自己的子女一个温暖的家,让这份味道一直延续下去……

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